フラバノンのバイオアベイラビリティに対するトレーニング状況の影響

フラボノイドは、心血管疾患や、場合によっては癌を発症するリスクを軽減するなど、健康に有益な効果があることが証明されている化合物です。 柑橘類のジュースにはフラボノイドが多く含まれています。 しかし、体内へのフラボノイドの吸収は限られています。 この研究では、身体活動がフラボノイドの吸収を改善するかどうかを調査します.

持久力のトレーニングを受けたアスリートが参加するよう招待されます。 以下のスクリーニング手順（a. 健康診断アンケート; b.ボディマス指数の計算のための身長と体重の測定; c.最大酸素消費量 (VO2max) 取り込みテスト、資格のある参加者は 2 つの実験的テストを行います。 1 つは通常のトレーニング期間中、もう 1 つは 1 週間のトレーニング解除直後です。

実験の朝、参加者は 500 mL のオレンジ ジュースを消費します。 血液サンプルと尿画分は、オレンジ ジュースの摂取前 (ベースライン) および摂取後 24 時間に収集されます。 参加者は、特別なポリフェノールを含まない食事に従うように求められ、各試験の 2 日前と実験試験の日の間に体重を測定した食事摂取量を記録します。

この研究の目的は次のとおりです。

1. 持久系アスリートのトレーニング状態が、持久系トレーニングを受けた個人のフラバノンのバイオアベイラビリティに及ぼす影響を特定する
2. フラバノンのバイオアベイラビリティの変化が、炎症、酸化ストレス、血漿脂質、およびインスリン感受性のバイオマーカーの変化に関連しているかどうかを判断します。