研究西洋参根提取物对认知和情绪的急性和慢性影响

该研究包括熟悉访问，然后是两天的测试。 测试日间隔 2 周，在此期间参与者将被要求每天服用一粒胶囊，持续 14 天，其中包含西洋参根提取物（200 毫克 Cereboost 和麦芽糖糊精）或不含任何成分的相同安慰剂的活性成分。 参与者将被要求在测试前 48 小时内限制某些食物的摄入量，并在测试前 24 小时内限制摄入酒精和含咖啡因的饮料。 所有参与者都需要在每个研究日之前禁食一夜。 参赛者可随时退出，无需给出任何理由。 此外，如果参与者要求中止、对测试产品的任何成分表现出严重的不良事件、参与者严重违反排除或纳入标准、出现疾病和/或认为退出是有效的，参与者将退出研究。合适的。

每个环节的概要如下：

1. 熟悉/实践访问：志愿者将参加雷丁大学的营养心理学单元，在那里他们将收到有关该研究的详细解释，并将被要求签署知情同意书。 一旦获得同意，将检查纳入/排除标准并测量年龄、身高和体重。 然后，参与者将被要求填写一份食物频率问卷，然后再完成认知测试电池的培训。 参与者将获得两本食物日记，每本日记在每个测试日之前的 48 小时内完成，以检查习惯性饮食并确保他们遵循低类黄酮方案。 最后，将管理 PANAS - X 以获得特质情绪的衡量标准
2. 测试访问：在他们的第一个测试日到来时，参与者将被随机分配到治疗（200 毫克 Cereboost™）或安慰剂条件。 每个学习日将从上午 9 点开始，早餐后将完成计算机化测试电池，以确定基线性能。 然后，参与者将接受分配的干预，并在食用后 2、4 和 6 小时接受认知和情绪电池测试。 在 2 小时和 4 小时的测试点之间将提供标准的便餐。 在测试访问 2 中，参与者将完成为期 14 天的干预课程，并将在测试访问 1 的同一时间点进行测试，在基线测试电池后直接再次接受干预。 最后，将再次执行 PANAS-X 以获得 2 周干预后的特质情绪测量。

计算机化的认知电池将包括已知对营养操作敏感的测试（Lamport，2012），并且持续时间不超过 45 分钟。