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Impact des cerises acidulées en poudre sur la récupération après des sprints répétés (TCR)

9 janvier 2026 mis à jour par: Lindenwood University

Impact des cerises acidulées en poudre sur la récupération après des sprints répétés chez les hommes et les femmes entraînés

Le but de cette étude est d'évaluer les changements dans la production de force et d'énergie, la douleur, l'inflammation et le stress oxydatif après une activité de sprint répétée et l'ingestion de cerises acidulées en poudre chez des hommes et des femmes entraînés.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Le but de cette étude est d'évaluer les changements dans la production de force et d'énergie, la douleur, l'inflammation et le stress oxydatif après une activité de sprint répétée et l'ingestion de cerises acidulées en poudre chez des hommes et des femmes entraînés. Cette étude utilisera une conception d'étude de groupe placebo randomisée, en double aveugle. Avant toute collecte de données, les participants potentiels se verront expliquer le protocole, puis examineront et signeront un formulaire de consentement approuvé par la CISR. Les participants masculins et féminins en bonne santé (n = 40) qui déclarent pratiquer régulièrement ou participer à des exercices multimodaux de haute intensité basés sur la résistance termineront le protocole d'étude.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

40

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Missouri
      • Saint Charles, Missouri, États-Unis, 63301
        • Exercise and Performance Nutrition Laboratory

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • Les participants masculins et féminins en bonne santé (n = 40) âgés de 18 à 35 ans termineront le protocole d'étude. Une répartition égale des hommes (n=20) et des femmes (n=20) est prévue.
  • Participer à une forme d'exercice au moins quatre jours par semaine, dont au moins deux jours consistant en une forme d'exercice de haute intensité au cours des six derniers mois.
  • Les exemples incluent la fréquentation régulière d'une salle de sport pour terminer un entraînement en résistance, des exercices par intervalles ou la participation à une forme d'activité physique organisée impliquant une course à grande vitesse ou d'autres formes d'exercices de haute intensité.
  • Avoir un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 18,0 et 30,0 kg/m2. Les hommes ayant un indice de masse corporelle supérieur à 30,0 kg/m2, mais un pourcentage de graisse corporelle inférieur à 27,5 % de graisse seront acceptés dans l'étude. Les femmes ayant un indice de masse corporelle supérieur à 30,0 kg/m2, mais un pourcentage de graisse corporelle inférieur à 32,5 % de graisse seront acceptés dans l'étude.

Critère d'exclusion:

  • Le participant a des antécédents médicaux positifs de maladie cardiaque/maladie cardiovasculaire, d'hypertension non contrôlée (140/90 ou plus mmHg), de maladie rénale (dialyse ou insuffisance rénale), d'insuffisance ou de maladie hépatique, ou de diabète de type I ou de type II.
  • Le participant a des antécédents médicaux positifs de maladie thyroïdienne instable, de trouble affectif majeur précédemment diagnostiqué, de trouble psychiatrique ayant nécessité une hospitalisation au cours de l'année précédente, de trouble immunitaire (c'est-à-dire VIH/SIDA), d'antécédents de cancer (sauf cancer de la peau localisé sans métastases ou dans cancer du col de l'utérus situ dans les cinq ans précédant la visite de dépistage.
  • Le participant présente une anomalie ou une obstruction du tractus gastro-intestinal empêchant la déglutition (par ex. dysphagie) et la digestion (par ex. malabsorption intestinale connue, maladie coeliaque, maladie inflammatoire de l'intestin, pancréatite chronique, stéatorrhée)
  • Antécédents médicaux positifs pour toute affection neurologique ou maladie neurologique
  • Vous fumez actuellement ou avez arrêté au cours des six derniers mois
  • Utilisation quotidienne actuelle d'aspirine, d'AINS, de naproxène sodique, d'inhibiteurs de la COX-2 ou de tout autre médicament en vente libre ou sur ordonnance indiqué pour soulager la douleur.
  • Prise de tout complément alimentaire connu ou censé avoir un impact sur la réparation et la récupération musculaire, tel que les antioxydants, la curcumine, le curcuma, les acides aminés à chaîne ramifiée, la vitamine D, la cerise acidulée, la grenade, les huiles de poisson ou le monohydrate de créatine.
  • Les personnes qui indiquent avoir participé activement à une forme quelconque de programme diététique au cours des 30 derniers jours pour perdre du poids.
  • Les participantes qui allaitent, sont enceintes ou envisagent de le devenir
  • avez une sensibilité ou une allergie connue à l’un des produits de l’étude
  • Toute condition ou anomalie qui, de l'avis de l'investigateur, compromettrait la sécurité du participant ou la qualité des données de l'étude
  • Antécédents d'abus d'alcool ou de substances au cours des 12 mois précédant le dépistage
  • Réception ou utilisation d'un produit expérimental dans une autre étude de recherche dans les 28 jours précédant les tests de base

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur placebo: Placebo
Farine de riz. Distribué lors de la visite 1. Les participants consommeront 1 dose par jour pendant 10 jours.
Placebo de puissance du riz. Distribué lors de la visite 1. Les participants consommeront 1 dose par jour pendant 10 jours.
Expérimental: Poudre d'extrait de cerises acides
Poudre d'extrait de cerise acidulée (ADSO Naturals). Dispensée lors de la visite 1. Les participants consommeront 1 dose par jour pendant 10 jours.
Poudre d'extrait de cerise acide (ADSO Naturals). Délivré lors de la visite 1. Les participants consommeront 1 dose par jour pendant 10 jours.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Contre-mouvement Hauteur de saut
Délai: 10 jours
Hauteur de saut à partir du saut en contre-mouvement
10 jours
Force propulsive maximale de saut à contre-mouvement (N)
Délai: 10 jours
Force de propulsion maximale (N) provenant d'un saut à contre-mouvement
10 jours
Force de rupture relative du saut en contre-mouvement (N)
Délai: 10 jours
force de rupture relative (N/kg) due au saut à contre-mouvement
10 jours
Extension isocinétique du genou, contraction volontaire maximale.
Délai: 10 jours
Force d'extension isocinétique maximale du genou (N) issue d'un exercice d'extension isocinétique du genou utilisant un Biodex System 3
10 jours
Contraction volontaire maximale isométrique à mi-cuisse
Délai: 10 jours
La force maximale de contraction volontaire maximale isométrique sera mesurée à l'aide d'une évaluation isométrique de la traction à mi-cuisse. La production de force maximale sera mesurée en Newtons.
10 jours
Échelle visuelle analogique de récupération perçue
Délai: 10 jours
Récupération perçue Échelle visuelle analogique allant de 0 (pire) à 100 (meilleur)
10 jours
Douleur perçue Échelle visuelle analogique
Délai: 10 jours
Douleur perçue Échelle visuelle analogique allant de 0 (pire) à 100 (meilleur)
10 jours
Seuil douleur/pression
Délai: 10 jours
Seuil de douleur à pression de l'algométrie (plus élevé = moins douloureux). Les valeurs minimales sont 0 N, les valeurs maximales sont 110 N
10 jours
Modifications des concentrations de créatine kinase
Délai: 10 jours
Modifications des concentrations de créatine kinase suite à un exercice dommageable
10 jours
Modifications des concentrations de créatine kinase-bande myocardique
Délai: 10 jours
Modifications des concentrations de créatine kinase-bande myocardique suite à un exercice dommageable
10 jours
Temps de sprint
Délai: Référence
Temps de sprint le plus rapide et moyen sur 15 sprints de 30 mètres enregistrés à l'aide de portes de chronométrage chronométrées numériquement
Référence

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Puissance de crête
Délai: 10 jours
Puissance de pointe lors d'un test anaérobie Wingate
10 jours
Modifications de la concentration de protéines carbonyles
Délai: 10 jours
Modifications de la concentration en protéines carbonyles
10 jours
Modifications de la concentration de 8-isoprostane
Délai: 10 jours
Modifications de la concentration de 8-isoprostane
10 jours
Modifications du rapport testostérone-cortisol
Délai: 10 jours
Modifications du rapport testostérone-cortisol
10 jours
Modifications de la concentration de TNF-alpha
Délai: 10 jours
Modifications de la concentration de TNF-alpha
10 jours
Modifications de la concentration d'IL-6
Délai: 10 jours
Modifications de la concentration d'IL-6
10 jours
Modifications de la concentration d'IL-10
Délai: 10 jours
Modifications de la concentration d'IL-10
10 jours
Désir d’exercer une échelle visuelle analogique
Délai: 10 jours
Désir d'exercer échelle visuelle analogique (0 = pas prêt à s'entraîner, 100 = très prêt à s'entraîner)
10 jours
Score sur l’échelle de somnolence de Pittsburgh
Délai: 10 jours
Score sur l’échelle de somnolence de Pittsburgh (des scores plus faibles indiquent un niveau de somnolence plus élevé)
10 jours
Modifications des concentrations d'acide urique
Délai: 10 jours
Modifications des concentrations d'acide urique
10 jours

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Fréquence cardiaque au repos
Délai: 10 jours
Fréquence cardiaque au repos à toutes les visites d'étude
10 jours
Tension artérielle au repos
Délai: 10 jours
Tension artérielle au repos à toutes les visites d'étude
10 jours
Événements indésirables signalés
Délai: 10 jours
Événements indésirables autodéclarés
10 jours

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Chad M Kerksick, PhD, Lindenwood University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

25 avril 2023

Achèvement primaire (Réel)

20 décembre 2023

Achèvement de l'étude (Réel)

20 décembre 2023

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 mai 2023

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

2 novembre 2023

Première publication (Réel)

8 novembre 2023

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

13 janvier 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

9 janvier 2026

Dernière vérification

1 avril 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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