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Shopping intelligente: intervento per adolescenti per migliorare le pratiche di acquisto nel luogo in cui vivi e impari

5 febbraio 2018 aggiornato da: Alison Gustafson
L'obiettivo di questo progetto è sviluppare e testare l'efficacia di un intervento potenziato di estensione cooperativa intitolato "Smart Shopping", volto a migliorare le pratiche di acquisto degli adolescenti con l'obiettivo finale di aumentare l'assunzione di frutta e verdura. Per raggiungere questo obiettivo, i ricercatori condurranno una ricerca formativa (Anno 1) attraverso un'analisi a livello di comunità degli ambienti alimentari scolastici, domestici e di quartiere. In collaborazione con il personale e la facoltà di Extension, questa ricerca formativa fornirà informazioni sullo sviluppo e il miglioramento del curriculum "Smart Shopping" (adattato dal curriculum di estensione "Cooking Matters", Anno 2). Negli anni 3-4, i ricercatori implementeranno uno studio di intervento controllato randomizzato per esaminare l'efficacia dell'intervento sviluppato "Smart Shopping" per migliorare i comportamenti di acquisto e consumo degli adolescenti. I ricercatori implementeranno la sperimentazione nell'anno 3 e valuteranno i risultati nell'anno 4. La nostra componente educativa includerà la formazione di stagisti dietetici universitari, laureati e studenti universitari per implementare e valutare l'intervento con la supervisione del personale del progetto come parte del loro servizio di apprendimento requisiti. Questo progetto è unico in quanto: 1) tiene conto del ruolo che le politiche di benessere scolastico e l'ambiente scolastico hanno nell'approvvigionamento alimentare durante la giornata; 2) incorpora informazioni provenienti da più livelli del quadro ecologico sociale (ambienti alimentari domestici, scolastici e comunitari, nonché l'influenza sociale dei coetanei) per creare un intervento che affronti le influenze sui comportamenti di acquisto e consumo degli adolescenti dove vivono e apprendono; 3) collabora con docenti e personale di estensione migliorando al contempo un programma esistente; 4) utilizza e affina le competenze degli studenti nei programmi di nutrizione e dietetica di livello universitario e post-laurea.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Panoramica dello studio - Per ottenere cambiamenti comportamentali sani e duraturi, è necessario un contesto di supporto. Ad esempio, gli adolescenti che stanno cercando di consumare più frutta e verdura, meno bevande zuccherate e più acqua possono essere sfidati in queste attività poiché potrebbero essere sommersi da cibi e bevande a basso costo, facilmente disponibili e altamente trasformati. L'intervento terrà conto dei molteplici settori di influenza sui comportamenti tra gli adolescenti recentemente raccomandati. Questo progetto va oltre la comprensione dell'interazione tra l'individuo e il suo ambiente e cerca di sviluppare ed esaminare l'efficacia di un intervento volto a migliorare il modo in cui gli adolescenti fanno scelte sane in una varietà di ambienti alimentari e in una varietà di contesti sociali.

Panoramica - Questo progetto include la raccolta di dati primari nell'anno 1 per informare lo sviluppo del curriculum dell'intervento "Smart Shopping" negli anni 2 e 3. L'intervento si svolgerà tra 4 scuole (2 in KY e 2 in NC) con 4 scuole in ritardo - controllo (2 in KY e 2 NC). Questo intervento a livello individuale sarà adattato in base ai fattori dell'ambiente alimentare di ciascun sito. Le principali variabili ambientali alimentari che saranno affrontate saranno l'adozione delle politiche scolastiche e l'attuazione delle politiche di benessere scolastico, la disponibilità di cibo all'interno della casa, nonché la disponibilità e l'accesso a vari luoghi di ristorazione in ogni contea. Dopo aver raccolto i dati di base, il curriculum sarà sviluppato riflettendo i comportamenti di acquisto degli adolescenti in queste contee. Il curriculum utilizzerà le attuali risorse di estensione cooperativa da "Cooking Matters", ma sarà adattato e rivisto in modo significativo per gli adolescenti utilizzando i dati formativi raccolti nell'anno 1. Il curriculum sarà sviluppato con agenti di Cooperative Extension in ogni contea mentre si collegherà con studenti di dietetica e nutrizione. L'intervento si svolgerà nell'arco di 12 settimane, una volta alla settimana, dopo la scuola ma prima dell'inizio delle attività sportive o sponsorizzate dalla scuola. La sessione di intervento sarà condotta da studenti di nutrizione e dietetica, con la supervisione degli agenti di Cooperative Extension e del team di progetto. La valutazione del processo avrà luogo nell'anno 2 e 3 dello studio, mentre la valutazione dei risultati dell'intervento principale avrà luogo nell'anno 4 guidata dal team di progetto.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

400

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Kentucky
      • Lexington, Kentucky, Stati Uniti, 40514
        • University of Kentucky

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 14 anni a 15 anni (BAMBINO)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Per essere idoneo alla partecipazione, l'adolescente deve fornire il consenso e il caregiver primario deve fornire il consenso alla partecipazione del figlio.
  • Gli adolescenti devono risiedere nella contea da almeno 1 anno, pianificare di risiedere nella contea per almeno 1 anno, parlare inglese come lingua principale e non segnalare alcuna malattia grave che possa alterare le loro abitudini alimentari, come il diabete o Morbo di Crohn.
  • Se nel nucleo familiare è presente più di un adolescente all'interno della fascia di età, l'adolescente e il caregiver primario decideranno quale adolescente parteciperà al progetto.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: PREVENZIONE
  • Assegnazione: RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: PARALLELO
  • Mascheramento: NESSUNO

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
SPERIMENTALE: Braccio 1 - Intervento
Le contee saranno randomizzate per ricevere l'intervento o fungere da controllo ritardato. Gli studenti nel braccio di intervento riceveranno l'intervento di 12 settimane per migliorare le scelte di acquisto.
Gli adolescenti nel braccio di intervento riceveranno 3 sessioni faccia a faccia su come fare scelte di acquisto intelligenti. Le 9 settimane successive consisteranno nell'utilizzo dei social media per migliorare le scelte di acquisto.
NESSUN_INTERVENTO: Braccio 2 - Intervento
Gli adolescenti di controllo non riceveranno l'intervento e riceveranno informazioni di routine normalmente distribuite attraverso le scuole.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Numero di scelte di bevande a settimana al basale e dopo l'intervento
Lasso di tempo: 12 settimane
L'assunzione di bevande sarà misurata con il questionario BEV-Q al basale per determinare quante bevande zuccherate e a basso contenuto calorico vengono consumate in un periodo di 12 settimane tra i partecipanti all'intervento e al controllo.
12 settimane
Numero di porzioni di frutta e verdura a settimana tra gli adolescenti al basale e dopo l'intervento
Lasso di tempo: 12 settimane
L'assunzione di porzioni di frutta e verdura sarà misurata con il National Cancer Institute Dietary Screener per determinare quante porzioni di frutta e verdura vengono consumate in un periodo di 12 settimane tra i partecipanti all'intervento e al controllo.
12 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Disponibilità di frutta e verdura, acqua e bevande zuccherate dove gli adolescenti vivono e fanno acquisti al basale e dopo l'intervento tra i partecipanti all'intervento e al controllo.
Lasso di tempo: 12 settimane
la disponibilità di frutta e verdura, acqua e SSB sarà misurata attraverso un sondaggio sulla disponibilità a casa, a scuola e nei luoghi di ristoro del vicinato. Le domande del sondaggio Youth Impact e Project EAT cattureranno la disponibilità.
12 settimane
Frequenza della spesa in vari luoghi di ristoro al basale e dopo l'intervento tra i partecipanti all'intervento e al controllo.
Lasso di tempo: 12 settimane
frequenza degli acquisti nelle stazioni di servizio, nei minimarket e nei fast-food rispetto ai controlli, come misurato dall'indagine sui modelli di comportamento di acquisto autovalutato7 e dalle domande chiave del questionario sull'impatto dei giovani
12 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Collaboratori

Investigatori

  • Investigatore principale: Alison Gustafson, PhD, University of Kentucky

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (EFFETTIVO)

12 settembre 2017

Completamento primario (EFFETTIVO)

18 dicembre 2017

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

18 dicembre 2017

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

27 maggio 2016

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

2 giugno 2016

Primo Inserito (STIMA)

8 giugno 2016

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

6 febbraio 2018

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

5 febbraio 2018

Ultimo verificato

1 febbraio 2018

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 16-0114-PS

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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