Стратегии питания для увеличения постпрандиальной синтетической реакции мышечного белка на прием низкой дозы белка у женщин среднего возраста
2 ноября 2020 г. обновлено: Nicholas Burd, University of Illinois at Urbana-Champaign
Используя метод стабильных изотопов, исследователи определят реакцию синтеза мышечного белка после абсорбции и после приема пищи у 60 взрослых женщин (возраст 50–79 лет, ИМТ: <30 кг/м2) сразу после интенсивного приступа упражнений с отягощениями.
Участники будут разделены на 5 групп по двенадцать женщин (n=12).
Каждая группа получит свой протеиновый напиток или плацебо для употребления после тренировки с отягощениями.
Группа 1 будет потреблять напиток, состоящий из сывороточного протеина; группа 2 будет потреблять сывороточный протеин с дополнительным содержанием лейцина; группа 3 будет потреблять сывороточный протеин, дополненный дополнительным лейцином и гидролизованными сывороточными пептидами; группа 4 будет потреблять сывороточный протеин с дополнительным содержанием лейцина и цитруллина; группа 5 будет просто потреблять воду.
Во время тестирования будут взяты образцы крови и мышц.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Вмешательство/лечение
- Поведенческий: Упражнение на сопротивление
- Диетическая добавка: 14 г сывороточного протеина
- Диетическая добавка: 6,6 г сывороточного протеина + 1,25 г лейцина
- Диетическая добавка: 4 г сывороточного протеина + 1,25 г лейцина + 2,6 г сывороточных пептидов
- Диетическая добавка: 6,6 г сывороточного протеина + 1,25 г лейцина + 0,8 г цитруллина
- Другой: Контроль воды
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
50
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Illinois
-
Urbana, Illinois, Соединенные Штаты, 61801
- Freer Hall
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 20 лет до 79 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Женский
Описание
Критерии включения:
- ИМТ <30 кг/м2
- Здоровый, сидячий
- Либо 20-30 лет, либо 50-79 лет
Критерий исключения:
- Употребление табака
- Аллергия на потребление молока
- Необычно высокое потребление белка
- Веганская диета
- Аллергия на антибиотики или ксилокаин
- Фенилкетонурия (ФКУ)
- Диагностированные заболевания ЖКТ
- Артритические состояния
- История нервно-мышечных проблем
- Сердечное заболевание
- Метаболические нарушения
- - Заболевания печени, почек или мочевыводящих путей
- Проблемы с опорно-двигательным аппаратом
- Аутоиммунное заболевание
- Неврологическое заболевание
- Предыдущее участие в исследованиях индикаторов аминокислот
- Предрасположенность к гипертрофическому рубцеванию или образованию келоидов
- Лица, принимающие любые лекарства, которые, как известно, влияют на белковый обмен (т. кортикостероиды, нестероидные противовоспалительные средства или сильнодействующие лекарства от прыщей, отпускаемые по рецепту).
- Лица, принимающие лекарства для щитовидной железы или другие лекарства, влияющие на эндокринную функцию.
- Беременность
- Противопоказания для занятий
- ИМТ ≥30
- добавки, влияющие на белковый обмен (например, омега-3 рыбий жир)
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Активный компаратор: Сывороточный протеин
После упражнений с отягощениями участники в возрасте 50-79 лет будут потреблять 14 г сывороточного протеина, растворенного в 200 мл воды.
|
Участники будут выполнять одностороннее упражнение на разгибание ног непосредственно перед употреблением экспериментального напитка.
|
|
Экспериментальный: Сыворотка + лейцин
После упражнений с отягощениями участники в возрасте 50-79 лет будут потреблять 6,6 г сывороточного протеина + 1,25 г лейцина, растворенного в 200 мл воды.
|
Участники будут выполнять одностороннее упражнение на разгибание ног непосредственно перед употреблением экспериментального напитка.
|
|
Экспериментальный: Сыворотка + лейцин + сывороточные пептиды
После упражнений с отягощениями участники в возрасте 50-79 лет будут потреблять 4 г сывороточного протеина + 1,25 г лейцина + 2,6 г сывороточных пептидов, растворенных в 200 мл воды.
|
Участники будут выполнять одностороннее упражнение на разгибание ног непосредственно перед употреблением экспериментального напитка.
|
|
Экспериментальный: Сыворотка + лейцин + цитруллин
После упражнений с отягощениями участники в возрасте 50-79 лет будут потреблять 6,6 г сывороточного протеина + 1,25 г лейцина + 0,8 г цитруллина, растворенных в 200 мл воды.
|
Участники будут выполнять одностороннее упражнение на разгибание ног непосредственно перед употреблением экспериментального напитка.
|
|
Фальшивый компаратор: Вода
После упражнений с отягощениями участники в возрасте 20-30 или 50-79 лет выпивают 200 мл воды.
|
Участники будут выполнять одностороннее упражнение на разгибание ног непосредственно перед употреблением экспериментального напитка.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Синтетический ответ миофибриллярного белка на прием белка
Временное ограничение: Постабсорбционно 3 часа, Постпрандиально 4 часа
|
Скорость синтеза миофибриллярного белка будет оцениваться в постабсорбционный период в течение 3 часов и в течение 4 часов после приема экспериментальных напитков.
Это позволит нам оценить переход от постабсорбтивного к постпрандиальному периоду.
|
Постабсорбционно 3 часа, Постпрандиально 4 часа
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
фосфорилирование mTORC1
Временное ограничение: Исходный уровень и через 2 и 4 часа после приема белка
|
Активацию анаболических сигнальных путей будут оценивать натощак и через 2 и 4 часа после приема экспериментальных напитков.
|
Исходный уровень и через 2 и 4 часа после приема белка
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Следователи
- Главный следователь: Nicholas A Burd, Ph.D., University of Illinois at Chicago
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
1 октября 2016 г.
Первичное завершение (Действительный)
6 марта 2019 г.
Завершение исследования (Действительный)
6 марта 2019 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
20 сентября 2016 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
27 сентября 2016 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
29 сентября 2016 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
3 ноября 2020 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
2 ноября 2020 г.
Последняя проверка
1 ноября 2020 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- 16999
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .