中年女性の低用量タンパク質摂取に対する食後の筋肉タンパク質合成反応を増強するための栄養戦略
2020年11月2日 更新者：Nicholas Burd、University of Illinois at Urbana-Champaign
研究者らは、安定同位体法を用いて、急性のレジスタンス運動直後の成人女性60人（年齢50～79歳、BMI：<30kg/m2）の吸収後および食後の筋タンパク質合成反応を測定する予定である。
参加者は 12 人の女性からなる 5 つのグループに分けられます (n=12)。
各グループには、レジスタンスエクササイズトレーニング後に摂取する異なるプロテイン飲料またはプラセボが与えられます。
グループ 1 は、ホエイプロテインからなる飲料を摂取します。グループ 2 は、ロイシンを追加したホエイプロテインを摂取します。グループ 3 は、追加のロイシンと加水分解ホエイペプチドを補充したホエイプロテインを摂取します。グループ 4 は、ロイシンとシトルリンを追加したホエイプロテインを摂取します。グループ 5 は水を消費するだけです。
検査中に血液と筋肉のサンプルが収集されます。
調査の概要
状態
完了
条件
研究の種類
介入
入学 (実際)
50
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Illinois
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Urbana、Illinois、アメリカ、61801
- Freer Hall
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
20年～79年 (大人、高齢者)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
女性
説明
包含基準:
- BMI <30 kg/m2
- 健康的、座りがち
- 20～30歳または50～79歳のいずれか
除外基準:
- タバコの使用
- 牛乳摂取に対するアレルギー
- タンパク質の摂取量が異常に多い
- ビーガンダイエット
- 抗生物質またはキシロカインに対するアレルギー
- フェニルケトン尿症 (PKU)
- 診断された消化管疾患
- 関節炎の状態
- 神経筋問題の病歴
- 心臓病
- 代謝障害
- -肝臓、腎臓、泌尿器疾患
- 筋骨格系の問題
- 自己免疫疾患
- 神経疾患
- アミノ酸トレーサー研究への以前の参加
- 肥厚性瘢痕またはケロイド形成の素因
- タンパク質代謝に影響を与えることが知られている薬剤を服用している人（例： コルチコステロイド、非ステロイド性抗炎症薬、または処方強度のニキビ治療薬）。
- 甲状腺薬または内分泌機能に影響を与えるその他の薬を服用している人
- 妊娠
- 運動の禁忌
- BMI ≥30
- タンパク質の代謝に影響を与えるサプリメント（例：オメガ3魚油）
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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アクティブコンパレータ：乳漿タンパク
筋力トレーニング後、50～79歳の参加者は200mLの水に溶かした14gのホエイプロテインを摂取します。
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参加者は、実験飲料を摂取する直前に、片側の脚を伸ばす運動を行います。
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実験的：ホエイ + ロイシン
レジスタンスエクササイズの後、50～79歳の参加者は、200mLの水に溶かした6.6gのホエイプロテイン+1.25gのロイシンを摂取します。
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参加者は、実験飲料を摂取する直前に、片側の脚を伸ばす運動を行います。
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実験的：ホエイ + ロイシン + ホエイペプチド
レジスタンスエクササイズの後、50～79歳の参加者は、200mLの水に溶かした4gのホエイプロテイン+1.25gのロイシン+2.6gのホエイペプチドを摂取します。
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参加者は、実験飲料を摂取する直前に、片側の脚を伸ばす運動を行います。
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実験的：ホエイ + ロイシン + シトルリン
レジスタンスエクササイズの後、50～79歳の参加者は、200mLの水に溶かした6.6gのホエイプロテイン+1.25gのロイシン+0.8gのシトルリンを摂取します。
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参加者は、実験飲料を摂取する直前に、片側の脚を伸ばす運動を行います。
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偽コンパレータ：水
レジスタンスエクササイズの後、20～30歳または50～79歳の参加者は200mLの水を摂取します。
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参加者は、実験飲料を摂取する直前に、片側の脚を伸ばす運動を行います。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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タンパク質摂取に対する筋原線維タンパク質合成反応
時間枠：吸収後3時間、食後4時間
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筋原線維タンパク質合成速度は、実験飲料の摂取後 3 時間の吸収後期間中および 4 時間の間に評価されます。
これにより、吸収後から食後までの変化を評価することができます。
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吸収後3時間、食後4時間
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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mTORC1リン酸化
時間枠：ベースラインおよびプロテイン摂取後 2 時間後および 4 時間後
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同化シグナル伝達経路の活性化は、絶食状態および実験飲料の摂取後 2 時間および 4 時間で評価されます。
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ベースラインおよびプロテイン摂取後 2 時間後および 4 時間後
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- 主任研究者：Nicholas A Burd, Ph.D.、University of Illinois at Chicago
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2016年10月1日
一次修了 (実際)
2019年3月6日
研究の完了 (実際)
2019年3月6日
試験登録日
最初に提出
2016年9月20日
QC基準を満たした最初の提出物
2016年9月27日
最初の投稿 (見積もり)
2016年9月29日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2020年11月3日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2020年11月2日
最終確認日
2020年11月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 16999
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
いいえ
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