Modulazione dietetica dell'espressione genica e vie metaboliche nel metabolismo del glucosio (Sysdimet)

Professor Matti Uusitupa, Università di Kuopio, Dipartimento di Nutrizione Clinica (www.uku.fi) Docente Matej Oresic, VTT (www.vtt.fi) Ursula Schwab, PhD, Docent, Marjukka Kolehmainen, PhD, Docent, Leena Pulkkinen, PhD, Docent, David Laaksonen, MD, PhD, MPH, Docent, Kaisa Poutanen, DSc (Tech), Professore di ricerca

ASTRATTO

La sindrome metabolica (SM) e il diabete di tipo 2 (T2DM) sono i problemi di salute più importanti a livello mondiale. In Finlandia la prevalenza del T2DM è del 12-15% tra le persone di mezza età. La prevalenza di disturbi meno marcati nel metabolismo del glucosio e nella SM è del 30-40%. Poiché la SM e il T2DM sono importanti fattori di rischio per le malattie cardiovascolari (CVD), la principale causa di morte nei paesi occidentali, tutti gli sforzi per invertire l'aumento epidemico dell'incidenza di SM e T2DM sono giustificati. I ricercatori si sono concentrati per anni sulla prevenzione e sul trattamento non farmacologico del T2DM e delle sue complicanze, compresi gli studi sulla regolazione genetica del metabolismo del glucosio e dei lipidi dopo modifiche dietetiche. Nei recenti progetti dei ricercatori, i ricercatori hanno studiato gli effetti degli interventi dietetici a lungo termine sui profili di espressione genica del tessuto adiposo in soggetti a rischio di T2DM. L'obiettivo finale di questi progetti è stato quello di identificare geni e gruppi di geni e le loro vie biologiche che rispondono alle modificazioni della dieta e modulano il metabolismo del glucosio e dei lipidi, e di sviluppare strategie dietetiche per la prevenzione del T2DM. L'obiettivo principale di questo progetto è trovare biomarcatori precoci correlati alla nutrizione per la progressione dalla SM al T2DM utilizzando moderne tecnologie di biologia dei sistemi (trascrittomica, metabolomica) di interventi dietetici attentamente condotti che coinvolgono soggetti con SM. I dati saranno analizzati utilizzando la bioinformatica. I ricercatori riflettono questi nuovi dati su noti fattori di rischio per T2DM e CVD, ad esempio sensibilità all'insulina, secrezione di insulina, lipidi sierici e fattori infiammatori tra gli altri. Oltre agli interventi condotti in precedenza, verrà eseguito un nuovo intervento con una dieta a base di pesce e frutti di bosco integrali e una dieta a base di cereali integrali rispetto a una dieta di controllo con alimenti raffinati. L'obiettivo è aumentare la comprensione dei ricercatori sugli effetti sinergici di questi alimenti, poiché i precedenti interventi dei ricercatori hanno dimostrato che questi singoli alimenti hanno effetti benefici sul metabolismo del glucosio e dei lipidi. Al contrario, le diete con cibi raffinati possono essere dannose a lungo termine a causa della sua elevata risposta insulinica, che può portare, attraverso lo stress cronico, sia all'insulino-resistenza che al danno delle cellule beta.

Il significato di questo progetto è quello di aumentare la comprensione della fisiopatologia della SM, T2DM e CVD nei sistemi fisiologici, cellulari e genetici, che può portare a strategie più efficaci e individualizzate per il trattamento e la prevenzione e una migliore identificazione di individui ad alto rischio che rispondono a specifiche modifiche dietetiche. La crescente conoscenza dei fattori dietetici coinvolti nella progressione dalla SM al DMT2 e alla CVD offre nuove opportunità per diete personalizzate nella gestione e nella prevenzione di questi disturbi. I risultati saranno utili anche per l'industria alimentare nello sviluppo di nuovi alimenti funzionali. Questi risultati e azioni possono aiutare a ritardare o addirittura a fermare l'epidemia di SM e T2DM e il loro effetto negativo sulla salute pubblica attualmente osservato in Finlandia e nel mondo.