Un intervento per migliorare la conoscenza sugli integratori alimentari tra gli atleti universitari

Gli alti tassi di prevalenza dell'uso di integratori alimentari sono costantemente riportati in tutte le discipline sportive nella popolazione atletica e questo comportamento può essere problematico. L'uso di integratori alimentari non proibiti e di sostanze dopanti sono correlati: 1) alcuni integratori alimentari sono ''contaminati'' con sostanze proibite dall'Agenzia Mondiale Antidoping, portando a casi di doping involontario; e 2) gli utenti di integratori sono più favorevoli e più propensi a impegnarsi nell'uso del doping. Molti atleti ricavano le loro informazioni relative agli integratori da fonti meno affidabili, come mostrato in uno studio pilota condotto dal nostro gruppo di ricerca sulle pratiche di integrazione degli atleti universitari presso l'Università di Guelph. Inoltre, il 58,6% di quegli atleti ha affermato di voler diventare più informato sugli integratori. Dati i risultati del nostro studio pilota, l'associazione tra l'uso di integratori alimentari e il rischio di doping e la frequente segnalazione di violazioni delle regole antidoping tra gli atleti in competizione in tutti i tipi di sport in Canada, è imperativo educare gli atleti sull'uso appropriato degli integratori alimentari .

Lo scopo di questo progetto è quello di aumentare la conoscenza e influenzare l'intenzione (e le relative determinanti) verso l'uso di integratori alimentari nelle popolazioni a rischio di doping come gli atleti studenti universitari. I nostri obiettivi sono aumentare la conoscenza degli atleti sugli integratori alimentari, cambiare il loro atteggiamento, le norme soggettive e il controllo comportamentale percepito verso l'uso di questi integratori, aumentare il loro apprezzamento del corpo e quindi aumentare la loro intenzione di assumere nutrienti dalla dieta prima di prendere in considerazione gli integratori alimentari. Proponiamo la concettualizzazione, l'implementazione e la valutazione di un programma di educazione nutrizionale sugli integratori alimentari rivolto agli atleti delle università dell'Ontario.

I partecipanti saranno reclutati da squadre universitarie presso l'Università di Guelph. L'intervento sarà testato per la validità e l'affidabilità e implementato online attraverso i moduli Courselink nell'arco di 4 settimane. I partecipanti verranno assegnati in modo casuale a un gruppo di controllo o di intervento, utilizzando un approccio di prova di controllo randomizzato. Ogni settimana, i partecipanti apprenderanno un argomento relativo all'alimentazione, alla salute e all'etica basata sui valori dello sport pulito. Il gruppo di intervento riceverà ulteriori informazioni sugli integratori alimentari, sui loro benefici e sui loro rischi. In questo gruppo verranno trattati anche il doping e l'apprezzamento del corpo ei loro collegamenti con l'uso di integratori alimentari. Un questionario per valutare gli obiettivi di risultato verrà somministrato prima e alla fine dell'intervento e 3 mesi dopo l'intervento. Tra le diverse componenti trattate nel questionario, una sezione valuterà le conoscenze su salute, nutrizione sportiva e integratori alimentari; e un altro raccoglierà le risposte alle affermazioni che riflettono i diversi costrutti cognitivi della teoria del comportamento pianificato (TPB).

Questo studio farà avanzare le conoscenze sugli integratori alimentari e sosterrà l'integrazione di materiali educativi affidabili sugli integratori nei programmi di allenamento degli atleti universitari presso l'Università di Guelph. I risultati di questo progetto guideranno anche lo sviluppo di programmi educativi incentrati sugli integratori alimentari a livello nazionale e internazionale per promuovere la lotta al doping nello sport.