認知と気分に対するアメリカ人参根抽出物の急性および慢性効果の調査

この研究は、習熟訪問とその後の 2 日間のテストで構成されます。 試験日は 2 週間の間隔で区切られ、その間、参加者は、アメリカ人参の根の抽出物 (200 mg の Cereboost とマルトデキストリン) またはまったく含まれていない同一のプラセボのいずれかを含む 14 日間、毎日のカプセルを摂取するよう求められます。有効成分の。 参加者は、試験日の 48 時間前から特定の食品の摂取を制限し、24 時間前からアルコールとカフェイン入り飲料の摂取を制限するよう求められます。 すべての参加者は、各研究日の前に一晩絶食する必要があります。 参加者は理由なくいつでも退会できます。 さらに、参加者が中止を要求した場合、試験製品のいずれかの成分に深刻な有害事象を示した場合、参加者が除外または選択基準に著しく違反した場合、病気が発生した場合、および/または参加者は研究から撤回されます。適切な。

各セッションの概要は以下のとおりです。

1. 習熟/実習訪問: ボランティアは、レディング大学の栄養心理学ユニットに出席し、研究に関する詳細な説明を受け、インフォームド コンセント フォームに署名するよう求められます。 同意が得られると、包含/除外基準がチェックされ、年齢、身長、体重が測定されます。 参加者は、認知テスト バッテリーのトレーニングを完了する前に、食物摂取頻度アンケートに記入するよう求められます。 参加者には 2 つの食事日誌が与えられ、各日誌は各試験日の 48 時間前に記入され、習慣的な食事をチェックし、低フラボノイド プロトコルに従っていることを確認します。 最後に、PANAS - X を投与して、特性の気分を測定します。
2. テスト訪問: 最初のテスト日の到着時に、参加者は無作為に治療 (Cereboost™ 200 mg) またはプラセボ条件に割り当てられます。 各研究日は、ベースライン パフォーマンスを確立するためのコンピューター化されたテスト バッテリーの完了前に、朝食で午前 9 時に始まります。 その後、参加者は割り当てられた介入を受け、摂取後 2、4、6 時間で認知および気分バッテリーについてテストされます。 2 時間から 4 時間のテスト ポイントの間には、標準的な軽めの昼食が提供されます。 テスト訪問 2 で、参加者は 14 日間の介入コースを完了し、テスト訪問 1 と同じ時点でテストされ、ベースライン テスト バッテリーの直後に再び介入を受けます。 最後に、PANAS - X を再度投与して、2 週間の介入後に特性の気分を測定します。

コンピュータ化された認知バッテリーには、栄養操作に敏感であることが知られているテストが含まれ（Lamport、2012）、45分以上持続しません。