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Los efectos de las fibras dietéticas sobre la salud metabólica y el microbioma intestinal

28 de agosto de 2024 actualizado por: Elizabeth Simpson

Los efectos moduladores de las fibras dietéticas sobre la composición y función del microbioma intestinal: un estudio piloto de intervención dietética, aleatorizado y controlado con placebo

El estudio implica la ingesta de suplementos dietéticos, que se encuentran comúnmente en la dieta del Reino Unido (no agentes farmacológicos) para probar sus efectos sobre la inflamación en el cuerpo y la composición del microbioma intestinal. Los sujetos del estudio serán voluntarios sanos reclutados de la Universidad y de la población local y se les pedirá que asistan al laboratorio en 2 ocasiones; antes y después de 4 semanas de suplementar la dieta diariamente con fibras dietéticas (el ensayo actual se centró en pectina) o placebo (maltodextrina). En cada visita del estudio (~ 3 horas), se pedirá a los participantes que proporcionen una muestra de sangre y heces y se les medirá la presión arterial. En la semana anterior a cada visita del estudio, los participantes registrarán su ingesta de alimentos.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

El objetivo general del proyecto propuesto es desbloquear el efecto de las fibras dietéticas (es decir, LM Pectin) sobre las respuestas metabólicas antiinflamatorias y cardioprotectoras mediante la modulación del microbioma intestinal y la producción de SCFA.

Objetivo específico 1: Proporcionar una gran cantidad de datos moleculares, incluidos los tamaños de los efectos, sobre los efectos fisiológicos de las fibras dietéticas sobre los cambios en la composición y función del microbioma intestinal y los cambios en el perfil metabólico y fisiológico de un individuo.

Objetivo específico 2: investigar los mecanismos mediante los cuales el microbioma intestinal modula parámetros fisiológicos cruciales como la regulación de la glucosa en sangre, el hambre y el apetito, marcadores de función inmune en respuesta a los efectos antiinflamatorios del microbioma intestinal.

Se reclutarán 30 voluntarios sanos y no obesos tras un examen médico exitoso. Entre el reclutamiento y la primera visita del estudio, y en la última semana de la intervención de 4 semanas (antes de la segunda visita del estudio), se pedirá a los participantes que completen un registro dietético (4 días), para recolectar una muestra de heces el día anterior a la visita de estudio y ayunar desde la medianoche del día anterior a esta visita.

En ambas visitas del estudio, a los participantes se les medirá el peso, la circunferencia de la cadera/cintura y la presión arterial. Se les pedirá que completen algunos cuestionarios. Después de completar el primer día de estudio, los participantes serán asignados al azar para recibir fibra dietética o placebo en polvo. Se les entregarán los productos ciegos en porciones en sobres individuales, con instrucciones de añadir el contenido de un sobre al día a zumos, batidos o agua y consumir inmediatamente. La visita de estudio 2 se programará al final del período de "dosificación" de 4 semanas.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

19

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Nottingham, Reino Unido, NG7 2UH
        • University of Nottingham

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  • El participante está dispuesto y es capaz de dar su consentimiento informado para participar en el estudio.
  • La elegibilidad para participantes incluye personas mayores de 18 años que tengan un índice de masa corporal (IMC) entre 18,5 y 39,9 kg/m2.

Criterios de exclusión:

El participante no podrá ingresar al estudio si se aplica CUALQUIERA de las siguientes condiciones:

  • Tiene problemas psicosociales o gastrointestinales (p. ej. condiciones de malabsorción como IBS/IBD, celíaco)
  • Está tomando los siguientes medicamentos: inmunosupresores, amiodarona y/o perhexilina.
  • Actualmente están siguiendo o se prevé que comenzarán una dieta de pérdida de peso especializada disponible comercialmente y/o un programa/toman suplementos prebióticos.
  • Embarazada o amamantando
  • Historia o enfermedad psiquiátrica actual.
  • Historia o condición neurológica actual (p. ej. epilepsia)
  • Haber participado en un estudio de investigación en los últimos 3 meses que involucre procedimientos invasivos o una asignación por molestias.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador activo: Brazo de fibra (pectina)
Se proporcionaron 20 g de pectina a voluntarios sanos durante 4 semanas.
Se asignó aleatoriamente fibra de pectina (20 g) a participantes elegibles para probar efectos específicos sobre la composición del microbioma intestinal y los marcadores metabólicos.
Comparador de placebos: Maltodextrina
Se proporcionaron 10 g de maltodextrina a voluntarios sanos durante 4 semanas.
La maltodextrina (10 g) sirvió como control/placebo para comparar los efectos observados con la pectina.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio en el perfil del microbioma.
Periodo de tiempo: 4 semanas
Cambio en el perfil del microbioma, evaluado mediante análisis de secuenciación de ARN 16s de muestras fecales proporcionadas antes y después del período de intervención de 4 semanas.
4 semanas
Cambio en el perfil inflamatorio.
Periodo de tiempo: 4 semanas
Cambio en los marcadores circulantes de inflamación medidos por ELISA en muestras de suero recolectadas antes y después del período de intervención de 4 semanas.
4 semanas
Cambios en los ácidos grasos de cadena corta (AGCC)
Periodo de tiempo: 4 semanas
Cambio en los SCFA séricos medidos por espectrometría de masas antes y después del período de intervención de 4 semanas
4 semanas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio en la presión arterial sistólica (de acostado a parado) antes de la intervención
Periodo de tiempo: 4 minutos
Cambio en la presión arterial sistólica (medida después de 3 minutos de estar acostado y después de 1 minuto de pie), en la visita del estudio previa a la intervención
4 minutos
Cambio en la presión arterial sistólica (de acostado a parado) después de la intervención
Periodo de tiempo: 4 minutos
Cambio en la presión arterial sistólica (medida después de 3 minutos de estar acostado y después de 1 minuto de pie), en la visita del estudio posterior a la intervención
4 minutos
Cambio en el índice de calidad del sueño de Pittsburgh (PSQI)
Periodo de tiempo: 4 semanas
Cambio en la puntuación PSQI (puntuación mínima 0, máxima 21), medida antes y después de la intervención de 4 semanas, donde una puntuación más alta indica una peor calidad del sueño
4 semanas
Cambio en la presión arterial diastólica (de acostado a parado) antes de la intervención
Periodo de tiempo: 4 minutos
Cambio en la presión arterial diastólica (medida después de 3 minutos de estar acostado y después de 1 minuto de pie), en la visita del estudio previa a la intervención
4 minutos
Cambio en la presión arterial diastólica (de acostado a de pie) después de la intervención
Periodo de tiempo: 4 minutos
Cambio en la presión arterial diastólica (medida después de 3 minutos de estar acostado y después de 1 minuto de pie), en la visita del estudio posterior a la intervención
4 minutos
Cambio en la puntuación 'física' normalizada agregada del cuestionario de la Encuesta de salud de formato corto (SF12)
Periodo de tiempo: 4 semanas
Cambio en la puntuación 'física' agregada del cuestionario 'SF12' (normalizada para la población del Reino Unido) calculada según procedimientos estándar (mín. 0, máximo 100), donde una puntuación más alta indica un mejor bienestar físico; medido antes y después de la intervención
4 semanas
Cambio en la puntuación 'mental' normalizada agregada del cuestionario de la Encuesta de salud de formato corto (SF12)
Periodo de tiempo: 4 semanas
Cambio en la puntuación 'mental' agregada del cuestionario 'SF12' (normalizada para la población del Reino Unido) calculada según procedimientos estándar (mín. 0, máximo 100), donde una puntuación más alta indica un mejor bienestar mental; medido antes y después de la intervención
4 semanas
Cambio en la puntuación de ansiedad y depresión hospitalaria (HADS)
Periodo de tiempo: 4 semanas
Cambio en la puntuación de ansiedad (puntuación mínima 0, máximo 3 con una puntuación más alta que indica síntomas similares a la ansiedad más altos) y la puntuación de depresión (puntuación mínima 3, 0 máximo con puntuaciones más bajas que indican síntomas similares a la depresión más altos) medidos antes y después de la intervención de 4 semanas.
4 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Ana Valdes, Professor, University of Nottingham

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

9 de septiembre de 2021

Finalización primaria (Actual)

9 de septiembre de 2022

Finalización del estudio (Actual)

9 de septiembre de 2022

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

28 de agosto de 2024

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

28 de agosto de 2024

Publicado por primera vez (Actual)

30 de agosto de 2024

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

30 de agosto de 2024

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

28 de agosto de 2024

Última verificación

1 de agosto de 2024

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • FMHS 302-0621

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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