Cette page a été traduite automatiquement et l'exactitude de la traduction n'est pas garantie. Veuillez vous référer au version anglaise pour un texte source.

Consommation d'Aliments Ultra-Transformés et Troubles Comportementaux et Fonction Cognitive (UPF)

21 août 2026 mis à jour par: China Medical University Hospital

Relation entre la consommation d'aliments ultra-transformés et les troubles du comportement et la fonction cognitive chez les enfants et les adolescents : le rôle médiateur des plastifiants

L'objectif de cette étude interventionnelle est de déterminer si la réduction de la consommation d'aliments ultra-transformés chez les enfants et les adolescents peut améliorer les fonctions cognitives. La principale question à laquelle elle cherche à répondre est :

La réduction de la consommation d'aliments ultra-transformés par le biais d'une éducation nutritionnelle en ligne améliore-t-elle les fonctions cognitives chez les enfants et les adolescents présentant des difficultés attentionnelles ? Les chercheurs compareront un groupe bénéficiant d'une éducation nutritionnelle à un groupe sans intervention pour évaluer si la réduction de la consommation d'aliments ultra-transformés conduit à une amélioration cognitive.

Les participants devront :

Suivre un cours hebdomadaire d'éducation nutritionnelle en ligne pendant 12 semaines Être encouragés à remplacer les aliments ultra-transformés par des aliments complets

Aperçu de l'étude

Statut

Recrutement

Les conditions

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

154

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Lieux d'étude

      • Taichung, Taïwan, 406040
        • Recrutement
        • China Medical University Hospital
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Enfant

Accepte les volontaires sains

Non

La description

Critères d'inclusion :

  • Les participants doivent remplir toutes les conditions suivantes :

Âge : 10-15 ans. Difficultés d'attention : Diagnostiqués avec un trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité (TDAH) ou identifiés comme ayant des difficultés d'apprentissage sur la base d'une recommandation d'un spécialiste ou d'un enseignant.

Consommation d'aliments ultra-transformés : Consomme au moins six types ou six portions d'aliments ultra-transformés par jour.

Critères d'exclusion :

  • Moins de 10 ans ou plus de 15 ans.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Groupe d'éducation nutritionnelle
Éducation nutritionnelle en ligne
Participez à un cours hebdomadaire d'éducation nutritionnelle en ligne pendant 12 semaines
Autres noms:
  • NE
Aucune intervention: Contrôle
Intervention d'éducation non nutritionnelle

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Cognitive function
Délai: Baseline and after the intervention (at 12 weeks)
Cognitive function will be assessed using selected tasks from the Cambridge Neuropsychological Test Automated Battery (CANTAB), covering multiple cognitive domains. CANTAB does not provide a single total score; each task generates task-specific outcome measures. Higher accuracy scores and lower reaction times or error rates generally indicate better cognitive performance.
Baseline and after the intervention (at 12 weeks)

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

5 mars 2025

Achèvement primaire (Estimé)

31 juillet 2027

Achèvement de l'étude (Estimé)

31 juillet 2027

Dates d'inscription aux études

Première soumission

6 mars 2026

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

6 mars 2026

Première publication (Réel)

11 mars 2026

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

24 août 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

21 août 2026

Dernière vérification

1 août 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • CMUH112-REC2-009

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

S'abonner