De effecten van suppletie met watermeloensap op de postprandiale vasculaire endotheliale functie (WMJ)

Het doel van deze pilootstudie is om het potentieel van watermeloensap te bepalen om de vermindering van de postprandiale endotheelfunctie en de microvasculaire bloedstroom (MVBF) van de skeletspieren tijdens hyperglykemie te verzwakken.

We zullen proberen de volgende hypothesen te beantwoorden:

Hypothese 1: Suppletie met watermeloensap zal de vermindering van endotheliale disfunctie en microvasculaire bloedstroom tijdens een orale glucoseprovocatie verminderen.

Hypothese 2: Watermeloensap verhoogt de biologische beschikbaarheid van L-arginine tijdens hyperglykemie en correleert met een verbeterde vasculaire respons.

Verkennend doel: De postprandiale periode wordt bepaald door verhoogde activiteit van het sympathische zenuwstelsel (vasoconstrictie) en door NO• gemedieerde vasodilatatie. Hartslagvariabiliteit (HRV) is een meting van de balans tussen parasympathische en sympathische activiteit. We zullen HRV meten tijdens de orale glucose-uitdaging om na te gaan of watermeloensap de balans tussen vernauwing en ontspanning van bloedvaten tijdens een orale glucose-inname kan moduleren.

Betrokken procedures

Er is 1 screeningsbezoek en 2 poliklinische bezoeken. Deelnemers consumeren gedurende 2 weken watermeloensap of placebo. De uitwasperiode duurt 2 weken voorafgaand aan de overgang naar de tegenovergestelde toestand. De bezoeken van de deelnemers zullen worden uitgevoerd in het Vascular and Resting Metabolism Lab op de afdeling kinesiologie van LSU.

Screeningsbezoek

Deelnemers ondergaan instemmende en nuchtere bloedafnames om glucose, lipiden en CBC te meten. Vitale functies (bloeddruk, lichaamsgewicht, lichaamssamenstelling (DXA), hartslag, enz.) worden gemeten. Voor de DXA-procedure ondergaan deelnemers een scan van het hele lichaam die ongeveer 10 minuten duurt. Deelnemers verwijderen alle metalen voorwerpen van hun lichaam en gaan op de tafel liggen. De benen worden aan elkaar vastgemaakt met twee klittenbanden. De deelnemer krijgt de instructie om volledig stil te blijven tijdens de scan. Randomisatie zal worden uitgevoerd om de studiedeelnemer voor hun initiële groepsopdracht toe te wijzen aan de watermeloensapgroep of placebo. De eerste zes deelnemers krijgen behandeling A toegewezen voor fase 1 en behandeling B voor fase 2, daarna krijgen de volgende 6 eerst behandeling B en vervolgens behandeling A. De overgebleven deelnemer krijgt willekeurig behandeling A of B toegewezen op een evenwichtige manier.

Dagelijkse Juice Drop-in-bezoeken

Aangezien de vereiste suppletieduur 14 dagen is, krijgen de deelnemers 2 dagen (zaterdag en zondag) watermeloensap of placebo om rekening te houden met de dagen dat het LSU AG Center niet open is. Om rekening te houden met planningsconflicten en onvoorziene omstandigheden is een suppletieperiode van 3 dagen minder dan of meer dan de 14 periodes toegestaan. Deelnemers krijgen ook sap of een placebo voor verwachte gevallen waarin ze niet op de campus kunnen zijn. Om de naleving te controleren, wordt deelnemers gevraagd de sapcontainer terug te geven voor de dagen waarop sap buiten het terrein werd geconsumeerd.

Bezoek 2 en 3: Oral Glucose Challenge - Postprandiale FMD en MVBF

Deelnemers arriveren 's ochtends om 6.00 uur en hebben 10 uur gevast. De lichaamssamenstelling wordt gemeten met DXA. Vervolgens rusten de deelnemers 30 minuten in rugligging terwijl ze een hartslagmeter (Zephyr, Bioharness) dragen om de hartslag en hartslagvariabiliteit te meten. De ruststofwisseling wordt gedurende 20 minuten gemeten via indirecte calorimetrie. Vervolgens worden nuchtere metingen van bloedglucose, FMD (echografie) en MVBF (nabij-infraroodspectroscopie) uitgevoerd, gevolgd door inname van 75 g glucose (glucola). Er wordt een infuuslijn in de ader van de arm van de deelnemer geplaatst voor bloedafname en blijft daar tijdens het testen. Er wordt bloed afgenomen en vervolgens drinkt de deelnemer een suikeroplossing bestaande uit 75 gram glucose. Bloed zal worden afgenomen op specifieke tijden nadat u de drank heeft genuttigd. Elk bloedmonster zal ongeveer 1 eetlepel zijn. (6 eetlepels totaal voor de test). Tijdens de IV-procedure wordt een kleine hoeveelheid van het eigen bloed van de deelnemer (minder dan 1 theelepel) onmiddellijk teruggevoerd in uw ader via de IV nadat elk monster is verzameld. Bloed wordt afgenomen op minuut 15, 30, 60, 90, 120 minuten. Postprandiale metingen van FMD en MVBF worden uitgevoerd na 30, 60, 90 en 120 minuten.