Les effets de la caféine sur la fréquence cardiaque et la variabilité de la fréquence cardiaque

Dans des recherches antérieures, nous avons montré qu'une dose aiguë de caféine de 5 mg/kg de masse corporelle réduit la fréquence cardiaque au repos et pendant un exercice de faible intensité, l'effet se dissipant à mesure que l'intensité de l'exercice augmente. Si, comme on le soupçonne, l'effet au repos et à faible intensité est dû à un effet de la caféine sur l'activité parasympathique, cela se traduira probablement par une augmentation de la variabilité de la fréquence cardiaque (la fluctuation de la fréquence cardiaque d'un battement à l'autre). Le but de cette étude est donc d'étudier l'effet de la caféine sur la fréquence cardiaque et la variabilité de la fréquence cardiaque au repos et pendant l'exercice sous-maximal.