O efeito saciante dos ovos em crianças
13 de setembro de 2022 atualizado por: Pennington Biomedical Research Center
Este estudo determinará qual café da manhã (café da manhã com ovo ou bagel) tem o efeito mais benéfico sobre o apetite.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Teste Dia 1 (cerca de 4 horas)
- Esta é uma visita em jejum (nada além de água 12 horas antes da visita)
Seu filho receberá um dos dois cafés da manhã (café da manhã com ovo ou café da manhã com bagel)
. Ele / ela será convidado a comer toda a comida que é fornecida.
- Ele / ela será solicitado a avaliar o sabor da refeição.
- Será oferecido a ele/ela um almoço com massa.
Teste Dia 2 (cerca de 4 horas)
- Isso será agendado 1 semana após o dia 1 do teste
- Esta é uma visita em jejum (nada além de água 12 horas antes da visita)
- Os procedimentos para esta visita são os mesmos do Dia de Teste 1. Será oferecido ao seu filho o café da manhã que não recebeu na última visita.
A sequência dos 2 pequenos-almoços será atribuída aleatoriamente a cada criança.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
28
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Louisiana
-
Baton Rouge, Louisiana, Estados Unidos, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
4 anos a 17 anos (CRIANÇA)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Critério de inclusão:
• É um menino ou menina saudável entre 14 e 17 anos de idade
- É um menino ou menina saudável entre 4 e 6 anos de idade
Critério de exclusão:
• Está sofrendo de alguma doença, como problemas cardíacos graves, diabetes tipo 1, câncer, distúrbios alimentares ou qualquer doença grave que requeira tratamento médico intensivo e de longo prazo
- Tem alergias/sensibilidades/não gosta de ovos, soja ou trigo
- Usa drogas recreativamente
- Está ativamente tentando perder peso
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: PREVENÇÃO
- Alocação: RANDOMIZADO
- Modelo Intervencional: CROSSOVER
- Mascaramento: NENHUM
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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EXPERIMENTAL: Crianças pré-escolares de 4 a 6 anos
As crianças em idade pré-escolar participam comendo um café da manhã com ovos ou um café da manhã com bagel.
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Ovo, torrada e geleia
Outros nomes:
Bagel, Cream Cheese e Iogurte
Outros nomes:
|
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EXPERIMENTAL: Adolescentes de 14 a 17 anos
Os adolescentes participam comendo um café da manhã com ovos ou um café da manhã com bagel.
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Ovo, torrada e geleia
Outros nomes:
Bagel, Cream Cheese e Iogurte
Outros nomes:
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Ingestão de alimentos na hora do almoço
Prazo: 1 dia
|
Meça as calorias consumidas na hora do almoço.
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1 dia
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Classificações da Escala Visual Analógica
Prazo: 1 dia
|
Eles serão solicitados a classificar seus sentimentos de fome e saciedade periodicamente usando escalas analógicas visuais.
Espera-se que o Egg Breakfast aumente os escores de saciedade, diminua a fome e a ingestão de alimentos na hora do almoço, em comparação com o Bagel Breakfast.
|
1 dia
|
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Hormônio do apetite no sangue
Prazo: 1 dia
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Esperamos que os níveis do Peptídeo YY (PYY) e do Peptídeo 1 semelhante ao Glucagon (GLP1) aumentem e permaneçam elevados após o Café da Manhã com Ovos, e os níveis de grelina acilada aumentarão mais entre o Café da Manhã Bagle e a hora do almoço.
|
1 dia
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Nikhil Dhurandhar, PhD, Pennington Biomedical Research Center
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
1 de fevereiro de 2012
Conclusão Primária (REAL)
1 de novembro de 2013
Conclusão do estudo (REAL)
1 de novembro de 2013
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
7 de fevereiro de 2012
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
7 de fevereiro de 2012
Primeira postagem (ESTIMATIVA)
9 de fevereiro de 2012
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (REAL)
15 de setembro de 2022
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
13 de setembro de 2022
Última verificação
1 de setembro de 2022
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- PBRC 12001
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