유청 단백질과 그 가수분해물이 젊은 성인의 고정식 전후 혈당 및 인슐린에 미치는 영향
2009년 10월 1일 업데이트: University of Toronto
이 연구의 목적은 건강한 젊은 성인의 식전 및 식후 포만감, 혈당 및 인슐린에 대해 식사 전에 섭취했을 때 유청 단백질과 그 가수분해물의 관계를 설명하는 것입니다.
연구 개요
상세 설명
무작위 교차 설계 연구가 수행되었습니다.
유청 단백질 프리로드(5-40g) 및 가수분해 유청 단백질(10g)을 물 300ml에 제공했습니다.
소비 후 30분에 피험자들은 사전 설정된 피자 식사(12 kcal/kg, 실험 2)를 먹였습니다.
포만감, 인슐린 및 혈당은 기준선 및 식전 및 식후 선택된 간격에서 측정되었습니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
22
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Ontario
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Toronto, Ontario, 캐나다, M5S 3E2
- University of Toronto, Department of Nutritional Sciences
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
20년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 정상 체중
제외 기준:
- 아침 식사 선장
- 흡연자
- 다이어트 중인 사람 또는 당뇨병(공복 혈당 ≥ 7.0mmol/L) 또는 기타 대사 질환이 있는 개인
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 유장 단백질, 5g
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유장 단백질
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실험적: 유장 단백질, 10g
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유장 단백질
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실험적: 유장 단백질, 20g
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유장 단백질
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실험적: 유장 단백질, 40g
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유장 단백질
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실험적: 물 조절
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
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혈당, 인슐린, 주관적 식욕
기간: 0~170분
|
0~170분
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
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신체적 편안함
기간: 0~170분
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0~170분
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Harvey Anderson, Ph.D., University of Toronto
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 등록 날짜
최초 제출
2009년 9월 30일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2009년 10월 1일
처음 게시됨 (추정)
2009년 10월 2일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2009년 10월 2일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2009년 10월 1일
마지막으로 확인됨
2009년 10월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
키워드
기타 연구 ID 번호
- Kraft_whey protein: study 2
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