Effetto dei biscotti ad alto contenuto di fibre e senza zucchero nella popolazione prediabetica
Effetto dei biscotti ad alto contenuto di fibre e senza zucchero nella popolazione diabetica
L'aumento della popolazione diabetica nel mondo è tra le prime dieci cause di morte; con il diabete sempre in cima alla lista delle cause di morte. Il diabete è sempre relativo ad altre principali cause di morte (ad esempio nelle malattie vascolari cerebrali, nelle malattie cardiovascolari e nelle malattie renali).
Le abitudini e le abitudini alimentari del paziente diabetico sono le principali cause dello scarso controllo glicemico. Negli studi epidemiologici, l'assunzione dietetica ricca di fibre e povera di zuccheri può ridurre significativamente l'incidenza del diabete.
Lo scopo di questo studio è quello di indagare l'effetto dei biscotti senza zucchero ad alto contenuto di fibre nella regolazione della glicemia in soggetti pre-diabetici.
Lo studio sarà condotto in tre periodi:
Periodo-I:
Il reclutamento di 60 soggetti pre-diabetici:
Soggetti con livelli di glicemia "Ridotta glicemia a digiuno; IFG": glicemia a digiuno ≧ 100 mg/dL, < 126 mg/dL o "Ridotta tolleranza al glucosio; IGT": 2 ore di glicemia postprandiale ≧ 140 mg/dL, < 200 mg/ dL o giudicato clinicamente come diabete mellito lieve o moderato (HbA1c < 9%).
Oltre a eseguire il pre-test, tutti i soggetti devono anche completare la consulenza nutrizionale e l'educazione alimentare.
Tutti i 60 soggetti vengono selezionati casualmente in due gruppi, Gruppo-1,30 soggetti, (gruppo Placebo, fibra normale e gruppo di biscotti con zucchero normale), Gruppo-2, 30 soggetti, (gruppo sperimentale, gruppo di biscotti ad alto contenuto di fibre e senza zucchero)
Il periodo-II:
Durata: 8 settimane Gruppo-1,30 soggetti, (gruppo Placebo, fibre normali e biscotti con zucchero normale), Tutti i 30 soggetti consumano quotidianamente 3 porzioni di biscotti con zucchero normale a basso contenuto di fibre.
Gruppo 2, 30 soggetti (gruppo sperimentale, gruppo di biscotti ricchi di fibre e senza zucchero) Tutti i 30 soggetti consumano 3 porzioni di biscotti ricchi di fibre e senza zucchero (contenenti 16 grammi di fibre) al giorno.
Post periodo:
Verranno raccolti campioni di sangue di tutti i 60 soggetti per il confronto con il periodo I e il periodo II al primo giorno della nona settimana.
Rapporto di attesa:
Lo scopo di questo studio è quello di aiutare i soggetti pre-diabetici a ridurre il rischio di diventare diabetici attraverso il consumo di biscotti ad alto contenuto di fibre e senza zucchero e l'educazione alimentare.
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
L'aumento della popolazione diabetica nel mondo, è tra le prime dieci cause di morte; con il diabete sempre una delle principali cause di morte. Il diabete è sempre correlato ad altre principali cause di morte (ad esempio nelle malattie vascolari cerebrali, nelle malattie cardiovascolari e nelle malattie renali).
Le abitudini ei modelli alimentari del paziente diabetico sono le principali cause dello scarso controllo glicemico. Negli studi epidemiologici, l'assunzione dietetica ricca di fibre e povera di zuccheri può ridurre significativamente l'incidenza del diabete.
Lo scopo di questo studio è quello di indagare l'effetto dei biscotti senza zucchero ad alto contenuto di fibre nella regolazione della glicemia in soggetti pre-diabetici.
Lo studio sarà condotto in tre periodi:
Periodo-I:
Il reclutamento di 60 soggetti pre-diabetici:
Soggetti con livelli di glicemia "Ridotta glicemia a digiuno; IFG": glicemia a digiuno ≧ 100 mg/dL, < 126 mg/dL o "Ridotta tolleranza al glucosio; IGT": glicemia postprandiale 2 ore ≧ 140 mg/dL, < 200 mg/ dL o giudicato clinicamente diabete mellito lieve o moderato (HbA1c < 9%) .
Oltre a eseguire il pre-test, tutti i soggetti devono anche completare la consulenza nutrizionale e l'educazione alimentare.
Tutti i 60 soggetti vengono selezionati casualmente in due gruppi, Gruppo-1,30 soggetti, (gruppo Placebo, fibra normale e gruppo di biscotti con zucchero normale) , Gruppo-2, 30 soggetti, (gruppo sperimentale, gruppo di biscotti ad alto contenuto di fibre e senza zucchero)
Saranno raccolti campioni di sangue da tutti i 60 soggetti per indagare su:
HbA1c, Zuccheri nel sangue (a digiuno e 2 ore dopo il pasto), Insulina, Fruttosamina, SGOT, SGPT, ALK-P, PROTEINE TOTALI, Albumina, Globulina, Chetoni, Panino, Creatinina, Colesterolo, TG, LDl, HDL, WBC, RBC, Hgb, Hct, M.C.V., MCH, MCHC, Piastrine.
Il periodo-II:
Durata: 8 settimane Gruppo-1,30 soggetti, (gruppo Placebo, fibre normali e biscotti allo zucchero normali), Tutti i 30 soggetti consumano 3 porzioni di biscotti a basso contenuto di fibre e zucchero al giorno.
Gruppo 2, 30 soggetti (gruppo sperimentale, gruppo di biscotti ricchi di fibre e senza zucchero) Tutti i 30 soggetti consumano 3 porzioni di biscotti ricchi di fibre e senza zucchero (contenenti 16 grammi di fibre) al giorno.
Post periodo:
Verranno raccolti campioni di sangue di tutti i 60 soggetti per il confronto con il periodo I e il periodo II al primo giorno della nona settimana.
Rapporto di attesa:
Lo scopo di questo studio è quello di aiutare i soggetti pre-diabetici a ridurre il rischio di diventare diabetici attraverso il consumo di biscotti ad alto contenuto di fibre e senza zucchero e l'educazione alimentare.
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Anticipato)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Huang Hui-Ying
- Numero di telefono: 7506 886-4-22053366
- Email: <hyhuang@mail.cmu.edu.tw>
Luoghi di studio
-
-
-
Taichung, Taiwan, 404
- Reclutamento
- China Medical University
-
Contatto:
- Huang Hui-Ying
- Numero di telefono: 7506 886-4-22053366
- Email: hyhuang@mail.cmu.edu.tw
-
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- glicemia a digiuno ≧100 mg/dL e < 126 mg/dL
- Alterata tolleranza al glucosio; IGT
- HbA1c < 9%
Criteri di esclusione:
- Pazienti con DM
- Incinta
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: biscotto ad alto contenuto di fibre senza zucchero.
Il biscotto senza zucchero ad alto contenuto di fibre regolerà gli zuccheri nel sangue.
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Forma di dosaggio: Biscotto, Dosaggio: 1,94 grammi
fibra/fetta, frequenza: 9 fette/pasto; 3 volte/die.
Durata: 8 settimane
Altri nomi:
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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HbA1c
Lasso di tempo: fino a 8 settimane
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I ricercatori si aspettano che l'HbA1c sarà notevolmente migliorato alla fine dello studio.
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fino a 8 settimane
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Insulina, Glucosio a digiuno, Corpo chetonico, Fruttosamina.
Lasso di tempo: 8 settimane
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Gli investigatori si aspettano che i seguenti dati saranno migliorati alla fine dello studio:Insulina, Glucosio a digiuno, Corpo chetonico, Fruttosamina.
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8 settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (Anticipato)
Completamento primario
Completamento dello studio (Anticipato)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- DMR99-IRB-209
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