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중년 여성의 저용량 단백질 섭취에 대한 식후 근육 단백질 합성 반응을 강화하기 위한 영양 전략

2020년 11월 2일 업데이트: Nicholas Burd, University of Illinois at Urbana-Champaign
안정 동위 원소 방법론을 사용하여 연구자들은 60명의 여성 성인(50-79세, BMI: <30kg/m2)의 급성 저항 운동 직후에 흡수 및 식후 근육 단백질 합성 반응을 결정할 것입니다. 참가자는 12명의 여성으로 구성된 5개의 그룹으로 나뉩니다(n=12). 각 그룹은 저항 운동 훈련 후에 소비할 다른 단백질 음료 또는 위약을 받게 됩니다. 그룹 1은 유청 단백질로 구성된 음료를 섭취합니다. 그룹 2는 추가 류신이 보충된 유청 단백질을 섭취합니다. 그룹 3은 추가 류신과 가수분해 유청 펩티드가 보충된 유청 단백질을 섭취합니다. 그룹 4는 추가 류신과 시트룰린이 보충된 유청 단백질을 섭취합니다. 그룹 5는 물만 소비합니다. 검사 중에 혈액 및 근육 샘플이 수집됩니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (실제)

50

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Illinois
      • Urbana, Illinois, 미국, 61801
        • Freer Hall

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

20년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

여성

설명

포함 기준:

  • BMI <30kg/m2
  • 건강, 좌식
  • 20-30세 또는 50-79세

제외 기준:

  • 담배 사용
  • 우유 소비에 대한 알레르기
  • 비정상적으로 높은 단백질 소비
  • 비건 식단
  • 항생제 또는 자일로카인에 대한 알레르기
  • 페닐케톤뇨증(PKU)
  • 진단된 위장관 질환
  • 관절염 상태
  • 신경근 문제의 병력
  • 심장 질환
  • 대사 장애
  • - 간, 신장 또는 비뇨기 질환
  • 근골격계 문제
  • 자가 면역 질환
  • 신경계 질환
  • 이전 아미노산 추적자 연구 참여
  • 비대성 흉터 또는 켈로이드 형성에 대한 소인
  • 단백질 대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물(예: 코르티코스테로이드, 비스테로이드성 항염증제 또는 처방 강도가 높은 여드름 치료제).
  • 갑상선 약물 또는 내분비 기능에 영향을 미치는 기타 약물을 사용하는 개인
  • 임신
  • 운동에 대한 금기 사항
  • BMI ≥30
  • 단백질 대사에 영향을 미치는 보충제(예: 오메가 3 어유)

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: 유장 단백질
저항 운동 후 50-79세의 참가자는 200mL의 물에 용해된 14g의 유청 단백질을 섭취합니다.
참가자는 실험 음료를 섭취하기 직전에 한쪽 다리 확장 운동을 수행합니다.
실험적: 유장 + 류신
저항 운동 후 50-79세 참가자는 6.6g의 유청 단백질 + 1.25g의 류신을 200mL의 물에 녹여 섭취합니다.
참가자는 실험 음료를 섭취하기 직전에 한쪽 다리 확장 운동을 수행합니다.
실험적: 유청 + 류신 + 유청 펩타이드
저항 운동 후 50-79세 참가자는 물 200mL에 용해된 유청 단백질 4g + 류신 1.25g + 유청 펩타이드 2.6g을 섭취합니다.
참가자는 실험 음료를 섭취하기 직전에 한쪽 다리 확장 운동을 수행합니다.
실험적: 유청 + 류신 + 시트룰린
저항 운동 후 50-79세 참가자는 6.6g의 유청 단백질 + 1.25g의 류신 + 0.8g의 시트룰린을 물 200mL에 녹여 섭취합니다.
참가자는 실험 음료를 섭취하기 직전에 한쪽 다리 확장 운동을 수행합니다.
가짜 비교기: 물
저항 운동 후 20-30세 또는 50-79세 참가자는 200mL의 물을 섭취합니다.
참가자는 실험 음료를 섭취하기 직전에 한쪽 다리 확장 운동을 수행합니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
단백질 섭취에 대한 근섬유 단백질 합성 반응
기간: 흡수후 3시간, 식후 4시간
근섬유 단백질 합성 속도는 실험 음료 섭취 후 3시간 동안 및 4시간 동안 흡수 후 기간 동안 평가될 것이다. 이를 통해 흡수 후 기간에서 식후 기간으로의 변화를 평가할 수 있습니다.
흡수후 3시간, 식후 4시간

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
mTORC1 인산화
기간: 기준선 및 단백질 섭취 후 2시간 및 4시간
단백 동화 신호 경로의 활성화는 공복 상태에서 그리고 실험 음료 섭취 후 2시간 및 4시간에 평가될 것입니다.
기준선 및 단백질 섭취 후 2시간 및 4시간

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: Nicholas A Burd, Ph.D., University of Illinois at Chicago

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2016년 10월 1일

기본 완료 (실제)

2019년 3월 6일

연구 완료 (실제)

2019년 3월 6일

연구 등록 날짜

최초 제출

2016년 9월 20일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2016년 9월 27일

처음 게시됨 (추정)

2016년 9월 29일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2020년 11월 3일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2020년 11월 2일

마지막으로 확인됨

2020년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • 16999

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

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