L'effetto attenuante del consumo di fibre solubili sulla glicemia postprandiale negli esseri umani
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
Indiana
-
West Lafayette, Indiana, Stati Uniti, 47907
- Purdue University
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Indice di massa corporea (18,5 kg/m² ≤ BMI ≤ 29,9 kg/m²)
- Nessuna storia di metabolismo anormale del glucosio
- Nessun uso continuo di farmaci che influenzano i livelli di glucosio nel sangue
- Glicemia a digiuno tra 90-110 mg/dL
- Basso apporto di fibre alimentari (meno di 15 g al giorno)
Criteri di esclusione:
- Individui diabetici
- Individui con storia di malattia gastrointestinale
- Donne incinte o che allattano
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: SCIENZA BASILARE
- Assegnazione: RANDOMIZZATO
- Modello interventistico: INCROCIO
- Mascheramento: DOPPIO
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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SPERIMENTALE: Controllo
|
300 g di porridge di riso + 150 ml di acqua potabile
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SPERIMENTALE: Isomaltodestrina a basso dosaggio
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300 g porridge di riso + (5 g IMD in 150 ml di acqua da bere)
|
|
SPERIMENTALE: Isomaltodestrina ad alto dosaggio
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300 g porridge di riso + (10 g IMD in 150 ml di acqua da bere)
|
|
SPERIMENTALE: Maltodestrina parzialmente digeribile GPC
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300 g di porridge di riso + (15 g di fibra GPC in 150 ml di acqua potabile)
|
|
SPERIMENTALE: Amido resistente di tipo 4
|
300 g di porridge di riso + (15 g di amido RS4 in 150 ml di acqua potabile)
|
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Risposta glicemica postprandiale
Lasso di tempo: Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Verrà misurata la glicemia, (AUC)
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Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
|
Risposta glicemica postprandiale
Lasso di tempo: Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Verrà misurata la glicemia, (Cmax)
|
Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
|
Risposta glicemica postprandiale
Lasso di tempo: Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Verrà misurata la glicemia, (t max)
|
Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Risposta insulinica postprandiale
Lasso di tempo: Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Verrà misurata l'insulina nel sangue, (AUC)
|
Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
|
Risposta insulinica postprandiale
Lasso di tempo: Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Verrà misurata l'insulina nel sangue, (Cmax)
|
Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
|
Risposta insulinica postprandiale
Lasso di tempo: Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Verrà misurata l'insulina nel sangue, (t max)
|
Studio acuto: [3 ore di misurazione dopo il consumo del cibo di prova]
|
Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (EFFETTIVO)
Inizio studio
Completamento primario (EFFETTIVO)
Completamento primario
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (EFFETTIVO)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- IRB-2021-122
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
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