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Documentaire pour encourager l'alimentation végétale

15 mars 2021 mis à jour par: Maya Mathur, Stanford University

Essai contrôlé randomisé d'un documentaire pour encourager l'alimentation végétale

Cette étude évaluera si le fait de regarder une vidéo documentaire sur les conséquences sanitaires, environnementales et éthiques de la consommation de viande et de produits d'origine animale réduit la consommation autodéclarée de ces éléments par les participants.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Voir la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

650

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • California
      • Palo Alto, California, États-Unis, 94304
        • Maya Mathur

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (ADULTE, OLDER_ADULT)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Le participant est actuellement situé aux États-Unis
  • Le participant a au moins 18 ans

Critère d'exclusion:

  • Le participant est situé en dehors des États-Unis
  • Le participant a moins de 18 ans

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: AUTRE
  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: PARALLÈLE
  • Masquage: AUCUN

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
EXPÉRIMENTAL: Intervention
Voir la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations
Comportemental: Documentaire
Un documentaire de 20 minutes sur les conséquences sur la santé, l'environnement et le bien-être animal de la consommation de viande et de produits d'origine animale
SHAM_COMPARATOR: Contrôle
Voir la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations
Comportemental: Contrôle
Une vidéo sans rapport de 20 minutes (une conférence de motivation intitulée "Écouter la honte")

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Consommation totale de viande et de produits d'origine animale
Délai: Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation autodéclarée de viande et de produits d'origine animale (onces consommées au cours de la dernière semaine)
Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Consommation totale de viande
Délai: Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation de viande autodéclarée (onces consommées au cours de la dernière semaine)
Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation totale de produits animaux
Délai: Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation autodéclarée de produits d'origine animale (onces consommées au cours de la dernière semaine)
Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation de chacune des 8 catégories individuelles de viandes et de produits animaux
Délai: Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation autodéclarée (onces consommées au cours de la dernière semaine)
Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation totale d'aliments végétaux sains sélectionnés (onces consommées au cours de la semaine écoulée)
Délai: Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base
Consommation autodéclarée (onces consommées au cours de la dernière semaine)
Consommation sur une période d'une semaine s'étendant sur environ 1 à 2 semaines après la collecte des données de base

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Importance perçue de la santé
Délai: 2 semaines après la collecte des données de base
Un seul élément de Likert adapté de Heckler (2010), allant de 1 à 6, les scores les plus élevés représentant une plus grande importance perçue. Le texte exact est fourni dans la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations.
2 semaines après la collecte des données de base
Importance perçue de la durabilité environnementale
Délai: 2 semaines après la collecte des données de base
Un seul élément de Likert adapté de Heckler (2010), allant de 1 à 6, les scores les plus élevés représentant une plus grande importance perçue. Le texte exact est fourni dans la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations.
2 semaines après la collecte des données de base
Importance perçue du bien-être animal
Délai: 2 semaines après la collecte des données de base
Un seul élément de Likert adapté de Heckler (2010), allant de 1 à 6, les scores les plus élevés représentant une plus grande importance perçue. Le texte exact est fourni dans la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations.
2 semaines après la collecte des données de base
Spécisme
Délai: 2 semaines après la collecte des données de base
Échelle de spécisme de Caviola et al. (2019), composée de 6 éléments de Likert allant chacun de 1 à 7. Après codage inversé, un score plus élevé sur la somme des éléments (allant de 6 à 42) représente un plus grand spécisme. Le texte exact de tous les éléments est fourni dans la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations.
2 semaines après la collecte des données de base
Intérêt pour l'activisme et la réforme du bien-être animal
Délai: 2 semaines après la collecte des données de base
2 items modifiés de l'échelle d'orientation de l'activisme de Corning et al. (2002) ainsi que 3 items nouveaux, composés au total de 5 items chacun allant de 1 à 7. Un score plus élevé sur la somme des items (allant de 5 à 35) représente un plus grand intérêt pour l'activisme et la réforme. Le texte exact de tous les éléments est fourni dans la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations.
2 semaines après la collecte des données de base
Orientation de domination sociale
Délai: 2 semaines après la collecte des données de base
Échelle d'orientation de la dominance sociale [SDO(7)] en 8 items de Ho et al. (2015), composée au total de 5 items chacun allant de 1 à 7. Après codage inversé, un score plus élevé sur la somme des éléments (allant de 8 à 56) représente un plus grand intérêt pour l'activisme et la réforme. Le texte exact de tous les éléments est fourni dans la préinscription détaillée : https://osf.io/xrckh/registrations.
2 semaines après la collecte des données de base

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Stanford University

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Maya B Mathur, PhD, Stanford University

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Liens utiles

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (RÉEL)

26 août 2020

Achèvement primaire (RÉEL)

7 septembre 2020

Achèvement de l'étude (RÉEL)

31 décembre 2020

Dates d'inscription aux études

Première soumission

31 juillet 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

5 août 2020

Première publication (RÉEL)

11 août 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (RÉEL)

17 mars 2021

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

15 mars 2021

Dernière vérification

1 mars 2021

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • eatingveg

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

Tous les matériaux et le code d'analyse requis pour reproduire tous les résultats seront rendus publics. Toutes les données, à l'exception des comtés de résidence des participants (qui sont considérés comme des informations d'identification), seront également rendues publiques.

Délai de partage IPD

Immédiatement après l'acceptation de la revue ou plus tôt si possible compte tenu des politiques d'embargo.

Critères d'accès au partage IPD

Disponibilité publique

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • PROTOCOLE D'ÉTUDE
  • SÈVE
  • CIF
  • ANALYTIC_CODE

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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