Nitrate, exercice et fonction vasculaire chez les femmes d'âge moyen (Women's-Beet)

Contexte de recherche plus large :

L’âge avancé est un facteur de risque majeur de maladies cardiovasculaires (MCV). Chez les femmes, la diminution de l'œstrogène, une hormone sexuelle, avec la ménopause contribue à une altération de la fonction vasculaire et à un risque accru de maladies cardiovasculaires, en partie via une biodisponibilité réduite de l'oxyde nitrique (NO), une molécule de signalisation dérivée de l'endothélium, une inflammation chronique de bas grade et une augmentation des effets oxydatifs. stresser. L’entraînement physique aérobique (ou d’endurance) est une stratégie de style de vie clé pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Cependant, les données indiquent que l'exercice est moins efficace pour améliorer la santé cardiovasculaire chez les femmes ménopausées que chez les hommes du même âge. Le traitement aux œstrogènes peut restaurer les adaptations de l'entraînement vasculaire mais est associé à des risques pour la santé. L'objectif principal de cette recherche est d'examiner si le nitrate alimentaire en tant que « adjuvant » nutritionnel à l'exercice régulier pourrait être une intervention innovante sur le mode de vie pour moduler favorablement les adaptations de l'entraînement vasculaire et la santé des femmes d'âge moyen. Cette proposition développe les découvertes de notre groupe et d'autres montrant que le nitrate inorganique provenant de légumes exerce des effets bénéfiques sur la fonction physique et la santé cardiovasculaire en augmentant la disponibilité du NO via la voie nitrate-nitrite-NO et en atténuant l'inflammation et le stress oxydatif.

Objectifs et hypothèses :

Nous proposons une étude clinique pour examiner si la consommation quotidienne de jus de betterave riche en nitrates concomitante à un entraînement aérobique améliore plus efficacement la fonction vasculaire, la tension artérielle et la forme cardiovasculaire chez les femmes ménopausées par rapport à la consommation de jus de betterave appauvrie en nitrates (comme placebo) . Notre hypothèse est que l'augmentation de l'apport en nitrate module favorablement l'état de stress inflammatoire et oxydatif systémique et favorise les résultats d'entraînement liés à la santé cardiovasculaire.

Méthodes :

Cette étude impliquera une conception prospective, randomisée et contrôlée par placebo en groupes parallèles. 54 femmes ménopausées non formées (45-65 ans) seront recrutées et randomisées en deux groupes. Les deux groupes suivront 12 semaines d'entraînement physique basé sur l'endurance. La formation consistera en un programme d'entraînement supervisé qui répond aux directives contemporaines sur l'activité physique aérobie. Un groupe recevra du jus de betterave riche en nitrates (contenant ~ 400 mg de nitrate, sur la base des preuves disponibles sur les bénéfices physiologiques et ergogènes du nitrate), et l'autre du jus de betterave appauvri en nitrates (placebo), dans le cadre d'un régime pauvre en nitrates. régime alimentaire et un mode de vie autrement inchangé. 42 participants (21 par groupe) devront terminer l'étude, sur la base de calculs de puissance/taille de l'échantillon avec la réponse du flux sanguin de l'avant-bras à l'acétylcholine comme critère d'évaluation principal. Les critères d'évaluation secondaires et les mesures supplémentaires comprendront la pression artérielle ambulatoire sur 24 heures, la consommation maximale d'oxygène et les biomarqueurs de l'inflammation sanguine et du stress oxydatif.

Originalité et innovation :

Nous prévoyons que ces travaux fourniront de nouvelles preuves importantes sur l'efficacité du nitrate alimentaire pour améliorer la réactivité à l'entraînement, la fonction vasculaire et la santé cardiovasculaire chez les femmes après la ménopause. L'objectif d'une telle approche combinée nutrition-entraînement est de promouvoir, préserver ou restaurer la fonction physiologique et retarder ou éventuellement empêcher la transition vers des limitations fonctionnelles et des maladies cardiovasculaires.

Financement de la recherche et modalités de coopération :

Cette recherche clinique est financée par le Fonds scientifique autrichien (FWF) (subvention DOI 10.55776/KLP1075624). Il repose sur une collaboration étroite entre l'Université de Vienne et l'Université de médecine de Vienne (toutes deux en Autriche), avec le Département de pharmacologie clinique de l'Université de médecine de Vienne comme centre d'essais cliniques et le professeur M.D. Michael Wolzt comme médecin coordinateur de le centre de procès. Le sponsor est l'Université de Vienne, représentée par le chercheur principal, le Dr Oliver Neubauer, Priv.-Doz. (Département des sciences de la nutrition, Université de Vienne). D'autres collaborations nationales impliquent les groupes du professeur M.D. Daniel König, du professeur Karl-Heinz Wagner (tous deux de l'Université de Vienne) et du professeur Viktoria Weber (Université de formation continue de Krems, Autriche). Les collaborations internationales incluent le Dr Catherine P. Bondonno, le professeur Jonathan M. Hodgson (tous deux de l'Université Edith Cowan), le professeur. Richard J. Woodman (Université de Flinders) (toute Australie), le professeur Karsten Krüger (Université Justus Liebig de Giessen, Allemagne) et le professeur Jason D. Allen (Université de Virginie, États-Unis).