Effetto dell'intervento dietetico sul microbioma intestinale nella popolazione obesa di Hong Kong

1. Scopo dello studio Lo stile di vita moderno caratterizzato da ridotta attività fisica e cattive abitudini alimentari sembra essere un fattore scatenante importante per l'insorgenza di disordini metabolici. Sempre più prove indicano che il microbiota intestinale è coinvolto nel metabolismo dell'ospite aumentando l'estrazione di energia, la modulazione del sistema immunitario e alterando il metabolismo lipidico, che svolgono un ruolo complesso nei disordini metabolici, come l'obesità e il diabete. La dieta ha un ruolo importante nel plasmare la composizione e l'attività del microbiota intestinale. È noto che i consumi di acidi grassi integrali e polinsaturi esercitano un certo impatto sulle comunità microbiche intestinali in termini di ricchezza e diversità dei partecipanti. In questo studio, i ricercatori mirano a valutare l'impatto dell'intervento dietetico sul microbioma intestinale nella popolazione obesa di Hong Kong.

2. Metodo di indagine

   Lo studio durerà 9 settimane. 48 soggetti idonei di età compresa tra 30 e 60 anni verranno assegnati in modo casuale in 4 gruppi, a 3 dei quali verranno forniti consigli nutrizionali su diete sane e scelte alimentari preferite mentre il restante manterrà le diete abituali dei partecipanti. Saranno condotte indagini dietetiche per rivelare le abitudini alimentari dei partecipanti. Nel frattempo, verranno raccolti sangue, feci e tampone buccale per esaminare l'effetto dell'intervento dietetico, ad esempio i cambiamenti nella composizione del microbiota intestinale, i livelli di glucosio nel sangue a digiuno e i profili lipidici, nonché altri indicatori metabolici.

3. Approccio

I soggetti saranno reclutati tramite campionamento di convenienza tramite Internet e promozione tramite poster. Lo screening per i soggetti idonei sarà condotto dal personale di ricerca in PolyU al telefono. Se i partecipanti sono interessati a partecipare allo studio, lo staff spiegherà i dettagli dello studio e gli appuntamenti saranno quindi fissati in base all'ordine di arrivo. Lo studio inizia dopo aver ottenuto il consenso dei soggetti. La raccolta e il test del sangue saranno esternalizzati al centro di controllo sanitario per confermare ulteriormente l'idoneità dei soggetti.

I soggetti idonei verranno assegnati in modo casuale a gruppi di controllo o di intervento, in cui i soggetti riceveranno consultazioni dietetiche fornite da dietisti registrati. Inoltre, verranno raccolti campioni di feci, sangue e tampone buccale di soggetti in vari momenti per esaminare i cambiamenti dei parametri desiderati dagli investigatori all'interno dello studio.