人気の減量ダイエットの比較

肥満は、新世紀における最も重要な栄養関連の健康問題です。 何人かの「医療専門家」が、互いに、またUSDA食事ガイドラインとは大きく異なる減量食を考案し、推進してきました。 これらの食事療法は、その主張を裏付ける証拠が不足しているにもかかわらず、アメリカ人の間で驚くほど広く根強い人気を博しています。 この臨床試験は、3 つの人気のある減量ダイエットの健康転帰 (利益、リスク、成功など) を調べる本格的な研究のための予備的な実現可能性データを提供します。 この研究では、これらの食事計画の遵守と維持に影響を与える行動的および生理学的要因を調査します。

太りすぎの女性は、1 年間、アトキンス (極めて低炭水化物)、ゾーン (低炭水化物、高タンパク質)、オーニッシュ (非常に低脂肪)、または USDA/フード ピラミッド (高炭水化物/中程度から低め) の 4 つの食事療法のいずれかにランダムに割り当てられます。肥満）。 行動および生理学的データが収集されます。 参加者は、ベースライン、8週間、6か月、1年の時点で研究訪問に参加します。 これらの訪問では、体重や血圧の測定、血液検査などの測定が行われます。 参加者は、行動と食欲を評価するために、研究期間中に10のアンケートに回答するよう求められます。 参加者は体組成を評価するためにDEXAスキャンも受けます。