Fattibilità e accettabilità di un alimento complementare soia-fibre-mais in Malawi.
La fattibilità e l'accettabilità di una miscela di alimenti complementari di soia-fibra-mais e i suoi effetti sulla frequenza delle feci, la consistenza delle feci, la composizione del microbiota, la crescita e l'assunzione dietetica dei bambini di età compresa tra 6 e 36 mesi in Malawi.
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Lilongwe, Malawi
- Kabudula Community Hospital
-
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Disponibilità a misurare altezza e peso e fornire informazioni demografiche (ad esempio età, razza, sesso).
- Disposti a consumare fibra di soia o controllare il porridge due volte al giorno per un periodo di 6 mesi
- Disposto a completare un questionario settimanale durante l'intero studio di 6 mesi.
- Disposto a essere intervistato per il richiamo di 24 ore 3 volte per un periodo di 6 mesi durante lo studio.
- Disponibilità a fornire 3 campioni di feci, uno in ogni periodo di 2 settimane durante lo studio.
Criteri di esclusione:
- Avere allergie alimentari note.
- Attualmente stanno assumendo farmaci per la diarrea.
- - Hanno assunto antibiotici nelle ultime quattro settimane prima della randomizzazione.
- Avere più di 3 episodi diarroici nell'ultima settimana
- Attualmente partecipa a una sperimentazione clinica.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Doppio
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Soia-fibra-mais
Alimento complementare composto da farina di soia, fibra di soia e mais.
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Due porzioni di porridge di soia e mais fortificato con fibra di soia (1,3 g per porzione) saranno consumate dai bambini ogni giorno per un periodo di sei mesi.
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Comparatore attivo: Granoturco
Alimento complementare composto da farina di mais.
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Due porzioni di porridge di mais saranno consumate dai bambini ogni giorno per un periodo di sei mesi.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Rispetto del protocollo alimentare
Lasso di tempo: Settimanale - linea di base fino a 6 mesi
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Accettabilità e fattibilità della miscela di soia-fibre-mais rispetto al solo cibo complementare di mais misurata in base alla conformità all'alimentazione di alimenti complementari.
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Settimanale - linea di base fino a 6 mesi
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Consistenza delle feci
Lasso di tempo: Settimanale - linea di base fino a 6 mesi
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Valutazione della consistenza delle feci secondo la Modified Bristol Stool Form Scale for Children, scala da 1 a 5, = con meno punteggi 4 e 5 considerati miglioramento.
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Settimanale - linea di base fino a 6 mesi
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Numero di movimenti intestinali
Lasso di tempo: Settimanale - linea di base fino a 6 mesi
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Numero di movimenti intestinali a settimana
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Settimanale - linea di base fino a 6 mesi
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Cambiamenti nel profilo del microbiota
Lasso di tempo: Basale, mese 3 e mese 6
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Variazione percentuale a livello di phylum e genere; cambiamenti nelle OTU
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Basale, mese 3 e mese 6
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Crescita
Lasso di tempo: Basale, mese 3 e mese 6
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Aumento di altezza, peso e circonferenza media del braccio superiore
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Basale, mese 3 e mese 6
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Assunzione dietetica
Lasso di tempo: Basale, mese 3 e mese 6
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Richiamo dietetico di 24 ore che valuta l'assunzione dei bambini
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Basale, mese 3 e mese 6
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Wendy Dahl, PhD, University of Florida
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- IRB201700644
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
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