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L'effetto saziante delle uova nei bambini

13 settembre 2022 aggiornato da: Pennington Biomedical Research Center
Questo studio determinerà quale colazione (colazione a base di uova o colazione con bagel) ha l'effetto più benefico sull'appetito.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Test Giorno 1 (circa 4 ore)

  • Questa è una visita a digiuno (nient'altro che acqua 12 ore prima della visita)

  • A tuo figlio verrà offerta una delle due colazioni (colazione con uova o colazione con bagel)

    . Gli verrà chiesto di mangiare tutto il cibo che viene fornito.

  • Gli verrà chiesto di valutare il gusto del pasto.
  • Gli verrà offerto un pranzo a base di pasta.

Test Giorno 2 (circa 4 ore)

  • Questo sarà programmato 1 settimana dopo il giorno 1 del test
  • Questa è una visita a digiuno (nient'altro che acqua 12 ore prima della visita)
  • Le procedure per questa visita sono le stesse del Test Day 1. A tuo figlio verrà offerta la colazione che non ha ricevuto durante l'ultima visita.

La sequenza delle 2 colazioni sarà assegnata a sorte ad ogni bambino.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

28

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Stati Uniti, 70808
        • Pennington Biomedical Research Center

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 4 anni a 17 anni (BAMBINO)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • • È un ragazzo o una ragazza in buona salute tra i 14 ei 17 anni

    • È un ragazzo o una ragazza sani di età compresa tra i 4 e i 6 anni

Criteri di esclusione:

  • • Soffre di qualsiasi malattia come malattie cardiache gravi, diabete di tipo 1, cancro, disturbi alimentari o qualsiasi malattia grave che richieda un trattamento medico intensivo ea lungo termine

    • Ha allergie/sensibilità/antipatie per uova, soia o grano
    • Fa uso di droghe a scopo ricreativo
    • Sta cercando attivamente di perdere peso

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: PREVENZIONE
  • Assegnazione: RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: INCROCIO
  • Mascheramento: NESSUNO

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
SPERIMENTALE: Bambini in età prescolare dai 4 ai 6 anni
I bambini in età prescolare partecipano a mangiare una colazione a base di uova o una colazione a base di bagel.
Altro: Colazione a base di uova
Uovo, pane tostato e gelatina
Altri nomi:
  • Uovo
Altro: Colazione al bagel
Bagel, crema di formaggio e yogurt
Altri nomi:
  • Bagel
SPERIMENTALE: Ragazzi dai 14 ai 17 anni
Gli adolescenti partecipano mangiando una colazione a base di uova o una colazione a base di bagel.
Altro: Colazione a base di uova
Uovo, pane tostato e gelatina
Altri nomi:
  • Uovo
Altro: Colazione al bagel
Bagel, crema di formaggio e yogurt
Altri nomi:
  • Bagel

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Assunzione di cibo all'ora di pranzo
Lasso di tempo: 1 giorno
Misura le calorie consumate all'ora di pranzo.
1 giorno

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Valutazioni della scala analogica visiva
Lasso di tempo: 1 giorno
Verrà chiesto loro di valutare periodicamente i loro sentimenti di fame e pienezza utilizzando scale analogiche visive. Si prevede che la colazione a base di uova aumenti i punteggi di sazietà, riduca la fame e l'assunzione di cibo all'ora di pranzo, rispetto alla colazione con bagel.
1 giorno
Ormone dell'appetito sanguigno
Lasso di tempo: 1 giorno
Prevediamo che i livelli del peptide YY (PYY) e del peptide-1 simile al glucagone (GLP1) aumenteranno e rimarranno elevati dopo la colazione con le uova, e i livelli di grelina acilata aumenteranno tra la colazione con bagle e l'ora di pranzo.
1 giorno

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Pennington Biomedical Research Center

Collaboratori

Egg Nutrition Center

Investigatori

  • Investigatore principale: Nikhil Dhurandhar, PhD, Pennington Biomedical Research Center

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 febbraio 2012

Completamento primario (EFFETTIVO)

1 novembre 2013

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

1 novembre 2013

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

7 febbraio 2012

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

7 febbraio 2012

Primo Inserito (STIMA)

9 febbraio 2012

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

15 settembre 2022

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

13 settembre 2022

Ultimo verificato

1 settembre 2022

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • PBRC 12001

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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