Supplémentation en protéines avant le sommeil chez les recrues de l'armée britannique

Les protéines alimentaires sont essentielles pour optimiser les adaptations à l'entraînement physique telles que la force et la masse musculaires, qui sont des objectifs clés pour les populations sportives, y compris les recrues de l'armée britannique. Les nouvelles recrues ne respectent pas l'apport protéique recommandé lors de l'entraînement de base (BT), avec des quantités négligeables consommées le soir. Cette étude visait à évaluer l'influence d'un bolus quotidien de protéines avant le sommeil sur les adaptations de performance, la composition corporelle et la récupération chez les recrues de l'armée britannique. L'étude recrutera une cohorte mixte de> 120 nouvelles recrues de l'armée britannique du Royaume-Uni (Royaume-Uni) qui seront randomisées dans un contrôle alimentaire (CON), un placebo glucidique (PLA), une protéine modérée (20 g) (MOD) ou élevée ( 60g) groupe de supplémentation en protéines (HIGH). Les suppléments seront isocaloriques et consommés quotidiennement les soirs de semaine entre 2000 et 2100h pendant 10 semaines pendant BT, parallèlement à l'apport alimentaire standardisé et aux activités BT. Des tests de performance (traction à mi-cuisse, lancer de médecine-ball, temps de course de 2 km, pompes maximales et saut vertical maximal) et la composition corporelle seront évalués au début et à la fin du BT dans des conditions standardisées. L'apport alimentaire, la dépense énergétique, les hormones salivaires, le bilan azoté urinaire, les douleurs musculaires perçues, l'évaluation de l'effort perçu, l'humeur et la fatigue seront évalués au début, au milieu et à la fin du BT. L'objectif sous-jacent de cette étude est d'évaluer si l'inclusion d'une supplémentation nocturne en protéines influencera les adaptations de performance, les changements de composition corporelle ou la récupération aiguë chez les recrues de l'armée britannique.