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Les effets des fibres alimentaires sur la santé métabolique et le microbiome intestinal

28 août 2024 mis à jour par: Elizabeth Simpson

Les effets modulateurs des fibres alimentaires sur la composition et la fonction du microbiome intestinal - Une étude pilote d'intervention diététique randomisée et contrôlée par placebo

L'étude implique la prise de compléments alimentaires, que l'on trouve couramment dans l'alimentation britannique (et non d'agents pharmacologiques), pour tester leurs effets sur l'inflammation du corps et la composition du microbiome intestinal. Les sujets de l'étude seront des volontaires sains recrutés parmi l'université et la population locale et seront invités à se rendre au laboratoire à 2 reprises ; avant et après 4 semaines, compléter quotidiennement le régime alimentaire avec soit des fibres alimentaires (l'essai actuel portait sur la pectine), soit un placebo (maltodextrine). À chaque visite d'étude (~ 3 heures), les participants seront invités à fournir un échantillon de selles et de sang et à mesurer leur tension artérielle. Dans la semaine précédant chaque visite d'étude, les participants enregistreront leur apport alimentaire.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

L'objectif global du projet proposé est de débloquer l'effet des fibres alimentaires (c.-à-d. LM Pectin) sur les réponses métaboliques anti-inflammatoires et cardioprotectrices via la modulation du microbiome intestinal et la production de SCFA.

Objectif spécifique 1 : Fournir une richesse de données moléculaires, y compris l'ampleur des effets, sur les effets physiologiques des fibres alimentaires sur les changements dans la composition et la fonction du microbiome intestinal et les changements dans le profil métabolomique et physiologique d'un individu.

Objectif spécifique 2 : étudier les mécanismes par lesquels le microbiome intestinal module des paramètres physiologiques cruciaux tels que la régulation de la glycémie, la faim et l'appétit, les marqueurs de la fonction immunitaire en réponse aux effets anti-inflammatoires du microbiome intestinal.

30 volontaires en bonne santé et non obèses seront recrutés suite à un examen médical réussi. Entre le recrutement et la première visite d'étude, et au cours de la dernière semaine de l'intervention de 4 semaines (avant la deuxième visite d'étude), les participants seront invités à remplir un dossier alimentaire (4 jours), pour prélever un échantillon de selles la veille du visite d'étude et jeûner à partir de minuit la veille de cette visite.

Lors des deux visites d'étude, les participants verront leur poids, leur tour de hanche/taille et leur tension artérielle mesurés. Il leur sera demandé de remplir certains questionnaires. Une fois la première journée d'étude terminée, les participants seront randomisés pour recevoir soit les fibres alimentaires, soit la poudre placebo. Ils recevront les produits en aveugle portionnés en sachets individuels, avec pour instructions d'ajouter le contenu d'un sachet par jour à du jus, des smoothies ou de l'eau et de consommer immédiatement. La visite d'étude 2 sera programmée à la fin de la période de « dosage » de 4 semaines.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

19

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Nottingham, Royaume-Uni, NG7 2UH
        • University of Nottingham

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critères d'intégration :

  • Le participant est disposé et capable de donner son consentement éclairé pour participer à l'étude
  • L'éligibilité des participants inclut les personnes âgées de plus de 18 ans qui ont un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 18,5 et 39,9 kg/m2.

Critères d'exclusion :

Le participant ne peut pas participer à l’étude si l’une des conditions suivantes s’applique :

  • Avoir des problèmes psychosociaux ou gastro-intestinaux (par ex. conditions de malabsorption telles que SCI/MII, cœliaque)
  • Vous prenez les médicaments suivants : immunosuppresseurs, amiodarone et/ou perhexiline
  • Suivent actuellement ou prévoient de commencer un régime amaigrissant spécialisé disponible dans le commerce et/ou un programme/prenant des suppléments prébiotiques
  • Enceinte ou allaitante
  • Antécédents ou maladie psychiatrique actuelle
  • Antécédents ou état neurologique actuel (par ex. épilepsie)
  • Avoir participé à une étude de recherche au cours des 3 derniers mois impliquant des procédures invasives ou une indemnité de désagrément.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Seul

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Bras fibreux (Pectine)
20 g de pectine ont été administrés à des volontaires sains pendant 4 semaines.
Des fibres de pectine (20 g) ont été attribuées au hasard aux participants éligibles afin de tester leurs effets spécifiques sur la composition du microbiome intestinal et les marqueurs métaboliques.
Comparateur placebo: Maltodextrine
10 g de maltodextrine ont été administrés à des volontaires sains pendant 4 semaines
La maltodextrine (10g) a servi de contrôle/placebo pour comparer les effets observés avec la pectine.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification du profil du microbiome
Délai: 4 semaines
Modification du profil du microbiome, évaluée à l'aide d'une analyse de séquençage d'ARN 16s d'échantillons fécaux fournis avant et après la période d'intervention de 4 semaines
4 semaines
Modification du profil inflammatoire
Délai: 4 semaines
Modification des marqueurs circulants de l'inflammation mesurée par ELISA dans des échantillons de sérum collectés avant et après la période d'intervention de 4 semaines.
4 semaines
Modifications des acides gras à chaîne courte (AGCC)
Délai: 4 semaines
Modification des SCFA sériques mesurée par spectrométrie de masse avant et après la période d'intervention de 4 semaines
4 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de la pression artérielle systolique (en position couchée ou debout) avant l'intervention
Délai: 4 minutes
Modification de la pression artérielle systolique (mesurée après 3 minutes de position couchée et après 1 minute de position debout), lors de la visite d'étude pré-intervention
4 minutes
Modification de la pression artérielle systolique (en position couchée ou debout) après l'intervention
Délai: 4 minutes
Modification de la pression artérielle systolique (mesurée après 3 minutes de position couchée et après 1 minute de position debout), lors de la visite d'étude post-intervention
4 minutes
Modification de l'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh (PSQI)
Délai: 4 semaines
Modification du score PSQI (score min 0, max 21), mesuré avant et après l'intervention de 4 semaines, un score plus élevé indiquant une moins bonne qualité du sommeil
4 semaines
Modification de la pression artérielle diastolique (en position couchée ou debout) avant l'intervention
Délai: 4 minutes
Modification de la pression artérielle diastolique (mesurée après 3 minutes de position couchée et après 1 minute de position debout), lors de la visite d'étude pré-intervention
4 minutes
Modification de la pression artérielle diastolique (en position couchée ou debout) après l'intervention
Délai: 4 minutes
Modification de la pression artérielle diastolique (mesurée après 3 minutes de position couchée et après 1 minute de position debout), lors de la visite d'étude post-intervention
4 minutes
Changement dans le score « physique » normalisé agrégé du questionnaire abrégé de l'Enquête sur la santé (SF12)
Délai: 4 semaines
Modification du score « physique » agrégé du questionnaire « SF12 » (normalisé à la population britannique) calculé selon les procédures standard (min 0, max 100), avec un score plus élevé indiquant un meilleur bien-être physique ; mesuré avant et après l'intervention
4 semaines
Changement dans le score « mental » normalisé agrégé du questionnaire abrégé de l'Enquête sur la santé (SF12)
Délai: 4 semaines
Modification du score « mental » agrégé du questionnaire « SF12 » (normalisé à la population britannique) calculé selon les procédures standard (min 0, max 100), avec un score plus élevé indiquant un meilleur bien-être mental ; mesuré avant et après l'intervention
4 semaines
Modification du score d'anxiété et de dépression à l'hôpital (HADS)
Délai: 4 semaines
Modification du score d'anxiété (score min 0, max 3 avec un score plus élevé indiquant des symptômes d'anxiété plus élevés) et score de dépression (min 3, max 0 avec des scores plus faibles indiquant des symptômes de dépression plus élevés) mesurés avant et après l'intervention de 4 semaines.
4 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Ana Valdes, Professor, University of Nottingham

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

9 septembre 2021

Achèvement primaire (Réel)

9 septembre 2022

Achèvement de l'étude (Réel)

9 septembre 2022

Dates d'inscription aux études

Première soumission

28 août 2024

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

28 août 2024

Première publication (Réel)

30 août 2024

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

30 août 2024

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

28 août 2024

Dernière vérification

1 août 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • FMHS 302-0621

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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