食後の血管内皮機能に対するスイカジュースの補給の効果 (WMJ)

このパイロット研究の目的は、スイカジュースが食後の内皮機能と骨格筋微小血管血流（MVBF）の減少を高血糖時に軽減する可能性を判断することです。

次の仮説に答えようとします。

仮説 1: スイカ ジュースの補給は、経口ブドウ糖チャレンジ中の内皮機能障害と微小血管血流の減少を軽減します。

仮説 2: スイカ ジュースは、高血糖時の L-アルギニンのバイオアベイラビリティを高め、血管反応の改善と相関します。

探索的目的: 食後の期間は、交感神経系の活動の増加 (血管収縮) および NO• を介した血管拡張によって定義されます。 心拍変動 (HRV) は、交感神経活動に対する副交感神経活動のバランスの測定値です。 スイカジュースが経口ブドウ糖負荷中の血管収縮と弛緩のバランスを調整できる可能性を調査するために、経口ブドウ糖チャレンジ中に HRV を測定します。

関連する手続き

検診は1回、外来は2回です。 参加者は、スイカ ジュースまたはプラセボを 2 週間摂取します。 ウォッシュアウト期間は、反対の状態に移行する前の 2 週間です。 参加者の訪問は、LSU の運動学部門にある血管および安静代謝ラボで実施されます。

スクリーニング訪問

参加者は、グルコース、脂質、およびCBCを測定するために、同意および空腹時の採血を受けます。 バイタルサイン（血圧、体重、体組成（DXA）、心拍数など）を測定します。 DXA手順の参加者は、約10分間続く全身スキャンを受けます。 参加者は体からすべての金属製の物体を取り除き、テーブルに横になります。 脚は 2 つのベルクロ ストラップを使用して固定されます。 参加者は、スキャン中に完全にじっとしているように指示されます。 スイカジュースグループまたはプラセボのいずれかに最初のグループ割り当てのために研究参加者を割り当てるために無作為化が実行されます。 最初の 6 人の参加者には、フェーズ 1 の治療 A とフェーズ 2 の治療 B が割り当てられます。その後、次の 6 人には、最初に治療 B が割り当てられ、次に治療 A が割り当てられます。

毎日のジュースドロップイン訪問

必要な補給期間は 14 日間であるため、LSU AG センターが営業していない日を考慮して、参加者には 2 日間 (土曜と日曜) 分のスイカ ジュースまたはプラセボが提供されます。 スケジュールの競合や不測の事態を考慮して、14 期間より少ない、または多い 3 日間の追加期間が許可されます。 参加者には、予想される場合に備えてジュースまたはプラセボも提供されます。 コンプライアンスを監視するために、参加者は、ジュースが敷地外で消費された日のジュース容器を返却するよう求められます.

訪問 2 および 3: 経口ブドウ糖チャレンジ - 食後の FMD および MVBF

参加者は午前 6 時に到着し、10 時間断食します。 体組成はDXAで測定します。 次に、参加者は、心拍数と心拍変動を測定するために心拍数モニター (Zephyr、Bioharness) を装着したまま、仰臥位で 30 分間休息します。 安静時代謝率は、間接熱量測定により 20 分間測定されます。 次に、血糖値、FMD（超音波）、およびMVBF（近赤外線分光法）の絶食測定を行い、続いて75gのブドウ糖（グルコラ）を摂取します。 IV ラインは、採血の目的で参加者の腕の静脈に配置され、テスト中はそこに残ります。 血液サンプルが採取され、参加者は75グラムのブドウ糖からなる砂糖溶液を飲みます。 飲み物を飲んだ後、特定の時間に採血されます。 各血液サンプルは約大さじ 1 杯になります。 （テスト用に合計大さじ6杯）。 IV 手順中、各検体が採取された後、少量の参加者自身の血液 (小さじ 1 杯未満) が IV を介してすぐに静脈に戻されます。 15分、30分、60分、90分、120分に採血します。 FMDおよびMVBFの食後の測定は、30、60、90、および120分で行われます。