Prodotti finali della glicazione avanzata, infiammazione e salute vascolare nella malattia renale cronica
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
I prodotti finali della glicazione avanzata (AGE) sono composti che si formano quando gli zuccheri si attaccano in modo anomalo a proteine o lipidi. Alti livelli di AGE nel sangue possono causare infiammazioni, problemi con il controllo della glicemia e problemi con la salute dei vasi sanguigni. Molti degli alimenti che comunemente mangiamo hanno elevate quantità di AGE, che possono aumentare gli AGE nel sangue delle persone con malattie renali. La quantità di AGE negli alimenti può essere ridotta se preparati utilizzando tecniche di cottura speciali come l'utilizzo di calore umido o tempi di cottura più lunghi a temperature più basse. Una nuova ricerca ha dimostrato che preparare il cibo in questo modo può ridurre l'infiammazione e migliorare la salute dei vasi sanguigni nelle persone con una normale funzionalità renale.
In questo studio, i ricercatori vorrebbero esaminare l'effetto dell'abbassamento del contenuto di AGE degli alimenti sull'infiammazione, sul controllo della glicemia e sulla salute dei vasi sanguigni in individui con malattia renale cronica da lieve a moderata.
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
Alabama
-
Birmingham, Alabama, Stati Uniti, 35294
- University Of Alabama
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Pazienti con insufficienza renale cronica da lieve a moderata (velocità di filtrazione glomerulare stimata 15 - 59 ml/min/1,73 m2).
Criteri di esclusione:
- Uso attuale o passato di farmaci anti-glicemici
- Glicemia a digiuno > 126 mg/dl alla visita di screening o glicemia positiva al dipstick urinario
- Proteinuria nell'intervallo nefrosico (≥ 3,5 grammi al giorno come valutato da un rapporto albumina/creatinina nelle urine spot ottenuto alla visita di screening)
- Gravidanza o allattamento
- Necessità clinica di una dieta specializzata (basso contenuto di sodio, basso contenuto di potassio, ecc.) o restrizioni dietetiche religiose.
- Modifica nuova o recente (<3 mesi) del dosaggio di farmaci noti per influenzare la reattività vascolare: inibitori dell'enzima di conversione dell'angiotensina, bloccanti del recettore dell'angiotensina II, beta-bloccanti, calcio-antagonisti, inibitori della HMG-CoA reduttasi, ecc.
- Fumo attuale o recente (<6 mesi) cessazione del fumo.
- Ipertensione scarsamente controllata (≥ 140 mm Hg sistolica o 90 mm Hg diastolica) o precedente storia di episodio ipertensivo maligno (SBP > 200) senza farmaci per la pressione sanguigna.
- Partecipanti con insufficienza renale in rapida progressione.
- Anemia grave, definita come emoglobina < 8 g/dL per gli uomini e < 6 g/dL per le donne.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Assegnazione: N / A
- Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Intervento dietetico
Tutti i partecipanti riceveranno una dieta ad alto AGE seguita da una dieta a basso AGE (studio a braccio singolo)
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Ai partecipanti verranno forniti pasti appositamente preparati da mangiare a casa per tre settimane.
Durante la prima settimana, i partecipanti mangeranno cibi che contengono quantità standard di AGE (questa è chiamata dieta di controllo).
Durante la seconda e la terza settimana, i partecipanti mangeranno gli stessi cibi, solo che saranno preparati nella nostra cucina in modo da limitare la quantità di AGE in essi contenuti (chiamata dieta di intervento).
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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N-epsilon-carbossimetillisina (LMC)
Lasso di tempo: basale, una settimana e tre settimane
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Variazione delle concentrazioni di LMC
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basale, una settimana e tre settimane
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Biomarcatori infiammatori
Lasso di tempo: basale, una settimana e tre settimane
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Variazione delle interleuchine 1, 6 e 10, proteina c-reattiva
|
basale, una settimana e tre settimane
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Indici di sensibilità all'insulina
Lasso di tempo: basale, una settimana e tre settimane
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Cambiamento in HOMA-IR
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basale, una settimana e tre settimane
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Dilatazione flusso-mediata (FMD)
Lasso di tempo: una settimana e tre settimane
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Cambiamenti nell'afta epizootica brachiale
|
una settimana e tre settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Orlando M Gutierrez, MD, MMSc, University of Alabama at Birmingham
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- F111220003
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