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Effect of Dairy Protein Yogourt vs Plant-based Yogourt on Body Weight, Body Composition, Bone Health and Gut Microbiota (PROYO)

5 maggio 2026 aggiornato da: André Marette, Laval University

A New Focus on Protein and the Gut Microbiota to Explain Health Benefits of Dairy Foods

The consumption of an adequate quantity of protein in the diet is essential to maintain a healthy body composition and functioning. It is also well established that all proteins are not equal regarding their ability to promote health benefits. Recently, we have innovated in that matter by showing that under the context of high intake of dietary fat, the dairy protein casein was more effective than a mix of proteins representative of a western diet to prevent body weight gain and insulin resistance. This was explained in part by modifications of the gut microbiota. This finding represents the main conceptual basis of the present research program that is aimed to determine the impact of dairy protein from yogurt compared to a plant-based equivalent on body composition indicators including muscle mass and bone mineral density, in relation to the profile of the gut microbiota, the production of newly discovered protein-derived metabolites, and markers of metabolic health. This program will include a human and an animal component requiring the testing of these variables before and after a standardized intervention. The human component will be a clinical study consisting of a 12-week diet-based weight loss intervention in postmenopausal overweight women being randomly assigned to one of the three following groups: yogurt, plant-based yogurt, or kept on diet without supplements. The animal experimentation will permit to causally determine the implication of the gut microbiota in the protein effects following transfer of the human bacteria to germ free mice and validate the benefits seen in humans. It is anticipated that these two complementary investigative approaches will allow a thorough documentation of the impact of fermented dairy protein on body composition and functioning, a better understanding of the underlying mechanisms, and the identification of new biomarkers to better appreciate related health benefits.

Panoramica dello studio

Stato

Stato

Indica lo stato di reclutamento attuale o lo stato di accesso ampliato.
Reclutamento

Condizioni

Condizioni

La malattia, il disturbo, la sindrome, la malattia o la lesione oggetto di studio. Su ClinicalTrials.gov, le condizioni possono includere anche altri problemi relativi alla salute, come la durata della vita, la qualità della vita e i rischi per la salute.

Intervento / Trattamento

Intervento / Trattamento

Un processo o un'azione che è al centro di uno studio clinico. Gli interventi includono farmaci, dispositivi medici, procedure, vaccini e altri prodotti sperimentali o già disponibili. Gli interventi possono anche includere approcci non invasivi, come l'educazione o la modifica della dieta e dell'esercizio fisico.

Tipo di studio

Tipo di studio

Descrive la natura di uno studio clinico. I tipi di studio includono studi interventistici (chiamati anche studi clinici), studi osservazionali (compresi i registri dei pazienti) e accesso allargato.
Interventistico

Iscrizione (Stimato)

Iscrizione

Il numero di partecipanti a uno studio clinico. L'iscrizione "anticipata" è il numero target di partecipanti di cui i ricercatori hanno bisogno per lo studio.
75

Fase

Fase

La fase di una sperimentazione clinica che studia un farmaco o un prodotto biologico, sulla base delle definizioni sviluppate dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. La fase si basa sull'obiettivo dello studio, sul numero di partecipanti e su altre caratteristiche. Ci sono cinque fasi: Early Phase 1 (precedentemente indicata come Fase 0), Phase 1, Phase 2, Phase 3 e Phase 4. Not Applicable è usato per descrivere sperimentazioni senza fasi definite dalla FDA, incluse sperimentazioni di dispositivi o interventi comportamentali.
  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Contatto studio

Il nome e le informazioni di contatto della persona che può rispondere alle domande di iscrizione per uno studio clinico. Ogni sede in cui viene condotto lo studio può anche avere un contatto specifico, che potrebbe essere maggiormente in grado di rispondere a tali domande.

Luoghi di studio

  • Canada
    • Quebec
      • Québec, Quebec, Canada, G1V 0A6
        • Reclutamento
        • INAF, Université Laval
        • Contatto:
        • Investigatore principale:
          • André Marette, PhD

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Criteri di ammissibilità

I requisiti chiave che devono soddisfare le persone che vogliono partecipare a uno studio clinico o le caratteristiche che devono avere. I criteri di ammissibilità sono costituiti sia da criteri di inclusione (necessari a una persona per partecipare allo studio) sia da criteri di esclusione (che impediscono a una persona di partecipare). I tipi di criteri di ammissibilità includono se uno studio accetta volontari sani, ha requisiti di età o gruppo di età o è limitato dal sesso.

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • Postmenopausal women (absence of menstruation for at least 1 year and FSH > 40 IU/L)
  • BMI between 27.0 and 39.9 kg/m²
  • Sedentary or moderately active

Exclusion Criteria:

  • Body weight change greater than 5 kg in the 3 months preceding the study
  • Currently dieting or following specific dietary patterns
  • Previous or planned bariatric surgery
  • Food allergies or intolerances (particularly dairy proteins and lactose)
  • Serious or problematic health conditions (e.g., renal insufficiency, diabetes, Cushing's disease, Paget's disease, parathyroid disorders, inflammatory bowel disease, uncontrolled thyroid disease, etc.)
  • Fracture within the past year
  • Hormone therapy
  • Medications affecting bone metabolism (e.g., osteoporosis treatments, anti-estrogen therapy for breast cancer, epilepsy treatments)
  • Antibiotic use within the 6 months preceding the study
  • Use of probiotic supplements (capsules)
  • More than two alcoholic drinks per day
  • Smoking
  • Drug abuse

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm

Gruppo di partecipanti / Arm

Un gruppo o sottogruppo di partecipanti a uno studio clinico che riceve un intervento/trattamento specifico o nessun intervento, secondo il protocollo dello studio.
Intervento / Trattamento

Intervento / Trattamento

Un processo o un'azione che è al centro di uno studio clinico. Gli interventi includono farmaci, dispositivi medici, procedure, vaccini e altri prodotti sperimentali o già disponibili. Gli interventi possono anche includere approcci non invasivi, come l'educazione o la modifica della dieta e dell'esercizio fisico.
Sperimentale: Dairy yogurt
Integratore alimentare: Dairy yogurt
Dairy yogurt: two serving daily
Comparatore attivo: Plant-based yogurt
Integratore alimentare: Plant based yogurt
Plant based yogurt: two servings daily
Comparatore placebo: No yogurt
Integratore alimentare: No yogurt
No yogurt: zero serving yogurt

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misure di risultato primarie

Nel protocollo di uno studio clinico, la misura dell'esito pianificato più importante per valutare l'effetto di un intervento/trattamento. La maggior parte degli studi clinici ha una misura di esito primaria, ma alcuni ne hanno più di una.
Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Change in bone health
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of bone mineral density using Dual X-ray Absorptiometry scan
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in bone health
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intrevention (12 weeks)
Assessment of bone turnover biomarkers (osteocalcin, c-telopeptide, Amino terminal propeptide of type 1 procollagen) (all in ng\mL)
At baseline and at the end of the intrevention (12 weeks)
Change in gut microbiota
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of global variation of the fecal microbiota
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in gut microbiota function
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of short-chain fatty acid (SCFA) in feces
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)

Misure di risultato secondarie

Misure di risultato secondarie

Nel protocollo di uno studio clinico, una misura dell'esito pianificato che non è importante quanto la misura dell'esito primario per valutare l'effetto di un intervento ma è comunque di interesse. La maggior parte degli studi clinici ha più di una misura di esito secondaria.
Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Change in body weight
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in anthropometric measures
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of body mass index (BMI) using weight and height. These two measurements will be combined to calculate BMI in kg/m2
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in anthropometric measure
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of waist circumference
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in body composition
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of changes in lean mass, fat mass and visceral fat mass (all in grams) using body composition by Dual X-ray Absorptiometry scan
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in skeletal muscle health
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
muscle strength using handgrip strength tool (kg)
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in skeletal muscle health
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of physical performance using Timed Up and go Test
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in skeletal muscle health
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of functionnal capicity using 6-minute walk test)
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in Resting Metabolic Rate (RMR)
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in RMR using Calorimetry Device
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in Appetite and Satiety
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of leptin and ghrelin (both with same units of measurement)
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in Appetite and Satiety
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of appetite and satiety using visual analog scale
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in Eating behaviors
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of eating behaviors using Food Cravings Questionnaire (FCQ-T)
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in glycemia
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of fasting glucose concentration
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in insulinemia
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of fasting insulin concentration
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in lipid profile
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of triglycerides, LDL-cholesterol and HDL-cholesterol
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in blood pressure
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of systolic and diastolic blood pressure
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Change in chronic inflammation
Lasso di tempo: At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)
Assessment of plasma high sensitive C-Reactive Protein (hs-CRP) concentrations
At baseline and at the end of the intervention (12 weeks)

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Sponsor

L'organizzazione o la persona che avvia lo studio e che ha autorità e controllo sullo studio.
Laval University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

Inizio studio

La data effettiva in cui il primo partecipante è stato arruolato in uno studio clinico. La data di inizio dello studio "prevista" è la data che i ricercatori pensano sarà la data di inizio dello studio.
1 novembre 2023

Completamento primario (Stimato)

Completamento primario

La data in cui l'ultimo partecipante a uno studio clinico è stato esaminato o ha ricevuto un intervento per raccogliere i dati finali per la misura dell'esito primario. Il fatto che lo studio clinico sia terminato secondo il protocollo o sia stato interrotto non influisce su questa data. Per gli studi clinici con più di una misura di esito primario con diverse date di completamento, questo termine si riferisce alla data in cui la raccolta dei dati è completata per tutte le misure di esito primario. La data di completamento principale "prevista" è la data che i ricercatori ritengono sarà la data di completamento principale per lo studio.
30 giugno 2026

Completamento dello studio (Stimato)

Completamento dello studio

La data in cui l'ultimo partecipante a uno studio clinico è stato esaminato o ha ricevuto un intervento/trattamento per raccogliere i dati finali per le misure di esito primarie, le misure di esito secondarie e gli eventi avversi (ovvero l'ultima visita dell'ultimo partecipante). La data di completamento dello studio "prevista" è la data che i ricercatori ritengono sarà la data di completamento dello studio.
31 dicembre 2026

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

Primo inviato

La data in cui lo sponsor o il ricercatore dello studio ha inviato per la prima volta un record di studio a ClinicalTrials.gov. In genere c'è un ritardo di alcuni giorni tra la prima data di invio e la disponibilità del record su ClinicalTrials.gov (la prima data di invio).
5 maggio 2026

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

La data in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore invia per la prima volta un record di studio che è coerente con i criteri di revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). Lo sponsor o lo sperimentatore potrebbe dover rivedere e inviare un record di studio una o più volte prima che i criteri di revisione QC di NLM siano soddisfatti. È responsabilità dello sponsor o dello sperimentatore garantire che il record dello studio sia coerente con i criteri di revisione QC NLM.
5 maggio 2026

Primo Inserito (Effettivo)

Primo Inserito

La data in cui il record dello studio è stato disponibile per la prima volta su ClinicalTrials.gov dopo la conclusione della revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). In genere c'è un ritardo di alcuni giorni tra la data in cui lo sponsor dello studio o lo sperimentatore ha presentato il record dello studio e la prima data pubblicata.
11 maggio 2026

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

Ultimo aggiornamento pubblicato

La data più recente in cui le modifiche al record di uno studio sono state rese disponibili su ClinicalTrials.gov. Potrebbe esserci un ritardo tra il momento in cui le modifiche sono state inviate a ClinicalTrials.gov dallo sponsor o dallo sperimentatore dello studio (data di invio dell'ultimo aggiornamento) e la data di pubblicazione dell'ultimo aggiornamento.
11 maggio 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

La data più recente in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore ha presentato modifiche a un record di studio che sono coerenti con i criteri di revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). È responsabilità dello sponsor o dello sperimentatore garantire che il record dello studio sia coerente con i criteri di revisione QC NLM.
5 maggio 2026

Ultimo verificato

Ultimo verificato

La data più recente in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore ha confermato che le informazioni su uno studio clinico su ClinicalTrials.gov sono accurate e aggiornate. Se uno studio con stato di reclutamento di reclutamento; non ancora reclutamento; o attivo, non reclutamento non è stato confermato negli ultimi 2 anni, lo stato di reclutamento dello studio viene mostrato come sconosciuto.
1 aprile 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

Altri numeri di identificazione dello studio

Identificatori o numeri ID diversi dal numero NCT assegnati a uno studio clinico dallo sponsor, dai finanziatori o da altri dello studio. Questi numeri possono includere identificatori univoci di altri registri di sperimentazione e numeri di sovvenzioni del National Institutes of Health.
  • PROYO 2022-108

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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