Consumo di noci brasiliane nella funzione endoteliale microvascolare, stress ossidativo e anomalie metaboliche
Effetto del consumo di noci brasiliane sulla funzione endoteliale microvascolare, sullo stress ossidativo e sulle anomalie metaboliche in soggetti ipertesi e dislipidemici
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- adulti > 20 anni
- Dislipidemico
- Ipertensivo
Criteri di esclusione:
- Allergia alle noci
- Consumo di noci o integratori vitaminici/minerali
- Perdere peso prima della ricerca
- gravidanza
- Malattia renale cronica
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Trattamento
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Triplicare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Comparatore placebo: Farina aromatizzata alla manioca
Il gruppo placebo (aromatizzato con farina di manioca) ha ricevuto 9 g/giorno di farina di manioca aromatizzata per tre mesi (12 settimane)
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Il gruppo di noci brasiliane ha ricevuto 13 g/giorno di farina di noci brasiliane per tre mesi.
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Sperimentale: Farina di noci brasiliane
Il gruppo di noci del Brasile ha ricevuto 13 g/giorno di farina di noci del Brasile per tre mesi (12 settimane)
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Il gruppo placebo (aromatizzato con farina di manioca) ha ricevuto 9 g/giorno di farina di manioca aromatizzata per tre mesi
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Biomarcatore antiossidante
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 12 settimane.
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Variazione dall'attività della glutatione perossidasi plasmatica al basale (nmol/min/ml) a 12 settimane, i campioni sono stati stoccati a -80 gradi.
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Variazione rispetto al basale a 12 settimane.
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Biomarcatore dello stress ossidativo
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 12 settimane.
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La variazione rispetto al basale plasmatico di 8-isoprostano (pg/ml) a 12 settimane, i campioni sono stati stoccati a -80 gradi.
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Variazione rispetto al basale a 12 settimane.
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funzione endoteliale microvascolare
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 12 settimane
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La reattività microvascolare è stata valutata utilizzando un sistema Laser Speckle Contrast Imaging con una lunghezza d'onda laser di 785 nm in combinazione con la ionoforesi (correnti anodiche crescenti di 30, 60, 90, 120, 150 e 180 μA per intervalli di 10 secondi distanziati di 1 minuto) dell'acetilcolina (2% v/v) per la misurazione non invasiva e continua delle variazioni della perfusione microvascolare cutanea misurate in unità di perfusione arbitrarie.
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Variazione rispetto al basale a 12 settimane
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Altre misure di risultato
Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Misure antropometriche
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 12 settimane
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peso corporeo (kg), indice di massa corporea (kg/m2) e circonferenza vita (cm).
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Variazione rispetto al basale a 12 settimane
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Lipidi del sangue
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 12 settimane
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Colesterolo totale (mg/dl), colesterolo LDL (mg/dl), colesterolo HDL (mg/dl) e trigliceridi (mg/dl).
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Variazione rispetto al basale a 12 settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Grazielle V B Huguenin, Nutricionist, Universidade Federal do Rio de Janeiro
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Carvalho RF, Huguenin GV, Luiz RR, Moreira AS, Oliveira GM, Rosa G. Intake of partially defatted Brazil nut flour reduces serum cholesterol in hypercholesterolemic patients--a randomized controlled trial. Nutr J. 2015 Jun 16;14:59. doi: 10.1186/s12937-015-0036-x.
- Huguenin GV, Oliveira GM, Moreira AS, Saint'Pierre TD, Goncalves RA, Pinheiro-Mulder AR, Teodoro AJ, Luiz RR, Rosa G. Improvement of antioxidant status after Brazil nut intake in hypertensive and dyslipidemic subjects. Nutr J. 2015 May 29;14:54. doi: 10.1186/s12937-015-0043-y.
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Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
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Primo Inserito
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Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
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Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 0008.0.197.185-11
- U1111-1132-2061 (Altro identificatore: Universal trial number)
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