Effets de la consommation de pastèque sur la satiété et la santé digestive
16 janvier 2026 mis à jour par: San Diego State University
L'objectif de la recherche proposée est de déterminer les effets de la pastèque (fruits et écorces mélangés) sur la satiété, les marqueurs métaboliques, les habitudes intestinales, le microbiome et la gestion du poids chez les enfants et les adultes.
Aperçu de l'étude
Statut
Recrutement
Les conditions
Intervention / Traitement
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Estimé)
80
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
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California
-
San Diego, California, États-Unis, 92182-7251
- Recrutement
- School of Exercise and Nutritional Sciences, SDSU
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Contact:
- Mee Young Hong
- Numéro de téléphone: 619-594-2392
- E-mail: mhong2@mail.sdsu.edu
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
10 ans à 55 ans (Enfant, Adulte)
Accepte les volontaires sains
Oui
La description
Critère d'intégration:
- Sujets généralement sains
Critère d'exclusion:
- Fumeur
- Femme enceinte
- Utilisation obligatoire de compléments alimentaires
- Médicaments requis des troubles métaboliques
- Allergie à la pastèque
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: La prévention
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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Comparateur actif: Jus rouge
Les sujets consomment 8 fl oz de jus rouge par jour pendant 8 semaines
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Déterminer les effets du jus rouge sur la satiété et la santé intestinale
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Expérimental: Jus de pastèque
Les sujets consomment 8 fl oz de jus de pastèque par jour pendant 8 semaines
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Déterminer les effets du jus de pastèque sur la satiété et la santé intestinale
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Changement de satiété
Délai: 0 et 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la consommation de jus
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Le changement de la sensation de faim (appétit) sera examiné à l'aide d'une échelle visuelle analogique (0-10), 0 moins et 10 plus grand
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0 et 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la consommation de jus
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Changement de niveau de glucose
Délai: 0 et 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la consommation de jus
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Le changement de la glycémie sera déterminé pour examiner les effets de la consommation de jus de pastèque par rapport au jus rouge
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0 et 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la consommation de jus
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Changement du niveau d'insuline
Délai: 0 et 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la consommation de jus
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Le changement du niveau d'insuline dans le sang sera déterminé pour examiner les effets de la consommation de jus de pastèque par rapport au jus rouge
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0 et 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la consommation de jus
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Modification du taux de triglycérides
Délai: Base de référence et semaine 8
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Changement du niveau de triglycérides avec la consommation de jus de pastèque par rapport à la consommation de jus rouge
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Base de référence et semaine 8
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Changement de la diversité alpha dans le microbiome
Délai: Base de référence et semaine 8
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Changement de la diversité alpha dans le microbiome avec la consommation de jus de pastèque par rapport à la consommation de jus rouge
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Base de référence et semaine 8
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
1 août 2019
Achèvement primaire (Estimé)
31 décembre 2028
Achèvement de l'étude (Estimé)
31 décembre 2028
Dates d'inscription aux études
Première soumission
18 septembre 2019
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
18 septembre 2019
Première publication (Réel)
20 septembre 2019
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
21 janvier 2026
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
16 janvier 2026
Dernière vérification
1 janvier 2026
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- HS-2019-0103
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
NON
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .