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Progetto di sussidi alimentari sani in Cile

3 marzo 2025 aggiornato da: University of Chile

Bolsillo Saludabile: fattibilità di un sussidio alimentare sano su un'alimentazione sana nelle famiglie a basso reddito in Cile

Studio di fattibilità

Obiettivo:

L'obiettivo di questo studio di fattibilità è sviluppare e valutare la fattibilità e l'accettabilità di un programma di sussidi alimentari sani nel contesto cileno. Il programma, chiamato Healthy Wallet, è un'iniziativa basata su app per smartphone volta a incentivare le famiglie a basso reddito ad acquistare frutta e verdura nei mercati aperti. I risultati di questo studio hanno lo scopo di informare e potenzialmente accelerare l'attuazione di politiche simili in altri paesi.

Metodi:

Questo studio ha valutato la fattibilità dell'implementazione del programma sano di sussidi per il portafoglio, progettato per promuovere abitudini alimentari sane tra le famiglie a basso reddito. Il programma ha incentivato l'acquisto di frutta e verdura presso la feria locale (mercati aperti) ed è stato consegnato attraverso un'applicazione per smartphone. La ricerca ha adottato un approccio basato sulla comunità, sfruttando i sistemi di supporto sociale esistenti per identificare i beneficiari idonei e semplificare la distribuzione dei benefici. I mercati aperti sono serviti da siti di rimborso per i sussidi.

Lo studio ha coinvolto 30 famiglie e 8 venditori in un programma pilota di 8 settimane condotto da giugno ad agosto 2024. La raccolta dei dati includeva sondaggi pre e post-implementazione, nonché discussioni di focus group: tre con famiglie partecipanti e una con fornitori. Questi metodi miravano a valutare l'efficacia dell'app, l'esperienza dell'utente e la fattibilità generale del programma. Gli approfondimenti dello studio guideranno le raccomandazioni per ridimensionare l'iniziativa a livello nazionale e oltre.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Progettazione dello studio:

Questo studio ha impiegato un approccio di fattibilità di otto settimane (portafoglio sano) utilizzando una valutazione dei metodi misti. La componente quantitativa consisteva in uno studio pre-post-braccio, mentre il componente qualitativo prevedeva discussioni di focus group con venditori e partecipanti.

Intervento:

Il programma di portafoglio sano è un'iniziativa mobile volta a promuovere abitudini alimentari sane tra le famiglie a basso reddito incentivando l'acquisto di frutta e verdura nei mercati aperti. Il programma fornisce un trasferimento elettronico mensile di 16.000 CLP (circa 17 USD) per ciascun membro della famiglia idoneo, tra cui bambini di età inferiore ai 18 anni, studenti di età inferiore ai 25 anni e individui con disabilità. L'acquirente di cibo primario in ogni famiglia riceve il trasferimento, che è esclusivamente riscattabile nelle bancarelle registrate nel mercato aperto.

Per garantire transazioni senza soluzione di continuità, i venditori registrati mostrano un segno di identificazione del portafoglio sano distintivo con un codice univoco. I beneficiari utilizzano l'applicazione mobile per visualizzare i fondi disponibili e completare gli acquisti inserendo il codice di stallo del fornitore. Un'applicazione del fornitore separato traccia le vendite e mantiene i record di transazioni per una fatturazione efficiente.

Campione:

Il programma ha coinvolto 30 famiglie, che hanno ricevuto benefici mensili per due mesi consecutivi da utilizzare in 6 bancarelle partecipanti all'interno del mercato aperto di Juan Pinto Durán.

Criteri di ammissibilità:

Ammissibilità in linea con il quadro di protezione sociale esistente del Cile, sfruttando il sussidio del governo del portafoglio della famiglia di emergenza stabilito per affrontare l'aumento dei prezzi alimentari durante la pandemia di Covid-19. Le famiglie che hanno partecipato al programma del portafoglio della famiglia di emergenza (2023-2024) erano ammissibili.

Il rappresentante domestico designato, responsabile della ricezione e della gestione del beneficio, ha dovuto soddisfare i seguenti criteri:

Avere almeno 18 anni (età legale). Essere un genitore o tutore di un bambino di età compresa tra 0 e 5 anni. Essere responsabile per gli acquisti di generi alimentari. I venditori che operano presso il mercato aperto di Juan Pinto Durán sono stati esclusi dall'idoneità domestica.

Piattaforma di consegna dei sussidi:

Un'applicazione mobile privata, originariamente sviluppata per i benefici alimentari universitari, è stata adattata per questo programma pilota. Una società privata ha gestito l'intero processo, compresi i benefici del carico nei conti dei partecipanti, facilitando il loro uso presso il mercato aperto di Juan Pinto Durán e garantendo il pagamento ai venditori. Questa società ha fornito i suoi servizi pro bono, offrendo alcuna competenza tecnica e supporto logistico.

Considerazioni etiche:

Lo studio è stato condotto in conformità con la Dichiarazione di Helsinki. Le forme di consenso del protocollo e informato sono stati approvati dal Comitato etico della Facoltà di Medicina, Università del Cile.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

30

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Chile
    • Macul
      • Santiago, Macul, Chile, 7830490
        • Feria Libre Juan Pinto Durán

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Bambino
  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criteri di inclusione:

Le famiglie che sono beneficiari del programma Electrónico familiare di Bolsillo nel 2023-2024 e hanno figli di età inferiore ai 5 anni.

Disponibilità per fare acquisti presso il mercato locale all'aperto (Feria Libre).

Criteri di esclusione:

Individui che sono venditori di mercato (venditori di Feria).

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: N / A
  • Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Portafoglio sano
Ogni famiglia ammissibile riceve un trasferimento elettronico mensile di 16.000 CLP (circa 17 USD) per membro idoneo per acquistare frutta e verdura da venditori autorizzati presso il mercato aperto di Juan Pinto Durán. Un'applicazione mobile dedicata gestisce il processo accreditando il vantaggio ai conti dei partecipanti, semplificando il suo utilizzo sul mercato e garantendo un pagamento senza soluzione di continuità ai fornitori.
Altro: Portafoglio sano
Il programma di portafoglio sano è un'iniziativa mobile progettata per promuovere un'alimentazione sana tra le famiglie a basso reddito incentivando l'acquisto di frutta e verdura nei mercati aperti. Per un periodo di due mesi, 30 famiglie hanno ricevuto benefici mensili da utilizzare in un mercato aperto designato.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Percentuale del sussidio monetario speso quotidianamente da ciascuna famiglia, in base ai record della piattaforma di consegna dei sussidi.
Lasso di tempo: Ogni giorno durante i due mesi di follow-up
Percentuale del sussidio monetario speso quotidianamente da ciascuna famiglia, in base ai record della piattaforma di consegna dei sussidi.
Ogni giorno durante i due mesi di follow-up
Percentuale di famiglie che utilizzavano il sussidio monetario almeno una volta al mese, in base ai record della piattaforma di consegna dei sussidi
Lasso di tempo: Settimanalmente durante i due mesi di follow-up
Percentuale di famiglie che utilizzavano il sussidio monetario almeno una volta al mese, in base ai record della piattaforma di consegna dei sussidi
Settimanalmente durante i due mesi di follow-up
Utilità percepita del programma di sussidio tra i beneficiari, valutata attraverso sondaggi online
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Utilità percepita del programma di sussidi tra i beneficiari, valutata attraverso sondaggi online (Likert Scale)
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Utilità percepita del programma di sussidi tra i fornitori, valutata attraverso sondaggi online
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Utilità percepita del programma di sussidi tra i fornitori, valutata attraverso sondaggi online (SÌ/NO questionario)
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata del programma di sussidio tra i beneficiari, valutata tramite focus group
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata del programma di sussidio tra i beneficiari, valutata tramite focus group
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata del programma di sussidi tra i fornitori, valutato tramite focus group
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata del programma di sussidi tra i fornitori, valutato tramite focus group
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Utilità percepita della piattaforma di sussidi tra i beneficiari, valutata attraverso sondaggi online
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Utilità percepita del programma di sussidi tra i beneficiari, valutata attraverso sondaggi online (Likert Scale)
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Utilità percepita della piattaforma di sussidi tra i fornitori, valutata attraverso sondaggi online
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Utilità percepita del programma di sussidi tra i fornitori, valutata attraverso sondaggi online (SÌ/NO questionario)
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata della piattaforma di sussidio tra i beneficiari, valutata tramite focus group
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata della piattaforma di sussidio tra i beneficiari, valutata tramite focus group
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata della piattaforma di sussidi tra i fornitori, valutata tramite focus group
Lasso di tempo: Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up
Soddisfazione auto-segnalata della piattaforma di sussidi tra i fornitori, valutata tramite focus group
Alla fine dello studio, a due mesi di follow-up

Altre misure di risultato

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Spese mensili auto-segnalate su tutti i frutti acquistati dal mercato aperto, in base a un questionario
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Spese mensili auto-segnalate su tutti i frutti acquistati dal mercato aperto, in base a un questionario
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Spese mensili auto-segnalate su tutte le verdure acquistate presso il mercato aperto, in base a un questionario
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Spese mensile auto-segnalata su tutte le verdure acquistate presso il mercato aperto in base a un questionario
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Spese mensili auto-segnalate su tutti i frutti e le verdure combinate, acquistate dal mercato aperto, in base a un questionario
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Spese mensili auto-segnalate su tutti i frutti e le verdure combinate, acquistate dal mercato aperto, in base a un questionario
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti di frutta e verdura combinati mensili auto-segnalati (in chilogrammi) dal mercato aperto, basato su un questionario
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti di frutta e verdura combinati mensili auto-segnalati (in chilogrammi) dal mercato aperto, basato su un questionario
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti mensili auto-segnalati (in chilogrammi) presso il mercato aperto, basato su un questionario
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti mensili auto-segnalati (in chilogrammi) presso il mercato aperto, basato su un questionario
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti vegetali mensili auto-segnalati (in chilogrammi) sul mercato aperto, basato su un questionario
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti vegetali mensili auto-segnalati (in chilogrammi) sul mercato aperto, basato su un questionario
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti vegetali mensili auto-segnalati (in unità) sul mercato aperto, basato su un questionario
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Acquisti vegetali mensili auto-segnalati (in unità) sul mercato aperto, basato su un questionario
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Il punteggio globale delle raccomandazioni dietetiche (GDR) dal questionario sulla qualità della dieta (DQQ), intervallo 0-18
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Il punteggio globale delle raccomandazioni dietetiche (GDR) è un punteggio con un intervallo da 0 a 18 che indica l'adesione alle raccomandazioni dietetiche globali, che includono fattori dietetici protettivi contro le malattie non trasmissibili (NCD). Maggiore è il punteggio GDR, più consigli sono probabilmente soddisfatti. Il punteggio GDR si basa sul consumo di gruppi alimentari durante il giorno e la notte. Il punteggio GDR viene calcolato come segue: NCD-Protect-NCD-Risk + 9 = punteggio GDR È espresso come punteggio medio per la popolazione.
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Il punteggio non trasmissibile per la protezione della malattia (NCD-Protect) dal questionario sulla qualità della dieta (DQQ), intervallo 0-9
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)

Un indicatore di fattori dietetici protettivi contro le malattie non trasmissibili (NCD) (articolato dall'Organizzazione mondiale della sanità):

  • Almeno 400 g di frutta e verdura al giorno
  • Cereali integrali, legumi e noci o semi
  • Almeno 25 g di fibre al giorno Il punteggio NCD-Protect è un punteggio con un intervallo da 0 a 9. È un sottocomponente del punteggio THEGDR e riflette l'adesione alle raccomandazioni dietetiche globali su componenti sani della dieta. Il punteggio NCD-Protect si basa sul consumo di cibo da 9 gruppi alimentari sani durante il giorno e la notte. Un punteggio più elevato indica l'inclusione di più cibi che promuovono la salute nella dieta e si correla positivamente con il soddisfacimento di raccomandazioni dietetiche globali. È espresso come punteggio medio per la popolazione.
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Il punteggio non trasmissibile per il rischio di malattia (NCD-Risk) dal questionario sulla qualità della dieta (DQQ), intervallo 0-9
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Un indicatore di fattori dietetici per malattie non trasmissibili (NCD): meno del 10% (idealmente inferiore al 5%) di energia totale dagli zuccheri liberi; Meno del 10% dell'energia totale da grassi saturi e meno del 30% dai grassi totali; Meno di 5 g di sale al giorno; Poco o qualche carne trasformata e carne rossa limitate a non più di 350-500 g a settimana. È un punteggio con un intervallo da 0 a 9. È un sottocomponente del punteggio GDR e riflette l'adesione alle raccomandazioni dietetiche globali sui componenti della dieta per limitare o evitare. Un punteggio più elevato indica un consumo più elevato di alimenti e bevande per evitare o limitare e si correla negativamente con il soddisfacimento di raccomandazioni dietetiche globali. Il punteggio del rischio NCD si basa sul consumo di cibo da 8 gruppi alimentari per limitare o evitare durante il giorno e la notte passati (un gruppo alimentare, carne trasformata, è doppiamente ponderata). Questo è un indicatore negativo ed è espresso come punteggio medio per la popolazione.
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Il punteggio di diversità del gruppo alimentare (FGDS) dal Diet Quality questions (DQQ), intervallo 0-10
Lasso di tempo: Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)
Il punteggio di diversità del gruppo alimentare (FGDS) è un punteggio semicontinuo che va da 0 a 10, sommando i punteggi per ciascun gruppo alimentare (0: non consumato; 1: consumato) usando i seguenti 10 gruppi alimentari: 1) cereali, radici bianche e tuberi e piantains; 2) impulsi (fagioli, piselli e lenticchie); 3) noci e semi; 4) latte e prodotti lattiero -caseari; 5) carne, pollame e pesce; 6) uova; 7) verdure a foglia verde scuro; 8) altri frutti e verdure ricchi di vitamina A; 9) altre verdure; e 10) altri frutti. L'FGDS è un indicatore di proxy dell'adeguatezza dei micronutrienti per la popolazione generale espressa come punteggio medio della popolazione.
Al basale e alla fine dello studio (0 e 2 mesi di follow-up)

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Chile

Collaboratori

Bloomberg Philanthropies

Investigatori

  • Investigatore principale: Camila Corvalan, PhD, Institute of Nutrition and Food Technology, University of Chile

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

15 maggio 2024

Completamento primario (Effettivo)

19 agosto 2024

Completamento dello studio (Effettivo)

30 ottobre 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

21 novembre 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

3 marzo 2025

Primo Inserito (Effettivo)

25 marzo 2025

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

25 marzo 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

3 marzo 2025

Ultimo verificato

1 dicembre 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 5128637 (Altro numero di sovvenzione/finanziamento: Bloomberg Philanthropies)

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

SÌ

Descrizione del piano IPD

Tutti i dati IPD relativi al protocollo di studio, al piano di analisi statistica e al modulo di consenso informato

Periodo di condivisione IPD

6 mesi dopo la pubblicazione dei risultati primari

Criteri di accesso alla condivisione IPD

L'accesso ai dati IPD sarà disponibile per ricercatori qualificati per scopi scientifici che soddisfano criteri specifici: criteri etici, di sicurezza e amministrativi

Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD

  • STUDIO_PROTOCOLLO
  • LINFA
  • ICF

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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