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コーヒーにミルクを加えると胃の容積が変化しますか?

2015年2月16日 更新者:University of Aarhus
この研究の目的は、ブラックコーヒーを飲んだ後の胃容積と比較して、コーヒーにミルクを加えた場合に胃容積が変化するかどうかを判断することです。

調査の概要

詳細な説明

30人の参加者は木のグループに分けられ、固形物を6時間絶食した後、牛乳の有無にかかわらずコーヒーを飲みます。 各グループは、ミルク入りまたはミルクなしの両方のコーヒーを異なる順序で飲みます。 コーヒーを飲んでから 2 時間後の胃の容積を磁気共鳴画像法で測定します。

研究の種類

介入

入学 (実際)

30

段階

  • 適用できない

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年歳以上 (大人、高齢者)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • 健康ボランティア

除外基準:

  • 過去または現在の胃の病歴、妊娠、閉所恐怖症、金属インプラント

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:防止
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:並列代入
  • マスキング:独身

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:グループ1

ダイエットサプリ。 参加者は次の順序でコーヒーをミルクありまたはミルクなしで飲みます。

  1. ブラックコーヒー
  2. ミルクを20%加えたコーヒー
  3. ミルクを50%加えたコーヒー
介入: 30 人の参加者が、各グループ 10 人ずつ、3 つのグループにランダムに割り当てられました。 すべての参加者は、胃の容積が磁気共鳴画像法 (MRI) によって測定される前に、固形食品を摂取するために 6 時間絶食しました。 MRI 検査の 2 時間前に、各参加者は、グループ (腕) に定義された順序で、ブラック コーヒー 175 ml、20% ミルク入りコーヒー 175 ml、または 50% ミルク入りコーヒー 175 ml のいずれかを摂取しました。
実験的:グループ2

ダイエットサプリ。 参加者は次の順序でコーヒーをミルクありまたはミルクなしで飲みます。

  1. ミルクを20%加えたコーヒー
  2. ブラックコーヒー
  3. ミルクを50%加えたコーヒー
介入: 30 人の参加者が、各グループ 10 人ずつ、3 つのグループにランダムに割り当てられました。 すべての参加者は、胃の容積が磁気共鳴画像法 (MRI) によって測定される前に、固形食品を摂取するために 6 時間絶食しました。 MRI 検査の 2 時間前に、各参加者は、グループ (腕) に定義された順序で、ブラック コーヒー 175 ml、20% ミルク入りコーヒー 175 ml、または 50% ミルク入りコーヒー 175 ml のいずれかを摂取しました。
実験的:グループ3

ダイエットサプリ。 参加者は次の順序でコーヒーをミルクありまたはミルクなしで飲みます。

  1. ブラックコーヒー
  2. ミルクを50%加えたコーヒー
  3. ミルクを20%加えたコーヒー
介入: 30 人の参加者が、各グループ 10 人ずつ、3 つのグループにランダムに割り当てられました。 すべての参加者は、胃の容積が磁気共鳴画像法 (MRI) によって測定される前に、固形食品を摂取するために 6 時間絶食しました。 MRI 検査の 2 時間前に、各参加者は、グループ (腕) に定義された順序で、ブラック コーヒー 175 ml、20% ミルク入りコーヒー 175 ml、または 50% ミルク入りコーヒー 175 ml のいずれかを摂取しました。

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
時間枠
20%全脂肪乳を含むコーヒー175mlを飲んだ後の胃容積の変化と、ブラックコーヒー175mlを飲んだ後の胃容積の変化。
時間枠:「最長 1 年」の評価と手続き
「最長 1 年」の評価と手続き

二次結果の測定

結果測定
時間枠
50%全脂肪乳入りコーヒー175mlを飲んだ後の胃容積の変化と、ブラックコーヒー175mlを飲んだ後の胃容積の変化
時間枠:「最長 1 年」の評価と手続き
「最長 1 年」の評価と手続き

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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捜査官

  • スタディチェア:Karin T Beier, MEd、Aarhus University Hospital Skejby

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始

2013年8月1日

一次修了 (実際)

2014年4月1日

研究の完了 (実際)

2014年11月1日

試験登録日

最初に提出

2015年1月28日

QC基準を満たした最初の提出物

2015年2月6日

最初の投稿 (見積もり)

2015年2月12日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (見積もり)

2015年2月18日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2015年2月16日

最終確認日

2015年1月1日

詳しくは

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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