Studio nutrizionale sull'effetto dei fagioli ad alto contenuto di ferro sullo stato del ferro
Efficacia dei fagioli biofortificati con ferro nel migliorare lo stato del ferro delle ragazze adolescenti ruandesi: uno studio di controllo randomizzato
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Kigali, Ruanda
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Kigali
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Butare, Kigali, Ruanda
- National University of Rwanda
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Saranno arruolati nello studio soggetti adolescenti non gravidi in età riproduttiva con bassi depositi di ferro con o senza anemia lieve, altrimenti sani
Criteri di esclusione:
- Gravidanza, allattamento, grave anemia, basso indice di massa corporea sarebbero esclusi
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Comparatore attivo: Fagiolo alto di ferro
Fagiolo ad alto contenuto di ferro
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Confronto di due tipi di fagiolo comune che sono simili sotto tutti gli aspetti tranne che per la concentrazione di ferro: uno ha un'alta concentrazione di ferro mentre l'altro ha una bassa concentrazione di ferro
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Comparatore placebo: Fagioli a basso contenuto di ferro
Fagiolo a basso contenuto di ferro
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Placebo
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Miglioramento dello stato del ferro
Lasso di tempo: 1 anno
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Miglioramento della ferritina sierica
|
1 anno
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Miglioramento delle prestazioni fisiche e cognitive
Lasso di tempo: 1 anno
|
Test sulle prestazioni fisiche mediante accelerometri e breath test; test cognitivi
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1 anno
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Richard F. Hurrell, PhD, ETH Zurich
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Luna SV, Pompano LM, Lung'aho M, Gahutu JB, Haas JD. Increased Iron Status during a Feeding Trial of Iron-Biofortified Beans Increases Physical Work Efficiency in Rwandan Women. J Nutr. 2020 May 1;150(5):1093-1099. doi: 10.1093/jn/nxaa016.
- Wenger MJ, Rhoten SE, Murray-Kolb LE, Scott SP, Boy E, Gahutu JB, Haas JD. Changes in Iron Status Are Related to Changes in Brain Activity and Behavior in Rwandan Female University Students: Results from a Randomized Controlled Efficacy Trial Involving Iron-Biofortified Beans. J Nutr. 2019 Apr 1;149(4):687-697. doi: 10.1093/jn/nxy265.
- Murray-Kolb LE, Wenger MJ, Scott SP, Rhoten SE, Lung'aho MG, Haas JD. Consumption of Iron-Biofortified Beans Positively Affects Cognitive Performance in 18- to 27-Year-Old Rwandan Female College Students in an 18-Week Randomized Controlled Efficacy Trial. J Nutr. 2017 Nov;147(11):2109-2117. doi: 10.3945/jn.117.255356. Epub 2017 Sep 27.
- Haas JD, Luna SV, Lung'aho MG, Wenger MJ, Murray-Kolb LE, Beebe S, Gahutu JB, Egli IM. Consuming Iron Biofortified Beans Increases Iron Status in Rwandan Women after 128 Days in a Randomized Controlled Feeding Trial. J Nutr. 2016 Aug;146(8):1586-92. doi: 10.3945/jn.115.224741. Epub 2016 Jun 29.
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Completamento primario
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Parole chiave
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Altri numeri di identificazione dello studio
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- Project #8209
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