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プラントベースの食事を促すドキュメンタリー

2021年3月15日 更新者:Maya Mathur、Stanford University

プラントベースの食事を促すドキュメンタリーのランダム化比較試験

この研究では、肉や動物製品を食べることの健康、環境、倫理的影響に関するドキュメンタリー ビデオを視聴することで、参加者の自己申告によるこれらのアイテムの摂取量が減少するかどうかを評価します。

調査の概要

詳細な説明

詳細な事前登録を参照してください: https://osf.io/xrckh/registrations

研究の種類

介入

入学 (実際)

650

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • California
      • Palo Alto、California、アメリカ、94304
        • Maya Mathur

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年歳以上 (アダルト、OLDER_ADULT)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • 参加者は現在米国に居住しています
  • 参加者は18歳以上です

除外基準:

  • 参加者が米国外に居住している
  • 参加者は18歳未満です

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:他の
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:平行
  • マスキング:なし

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:介入
詳細な事前登録を参照してください: https://osf.io/xrckh/registrations
肉や動物性食品を食べることによる健康、環境、動物福祉への影響についての 20 分間のドキュメンタリー
SHAM_COMPARATOR:コントロール
詳細な事前登録を参照してください: https://osf.io/xrckh/registrations
20分間の無関係なビデオ(「恥を聞く」と題された動機付けの話)

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
肉および動物製品の総消費量
時間枠:ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
自己申告の肉および動物製品の消費量 (過去 1 週間に消費されたオンス)
ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
肉の総消費量
時間枠:ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
自己申告による肉の消費量 (過去 1 週間に消費されたオンス)
ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
動物性食品の総消費量
時間枠:ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
自己申告による動物性食品の消費量 (過去 1 週間に消費されたオンス)
ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
肉および動物製品の 8 つの個別カテゴリのそれぞれの消費量
時間枠:ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
自己申告の消費量 (過去 1 週間に消費されたオンス)
ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
選択された健康的な植物性食品の総消費量 (過去 1 週間に消費されたオンス)
時間枠:ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費
自己申告の消費量 (過去 1 週間に消費されたオンス)
ベースライン データ収集後、約 1 週間から 2 週間にわたる 1 週間の時間枠での消費

その他の成果指標

結果測定
メジャーの説明
時間枠
健康の重要性の認識
時間枠:ベースライン データ収集の 2 週間後
Heckler (2010) から採用された単一のリッカート項目で、1 から 6 の範囲で、スコアが高いほど重要性が認識されていることを表します。 正確なテキストは、詳細な事前登録で提供されています: https://osf.io/xrckh/registrations.
ベースライン データ収集の 2 週間後
環境の持続可能性の認識された重要性
時間枠:ベースライン データ収集の 2 週間後
Heckler (2010) から採用された単一のリッカート項目で、1 から 6 の範囲で、スコアが高いほど重要性が認識されていることを表します。 正確なテキストは、詳細な事前登録で提供されています: https://osf.io/xrckh/registrations.
ベースライン データ収集の 2 週間後
動物福祉の重要性の認識
時間枠:ベースライン データ収集の 2 週間後
Heckler (2010) から採用された単一のリッカート項目で、1 から 6 の範囲で、スコアが高いほど重要性が認識されていることを表します。 正確なテキストは、詳細な事前登録で提供されています: https://osf.io/xrckh/registrations.
ベースライン データ収集の 2 週間後
種差別
時間枠:ベースライン データ収集の 2 週間後
Caviola et al. (2019) の Speciesism Scale は、それぞれ 1 ~ 7 の範囲の 6 つのリッカート項目で構成されています。リバース コーディング後、項目の合計のスコアが高いほど (6 ~ 42 の範囲)、より大きな種主義を表します。 すべての項目の正確なテキストは、詳細な事前登録で提供されています: https://osf.io/xrckh/registrations.
ベースライン データ収集の 2 週間後
動物愛護活動と改革への関心
時間枠:ベースライン データ収集の 2 週間後
Corning et al. (2002) Activism Orientation Scale から修正された 2 つの項目と、それぞれ 1 ~ 7 の範囲の合計 5 つの項目からなる 3 つの新しい項目。 35) は、行動主義と改革へのより大きな関心を表しています。 すべての項目の正確なテキストは、詳細な事前登録で提供されています: https://osf.io/xrckh/registrations.
ベースライン データ収集の 2 週間後
社会的支配志向
時間枠:ベースライン データ収集の 2 週間後
Ho et al. (2015) の 8 項目の Social Dominance Orientation [SDO(7)] スケールで、それぞれ 1 から 7 までの合計 5 項目で構成されています。リバース コーディング後、項目の合計でより高いスコア(8 から 56 の範囲) は、行動主義と改革への関心が高いことを表しています。 すべての項目の正確なテキストは、詳細な事前登録で提供されています: https://osf.io/xrckh/registrations.
ベースライン データ収集の 2 週間後

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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捜査官

  • 主任研究者:Maya B Mathur, PhD、Stanford University

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2020年8月26日

一次修了 (実際)

2020年9月7日

研究の完了 (実際)

2020年12月31日

試験登録日

最初に提出

2020年7月31日

QC基準を満たした最初の提出物

2020年8月5日

最初の投稿 (実際)

2020年8月11日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2021年3月17日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2021年3月15日

最終確認日

2021年3月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • eatingveg

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

はい

IPD プランの説明

すべての結果を再現するために必要なすべての資料と分析コードは、公開されます。 参加者の居住国 (識別情報と見なされる) を除くすべてのデータも公開されます。

IPD 共有時間枠

ジャーナルが受理されたらすぐに、またはエンバーゴ ポリシーを考慮して、可能であればそれよりも早く。

IPD 共有アクセス基準

一般公開

IPD 共有サポート情報タイプ

  • STUDY_PROTOCOL
  • SAP
  • ICF
  • ANALYTIC_CODE

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

摂食行動の臨床試験

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