若年成人の固定食前後の血糖およびインスリンに対するホエイプロテインとその加水分解物の影響
2009年10月1日 更新者：University of Toronto
この研究の目的は、健康な若者における食前に摂取した場合のホエイプロテインとその加水分解物と、固定食前後の満腹感、血糖値、およびインスリンとの関係を説明することです。
調査の概要
詳細な説明
ランダム化されたクロスオーバー設計研究が実施されました。
ホエイプロテインプレロード（５〜４０ｇ）および加水分解物ホエイプロテイン（１０ｇ）を３００ｍｌの水で提供した。
摂取後 30 分で、被験者にはあらかじめ設定されたピザ食 (12 kcal/kg、実験 2) が与えられました。
満腹感、インスリン、血糖値はベースラインと食前および食後の選択された間隔で測定されました。
研究の種類
介入
入学 (実際)
22
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
-
Ontario
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Toronto、Ontario、カナダ、M5S 3E2
- University of Toronto, Department of Nutritional Sciences
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
20年～27年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 標準体重
除外基準:
- 朝食の船長
- 喫煙者
- ダイエットをしている人、糖尿病（空腹時血糖値 7.0 mmol/L 以上）またはその他の代謝疾患のある人
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
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実験的：ホエイプロテイン、5g
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乳漿タンパク
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実験的：ホエイプロテイン、10g
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乳漿タンパク
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実験的：ホエイプロテイン、20g
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乳漿タンパク
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実験的：ホエイプロテイン、40g
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乳漿タンパク
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実験的：水管理
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
|---|---|
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血糖値、インスリン、主観的食欲
時間枠：0～170分
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0～170分
|
二次結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
|---|---|
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身体的な快適さ
時間枠：0～170分
|
0～170分
|
協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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捜査官
- 主任研究者：Harvey Anderson, Ph.D.、University of Toronto
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
試験登録日
最初に提出
2009年9月30日
QC基準を満たした最初の提出物
2009年10月1日
最初の投稿 (見積もり)
2009年10月2日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2009年10月2日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2009年10月1日
最終確認日
2009年10月1日
詳しくは
本研究に関する用語
キーワード
その他の研究ID番号
- Kraft_whey protein: study 2
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