Effetto della supplementazione di DHA madre sul neonato a termine.

Il campione sarà di 120 volontari che saranno arruolati nei servizi di Ginecologia dell'Ospedale infantile di Granada. Le donne incinte verranno assegnate in modo casuale a uno dei 2 gruppi descritti di seguito:

Gruppo A: dieta mediterranea equilibrata, assunzione di 2 bicchieri/die di latticini di controllo.

Gruppo B: dieta mediterranea equilibrata unita al consumo di 400mg/die di DHA nel latticino (2 bicchieri/die). I latticini saranno distribuiti in confezioni bianche senza alcuna indicazione che rispecchi la tipologia di prodotto che contiene (doppio cieco). Ad ogni volontario verrà assegnata una chiave che garantisce la riservatezza dei propri valori analitici.

L'intervento dietetico inizierà al sesto mese di gravidanza e si concluderà al terzo mese di lattazione (sebbene si migliorerà l'importanza di una lattazione materna fino a 6 mesi dopo il parto). Verranno prelevati campioni di sangue (5 mL) delle madri al momento della cattura, al parto ea 3 mesi postpartum. Verrà prelevato un campione di sangue dal cordone ombelicale (5 ml) al momento del parto (vena e arteria). Inoltre verrà prelevato un campione di sangue del bambino (5 ml) a 2,5 mesi. Verranno prelevati anche campioni di latte materno (10mL), concretamente di colostro (2-3 giorni dopo il parto) e di latte maturo a 1, 2, 3 mesi. I campioni saranno conservati in congelatore di -80ºC e inviati ai diversi laboratori a causa dei partecipanti conservati in modo che non si rompa la catena del freddo (ghiaccio secco). Nel primo anno di vita del bambino verranno praticati test di sviluppo motivazionale e cognitivo (test di Bayley e test di Fagan) per valutare l'influenza dell'intervento dietetico sulla madre nello sviluppo del bambino.