Comportamento di acquisto di frutta e verdura fresca
Valutazione del comportamento dei consumatori in merito all'acquisto di prodotti freschi nella popolazione a basso reddito
L'obiettivo principale è determinare l'impatto dei messaggi relativi ai prodotti coltivati in modo convenzionale e biologico sui comportamenti di acquisto nelle persone a basso reddito.
L'obiettivo secondario è valutare le conoscenze e gli atteggiamenti nei confronti di frutta e verdura coltivate in modo convenzionale e biologico in individui a basso reddito.
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Descrizione dettagliata
Si tratta di uno studio trasversale che valuterà il comportamento dei consumatori relativo all'acquisto di prodotti freschi nella popolazione a basso reddito attraverso un questionario di indagine self-report.
È previsto un campione di 500 soggetti. A ciascun soggetto verrà fornito un questionario di screening per determinarne l'idoneità a partecipare allo studio. Il questionario di screening è composto da 6 domande relative al livello di reddito familiare, alla frequenza degli acquisti di generi alimentari, al campo di occupazione e all'età. Per i soggetti che sono determinati ad essere idonei, verrà chiesto loro di completare il questionario del sondaggio di studio.
Il questionario dell'indagine è composto da 53 domande per valutare le convinzioni e le conoscenze dei soggetti su frutta e verdura fresca biologica e convenzionale e come le loro convinzioni e conoscenze influenzano il loro comportamento di acquisto in relazione ai prodotti freschi biologici e convenzionali. L'indagine prevede cinque categorie principali per valutare le diverse dimensioni che influenzano le decisioni di acquisto dei soggetti riguardo ai prodotti freschi. Le categorie sono consapevolezza del problema, comportamento di acquisto, inquadratura del messaggio, credibilità e dati demografici. La consapevolezza del problema viene utilizzata per valutare le conoscenze precedenti, le convinzioni e l'atteggiamento dei soggetti nei confronti dei prodotti freschi biologici e convenzionali. Il comportamento di acquisto serve a capire perché i soggetti acquistano prodotti freschi biologici o convenzionali. Il framing dei messaggi viene utilizzato per determinare se il framing dei messaggi ha un impatto sulla probabilità autodichiarata di acquistare prodotti freschi biologici o convenzionali. La credibilità viene utilizzata per trovare quali soggetti fonte si fidano di più per quanto riguarda le informazioni sui prodotti freschi. Infine, si otterranno informazioni demografiche per analizzare le differenze caratteristiche.
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Illinois
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Chicago, Illinois, Stati Uniti, 60616
- Clinical Nutrition Research Center
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Metodo di campionamento
Popolazione di studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Reddito basso pari o inferiore al 250% al di sopra del livello di povertà.
- 18 anni di età e oltre
- Persone che fanno parte o la maggior parte della spesa
Criteri di esclusione:
- Impiego in uno dei seguenti campi: stampa, media online/trasmissione, ricerche di mercato, pubblicità, salute, nutrizione, pubbliche relazioni
- Raramente o mai acquista generi alimentari
- Non soddisfa i criteri di qualificazione a basso reddito
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
Coorti e interventi
Gruppo / Coorte |
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Reddito basso
Livello di reddito uguale o inferiore al 250% sopra il livello di povertà
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Raccolta di dati sulla variazione della probabilità del comportamento di acquisto segnalato, misurata mediante questionario, su frutta e verdura fresca convenzionale e biologica prima e dopo il test del messaggio
Lasso di tempo: 1 ora
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comportamento d'acquisto, misurato mediante questionario, su frutta e verdura fresca convenzionale e biologica prima e dopo il test del messaggio
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1 ora
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Raccolta di dati sull'effetto della consapevolezza, dell'atteggiamento e della conoscenza del problema relativi a frutta e verdura fresca convenzionale e biologica, come misurato dal questionario, sui comportamenti di acquisto di prodotti freschi prima del test del messaggio.
Lasso di tempo: 1 ora
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emettere consapevolezza, atteggiamento e conoscenza relativi a frutta e verdura fresca convenzionale e biologica, come misurato dal questionario, sui comportamenti di acquisto di prodotti freschi prima del test del messaggio
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1 ora
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Collaboratori e investigatori
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Completamento primario (Effettivo)
Completamento dello studio (Effettivo)
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- 2013-020
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
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Prove cliniche su Popolazione a basso reddito
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