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Changements du microbiote oral et intestinal pendant le jeûne à long terme chez l'homme (OralFast)

12 janvier 2023 mis à jour par: Françoise Wilhelmi de Toledo, Buchinger Wilhelmi Development & Holding GmbH
Le but de cet essai longitudinal est d'étudier les effets d'une période de jeûne de 10 ± 3 jours chez 30 sujets. Les modifications du microbiote buccal et intestinal, l'halitose, ainsi que les paramètres inflammatoires et antioxydants et les biomarqueurs du métabolisme du soufre seront analysés.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Le jeûne a été associé à des modifications du microbiote intestinal dans le cadre de l'adaptation physiologique. De plus, des associations ont été décrites entre les maladies bucco-dentaires et la nutrition (régime riche en glucides). L'objectif de la présente étude clinique longitudinale est d'explorer l'effet d'une période de jeûne de 10 ± 3 jours sur le microbiote buccal et intestinal. 30 sujets systémiquement sains fréquentant les Cliniques Buchinger Wilhelmi pour le jeûne, y participeront. Les modifications du microbiote buccal seront évaluées dans des échantillons de plaque et de salive et un certain nombre de marqueurs inflammatoires seront analysés dans le liquide gingival créviculaire (GCF) et le sang obtenus avant, pendant et après la période de jeûne. Les modifications du microbiote oral seront associées à la composition du microbiote intestinal. Les modifications des paramètres parodontaux et l'halitose liées à la période de jeûne seront évaluées plus en détail. Compte tenu de l'association connue entre le métabolisme du soufre et le statut redox, les paramètres du statut antioxydant et des dommages oxydatifs seront également évalués.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

36

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Überlingen, Allemagne, 88662
        • Buchinger Wilhelmi Clinic

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 80 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Les sujets atteints de parodontite et de parodonte sain seront inclus.
  • Consentement éclairé signé

Critère d'exclusion:

  • Incapable de signer le consentement éclairé
  • diagnostiqué avec cachexie, anorexie, nervosité, insuffisance rénale, hépatique ou cérébrovasculaire avancée
  • Fumeur
  • la prise d'antibiotiques au cours des 8 dernières semaines, ainsi que la prise de probiotiques au cours des 4 dernières semaines
  • traitement parodontal au cours des 6 derniers mois
  • maladies psychiques et psychiatriques chroniques manifestes
  • participation à une autre étude
  • grossesse ou allaitement

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Jeûne de longue durée
Jeûne de longue durée selon le programme de jeûne Buchinger Wilhelmi.
Les participants suivront un programme de jeûne qui comprend l'apport quotidien de 250 kcal sous surveillance médicale.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modifications de l'halitose
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Concentration de composés sulfurés volatils (sulfure d'hydrogène, méthylmercaptan et sulfure de diméthyle) à l'aide du dispositif OralChrome
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Changements dans les compositions du microbiote de l'échantillonnage microbien sous-gingival et de la plaque
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa), Porphyromonas (Pg), Tannerella forsythia (Tf), Treponema denticola (Td), Parvimonas micra (Pm) et Prevotella intermedia (Pi) analysés par RT-q-PCR
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de la composition du microbiote dans la salive
Délai: Au départ, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3, 1 et 3 mois après
Séquençage d'amplicons de 16 gènes d'ARNr
Au départ, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3, 1 et 3 mois après
Modifications de la composition du microbiote dans les fèces
Délai: Au départ, premières selles spontanées après la réintroduction des aliments (jusqu'au jour 3), 1 et 3 mois après
Séquençage d'amplicons de 16 gènes d'ARNr
Au départ, premières selles spontanées après la réintroduction des aliments (jusqu'au jour 3), 1 et 3 mois après
Modifications de la capacité antioxydante totale (TAC)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(mmol DPPH/L)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Évolution de la capacité de production d'hydrogène sulfuré
Délai: au début et à la fin du jeûne, aux jours 3 et 5, ainsi qu'à la réintroduction alimentaire
mesuré dans le sérum et l'urine à l'aide du dosage de l'acétate de plomb
au début et à la fin du jeûne, aux jours 3 et 5, ainsi qu'à la réintroduction alimentaire

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modifications du glutathion (GSH)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(µmol/g Hb)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications des substances réactives à l'acide thiobarbiturique (TBARS)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(µmol/L)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications du malondialdéhyde (MDA)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
nM/L
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Changements dans les protéines carbonyles
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(nmol/mg de protéine)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications de la nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADPH) oxydase
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(µL)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications de l'activité de la glutathion réductase (GR)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(U/gHb)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications de l'activité de la glutathion peroxydase (GPx)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(U/gHb)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications de l'activité de la peroxirédoxine
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(U/gHb)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications de l'activité de la catalase (CAT)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(U/mg Hb)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications de l'activité de la superoxyde dismutase (SOD)
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(U/gHb)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Changements dans le piégeage des radicaux hydroxyles
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(mmol désoxyribose/ml)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Changements dans le balayage superoxydradical
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(mmol NBT/L plasma)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Changements dans le nettoyage ABTS
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(mmol/L)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications de la puissance de réduction
Délai: Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
(mmol/L plasma)
Ligne de base, jours de jeûne 3, 5, 10
Modifications du thiosulfate
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
mesuré par la méthode au monobromobimane par HPLC et LC-MS/MS
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de la persulfuration
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
persulfuration dans le sérum et l'urine
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de la cystéine
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
en utilisant la méthode S-sulfocystéine (SSC) qui est une méthode basée sur HPLC utilisant une dérivatisation précolonne automatisée avec OPA et détection UV à 338 nm dans le sérum et l'urine
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications des métabolites des acides aminés
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
en utilisant une approche ciblée dans le sérum et l'urine
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-10 dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications du G-CSF dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IFN-γ dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications du TNF-α dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-1β dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-6 dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-8 dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-17 dans le sang
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le sang avec Bio-Plex 200 Suspension array System
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-10 dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications du G-CSF dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IFN-γ dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications du TNF-α dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-1β dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-6 dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-8 dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
Modifications de l'IL-17 dans le liquide créviculaire gingival
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3
analysé dans le liquide créviculaire gingival avec le système de matrice de suspension Bio-Plex 200
Ligne de base, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changements dans l'échelle de Rosenberg
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
échelle d'intensité organoleptique pour mesurer la mauvaise odeur buccale : 0 = pas d'odeur à 5 = odeur intense
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Changements dans l'échelle de Seemann
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
bilan organoleptique : 1 = odeur perceptible à partir de 10 cm à 3 = odeur perceptible à partir de 1m
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Changements dans le diagnostic ayurvédique de la langue
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
examen de la langue
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Modifications des corps cétoniques urinaires
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
utiliser kétostix
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Changements dans les cétones capillaires du sang
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
en utilisant GlucoMen areo 2k
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Modifications de la glycémie capillaire
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
en utilisant GlucoMen areo 2k
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Modifications du pH de l'urine
Délai: tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
à l'aide de bandelettes réactives
tous les jours de la ligne de base au 3e jour de réintroduction des aliments
Changements de poids
Délai: quotidiennement de la ligne de base au 3ème jour de réintroduction des aliments ainsi que 1 et 3 mois après
kg
quotidiennement de la ligne de base au 3ème jour de réintroduction des aliments ainsi que 1 et 3 mois après
Modifications de la pression artérielle
Délai: quotidiennement de la ligne de base au 3ème jour de réintroduction des aliments ainsi que 1 et 3 mois après
systolique et diastolique en mmHg
quotidiennement de la ligne de base au 3ème jour de réintroduction des aliments ainsi que 1 et 3 mois après
Changements de pouls
Délai: quotidiennement de la ligne de base au 3ème jour de réintroduction des aliments ainsi que 1 et 3 mois après
battements par minute
quotidiennement de la ligne de base au 3ème jour de réintroduction des aliments ainsi que 1 et 3 mois après
Score de l'indice de plaque
Délai: ligne de base
Sillness & Loe, 1964 : de 0 = pas de plaque à 3 = plaque abondante le long de la marge gingivale, espaces interdentaires remplis de plaque
ligne de base
Score d'indice gingival
Délai: ligne de base
Löe & Sillness, 1963 : de 0 = gencive normale à 3 = inflammation sévère
ligne de base
Sonder la profondeur de la poche
Délai: ligne de base
Saignement au sondage, enregistré comme présent dans les 30 secondes (1) ou absent (0)
ligne de base
niveau d'attachement clinique
Délai: ligne de base
distance entre la jonction cémento-émail et la pointe de l'acier gradué
ligne de base
récession
Délai: ligne de base
distance entre le CEJ et le bord marginal de la gencive libre
ligne de base
Changements dans les leucocytes
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(milliers/µl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Changements dans les érythrocytes
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(millions/µl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de l'hémoglobine
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(g/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de l'hématocrite
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(dans %)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du MCV
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(fl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Changements dans l'HME
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(pg)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Changements au MCHC
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(g/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications des thrombocytes
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(milliers/µl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Variations du ratio international normalisé
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
rapport
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Changements dans Rapide
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(dans %)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du temps de thromboplastine partielle
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(seconde)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de l'aspartate aminotransférase (AST/GOT)
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(U/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de l'alanine aminotransférase (ALT/GPT)
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(U/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de la gamma-glutamyl transférase (GGT)
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(U/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de la phosphatase alcaline
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(U/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de l'acide urique
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de l'urée
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du taux de filtration glomérulaire (DFG)
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(ml/min/1.73m2KOF)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de la créatinine
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de la thyréostimuline (TSH)
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mE/litre)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du cholestérol total
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications des triglycérides
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications des lipoprotéines de haute densité (HDL)
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications des lipoprotéines de basse densité (LDL)
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du rapport LDL / HDL
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
rapport
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de la glycémie
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/dl)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de l'HbA1c
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mmol/mol)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du sodium
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mmol/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du potassium
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mmol/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du calcium
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mmol/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du magnésium
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mmol/l)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de la vitesse de sédimentation des érythrocytes
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mm/h)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications de la protéine C - réactive
Délai: Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
(mg/litre)
Ligne de base, jour de jeûne 10 et jour de réintroduction des aliments 3
Modifications du pH de la salive
Délai: Au départ, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3, 1 et 3 mois après
(mol/l)
Au départ, jour de jeûne 10, jour de réintroduction alimentaire 3, 1 et 3 mois après

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Françoise Wilhelmi de Toledo, MD, Buchinger Wilhelmi

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 septembre 2022

Achèvement primaire (Réel)

8 octobre 2022

Achèvement de l'étude (Réel)

6 janvier 2023

Dates d'inscription aux études

Première soumission

29 juin 2022

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

4 juillet 2022

Première publication (Réel)

8 juillet 2022

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

13 janvier 2023

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

12 janvier 2023

Dernière vérification

1 janvier 2023

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

Non

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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