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The Effect of a Personalized Protein- and Energy-optimized Diet on Muscle Strength in Adult Patients With Chronic Liver Disease

1 giugno 2026 aggiornato da: Saniya Khan, University of Roma La Sapienza

The Effect of Dietary Intervention on Muscle Strength in Patients With Liver Cirrhosis

Liver cirrhosis can lead to weakness, frailty, and poor quality of life, even in patients whose disease is still in a relatively stable phase. Many people with cirrhosis have low muscle strength and frailty, but these problems often go unrecognised and untreated. This study is testing whether a personalised diet plan, focused on adequate calories and protein from regular foods, together with nutrition counselling, can improve muscle strength, frailty, and quality of life in outpatients with stable cirrhosis.

In this study, about 70 adults with compensated or early decompensated liver cirrhosis are randomly assigned to one of two groups. One group receives an individualised, food-based meal plan designed to provide about 30-35 kilocalories per kilogram per day and 1.2-1.5 grams of protein per kilogram per day, along with regular counselling by a diet professional. The other group continues with their usual medical care and does not receive a specific diet plan. No nutritional supplements are used.

Participants are followed for 16 weeks. During this time, the research team measures handgrip strength as the main outcome, and also assesses frailty and health-related quality of life using standard questionnaires and tests. The goal is to find out whether an individualised dietary intervention, using only food-based strategies and counselling, can safely help maintain or improve muscle strength, reduce frailty, and enhance quality of life in people living with liver cirrhosis.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

70

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Italia
    • Lazio
      • Rome, Lazio, Italia, 00185
        • Policlinico Umberto I

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

No

Descrizione

Inclusion Criteria: ● Confirmed diagnosis of liver cirrhosis based on clinical, biochemical, radiological, and/or histological evidence.

  • Outpatients who were clinically stable at the time of enrolment.
  • Child-Turcotte-Pugh (CTP) score ≤ 10.

Exclusion Criteria:

  • Already receiving a structured nutrition intervention program or high-protein supplementation.
  • Presence of other severe co-morbidities that could confound outcomes.
  • History of chronic or recurrent hepatic encephalopathy.
  • Active alcohol consumption at the time of screening.
  • Expected poor compliance with study procedures.
  • Refusal to provide consent for participation.
  • Pregnant or lactating women.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore attivo: Intervention Group
Patients received personalized dietary charts tailored to provide an energy intake of 30-35 kcal/kg/day. In overweight or obese individuals, a moderately hypocaloric diet (-500 to -800 kcal/day) was prescribed, consistent with established international guidelines. Protein intake was targeted at 1.2-1.5 g/kg ideal body weight (IBW)/day, with a macronutrient distribution of approximately 55-60% carbohydrates, 20% protein, and 20-25% fat. In addition, patients received structured nutritional counselling at enrolment, which reinforced dietary goals and strategies for adherence.
Altro: Individualized diet

Energy intake : 30-35 kcal/kg/day (if overweight or obese individuals -500 to -800 kcal/day).

Protein intake : 1.2-1.5 g/kg/day
Nessun intervento: Control Group
Patients in the control group did not receive any individualized dietary prescriptions or structured nutritional counselling. They continued their routine clinical management as per standard care.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Change in handgrip strength (kg) from baseline to Week 16 measured using a Hand Dynamometer
Lasso di tempo: Baseline and 16 weeks

Muscle strength is assessed using a calibrated Jamar® Hydraulic Hand Dynamometer (Performance Health International Ltd., Nottinghamshire, UK), following standardized protocols. Participants are seated upright with the shoulder adducted, elbow flexed at 90°, and the forearm and wrist in a neutral position. The dynamometer is held in the dominant hand unless contraindicated, in which case the non-dominant hand is used. Each participant is instructed to squeeze the device with maximum effort for a few seconds, with standardized verbal encouragement provided to ensure optimal performance.

The average of three measurements are recorded and expressed in kilograms (kg).
Baseline and 16 weeks

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Roma La Sapienza

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

7 marzo 2023

Completamento primario (Effettivo)

20 ottobre 2025

Completamento dello studio (Effettivo)

20 ottobre 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

18 maggio 2026

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

1 giugno 2026

Primo Inserito (Effettivo)

4 giugno 2026

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

4 giugno 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

1 giugno 2026

Ultimo verificato

1 maggio 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 0057/2023

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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