Multi-Omic Profiling of a Zinc-Biofortified Maize Intervention in Guatemalan Mothers and Children
Crop-Derived Bioactive Compounds for Improved Gut Health and Nutrition
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
Departamento de Guatemala
-
Guatemala City, Departamento de Guatemala, Guatemala, 01011
- Institute of Nutrition of Central America And Panama (INCAP)
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Bambino
- Adulto
Accetta volontari sani
Descrizione
Household Inclusion Criteria:
- Reside in the target area (Chiquimula Department, Guatemala);
- Participating in the World Vision (WV) nutrition program;
- Families accustomed to consuming maize;
- Interest to participate in an informative session;
- Presence of at least one woman of reproductive age (18-49 years) and one index child (12-59 months);
- Access to a mobile phone; (7) No concurrent participation in other nutrition or food aid programs.
Household exclusion Criteria:
- Women with problems understanding the study informed consent and the study survey;
- Women with any acute or chronic disease that affected dietary intake or nutritional status;
- Children with acute malnutrition 4.Children with any acute or chronic disease that affected dietary consumption or nutritional status;
- Households that failed to adhere to the study protocol during the previous intervention period (e.g., sold the study maize or diverted it for animal feed).
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Non randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: F3 Biofortified Maize
16 households (mothers and children) received zinc-biofortified maize seed (F3) for planting and maize consumption as part of their daily diet (Phase I).
Due to implementation challenges (harvest failure due to drougth), the intervention was changed to delivery to zinc-biofortified maize grain for consumption (Phase II).
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Daily consumption of zinc-biofortified maize (F3) for up to 10 months.
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Comparatore attivo: Conventional Maize (Control)
14 households (mothers and children) planted regular maize (Phase I).
Due to implementation challenges (harvest failure due to drougth), the intervention was changed to delivery of regular maize grain for consumption (Phase II).
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Daily consumption of conventional maize for the duration of the study.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Cellular Zinc Status (LA:DGLA Ratio)
Lasso di tempo: Up to 10 months (Sept 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Physiological zinc status measured via red blood cell (RBC) long-chain fatty acid analysis, specifically the linoleic acid to dihomo-gamma-linolenic acid (LA:DGLA) ratio
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Up to 10 months (Sept 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
|
Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Iron Status
Lasso di tempo: Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Hemoglobin and Serum Ferritin levels (adjusted and unadjusted for inflammation)
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Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
|
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Systemic Inflammation
Lasso di tempo: Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Measured via high-sensitivity C-reactive protein (hsCRP)
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Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Gut Microbiota
Lasso di tempo: Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Characterization of fecal microbiota using 16S rRNA sequencing
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Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Fecal Calprotectin
Lasso di tempo: Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Measurement of fecal calprotectin as a marker of intestinal inflammation.
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Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
|
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Fecal Fatty Acid Profiles
Lasso di tempo: Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
|
Quantification of short-chain fatty acids (SCFA) and branched-chain fatty acids (BCFA) in stool samples.
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Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Nutritional Biomarkers
Lasso di tempo: Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Serum Vitamin B12 and Serum Albumin levels.
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Up to 10 months (September 2022 (baseline) thru August 2023 (final assessment))
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Elad Tako, PhD, Cornell University
- Investigatore principale: Manolo Mazariegos, Institute of Nutrition of Central America and Panama
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 2108010502
- CIE-REV 115-2022 (Altro identificatore: INCAP Ethics Committee)
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
Descrizione del piano IPD
Periodo di condivisione IPD
Criteri di accesso alla condivisione IPD
Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD
- STUDIO_PROTOCOLLO
- LINFA
- ICF
- CODICE_ANALITICO
- RSI
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
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