Impatto dei probiotici sul controllo del peso e sulla composizione corporea negli individui in sovrappeso e obesi

Criterio di inclusione:

• Volontari uomini e donne in sovrappeso e obesi di età compresa tra i 18 e i 65 anni
• BMI uguale o superiore a 25
• Disponibilità a completare questionari, registrazioni e diari associati allo studio e a completare tutte le visite cliniche.
• Disponibilità a interrompere il consumo di alimenti fermentati o probiotici (ad es. yogurt, con fermenti lattici vivi o integratori), lassativi, prebiotici e qualsiasi sostanza per il controllo del peso corporeo.
• In grado di fornire il consenso informato.
• Donne in età fertile con test di gravidanza negativo allo screening.

Criteri di esclusione

• BMI maggiore di 35
• Storia precedente di malattie cardiovascolari, diabete, malattie epatiche o renali, malattia infiammatoria intestinale, malattia celiaca, sindrome dell'intestino corto, qualsiasi sindrome da malassorbimento, pancreatite, cistifellea o malattia biliare.
• Coloro che attualmente assumono (o hanno assunto negli ultimi 3 mesi) farmaci per abbassare il colesterolo, i trigliceridi o l'ipertensione.
• Coloro che attualmente assumono (o hanno assunto negli ultimi 3 mesi) integratori ipolipemizzanti (ad es. integratori di omega-3, alimenti e/o integratori a base di steroli/stanoli vegetali, fibre, ecc.).
• Fumatori.
• Allergico al latte, alla soia o al lievito (alcuni dei nostri ceppi di probiotici possono contenere questi elementi).
• Uso di un altro prodotto sperimentale entro 3 mesi dalla visita di screening.
• Test di gravidanza positivo nelle donne in età fertile.
• È nota per essere incinta o in allattamento o sta pianificando una gravidanza nei prossimi 18 mesi.
• Donne in età fertile che non usano misure contraccettive efficaci.
• Uso di qualsiasi altro trattamento (medicinali o programma nutrizionale) che influisce sul peso corporeo, sull'assunzione di cibo e/o sul dispendio energetico.
• Donne in menopausa.
• Aumento o perdita di peso di almeno 10 libbre nei tre mesi precedenti.
• Angina incontrollata negli ultimi sei mesi.
• Trattamento del cancro (radiazioni, chemioterapia, intervento chirurgico) negli ultimi sei mesi o qualsiasi altro trattamento o condizione nota per indebolire il sistema immunitario (come corticosteroidi sistemici o HIV/AIDS).
• Qualsiasi condizione fisica ritenuta suscettibile di interferire in modo significativo con la capacità degli individui di partecipare a un intervento nutrizionale.
• Partecipare attualmente o in qualsiasi momento durante lo studio a Weight Watcher o ad un altro programma dimagrante o assumere farmaci per dimagrire.
• Storia di abuso di droghe o alcol (> 2 drink al giorno).
• Livelli anomali dell'ormone tiroideo.
• Condizioni immunocompromesse.
• Partecipante che avverte nausea, febbre, vomito, diarrea sanguinolenta o forte dolore addominale (ultima settimana e cronico).
• Partecipanti che esercitano > 15 miglia/settimana o 4.000 kcal/settimana.