発育阻害を防ぐ自家製ヨーグルトのサプリメント

発育阻害は、低所得国の子供の死亡率と疾病負担に大きく貢献しています。 バングラデシュでは、5 歳未満の子供の発育阻害の割合が高く (36%)、スラム地域では 50% に達しています。 発育阻害の病因は多面的ですが、栄養不足と感染の繰り返しが発育阻害の危険因子として確立されています。

ダッカのスラム地域での 3 群無作為対照試験が提案されています。 子供たちは予防接種クリニックから募集されます。 発育阻害のリスクがある乳児 (-1 SD 体長対年齢 z スコア、LAZ) は、生後約 5 か月で、研究の対象となります。 対象となる子供は無作為に割り付けられ、以下を受け取ります。1) 食事の多様性に関する栄養教育。 2) 同様の教育と自家製ヨーグルトの毎日の補給の組み合わせ。 3) 「通常のケア」(コントロール) グループ。 調査員は 120 人の子供 (腕ごとに 40 人) を募集します。 介入は、教育セッションによる補完的な栄養補給の開始の1か月前に開始され、参加者の家庭で毎月の教育セッションが提供される7か月間続きます。 自家製ヨーグルトの補給は、子供が母親の選択した固形食品に慣れたら、生後 6 か月が始まってから 1 週間後に開始します。 ヨーグルトは、毎日授乳時に母親に与えられます。 給餌行動は、絵入りカレンダーを使用して自己監視されます。 一次結果（LAZ）および二次結果（糞便バイオマーカー、WAZ、頭囲、および食物多様性スコア）は、ベースライン（6か月）、9か月、および12か月の子供の年齢で測定されます。 自家製ヨーグルトの補給は、乳児の腸内環境を改善し、食物吸収を改善し、発育阻害を予防する可能性を秘めた新しいアプローチです.