コロンビアの製品メッセージのテスト
目的: さまざまなパッケージ前面ラベル (FOPL) が消費者の購買意向と不健康な食品を特定する能力に与える影響をよりよく理解すること。
参加者: 18 歳以上の、Offerwise から募集されたコロンビア人 ~8,000 人。
手順 (方法): 参加者は、栄養警告ラベル、ガイドライン 1 日量ラベル、Nutriscore ラベル、またはラベルなしのコントロールのいずれかが付いた食品および飲料製品の画像を表示するようにランダムに割り当てられます。 彼らは、製品とそのラベル (対照群を除く) について一連の質問を受けます。 質問には、標準的な人口統計および健康関連の変数も含まれます。
調査の概要
詳細な説明
参加者は、Offerwise (オンライン パネル調査会社) から募集されます。 オンラインでの同意に続いて、参加者はランダムに割り当てられ、食品および飲料のパッケージにあるさまざまなラベル (以下で説明) を表示します。 参加者は、内容に対する自己申告の回答に答えます (例: 精緻化、信念、健康状態の認識)。 4 つのグループのいずれかに無作為に割り付けられ、質問 (たとえば、どの製品がより健康的か、どの製品を購入しますか) に答えた後、参加者は 3 つのラベルすべてを見て、栄養価の高い製品の消費を最も思いとどまらせるものを選択します。 最後に、参加者は人口統計学的な質問に答えます。
参加者は無作為化され、ラベルのないコントロールまたは 3 つの栄養ラベルのうちの 1 つが表示されます。 ラベルの付いた5種類の商品（フルーツドリンク、ヨーグルト、食パン、クッキー、朝食用シリアル）をご覧いただきます。
栄養表示：
- 目安1日量ラベル
- Nutriscore ラベル
- 適応されたペルーの栄養警告ラベル (高糖分、高飽和脂肪、高塩分/ナトリウム)
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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North Carolina
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Chapel Hill、North Carolina、アメリカ、27599
- UNC Carolina Population Center
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 18～64歳
- コロンビア在住者
- オファーワイズパネルメンバー（募集プラットフォーム）
除外基準:
- 18 歳未満または 64 歳以上
- コロンビアの居住者ではない
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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他の：コントロール
コントロール アームは、ラベルのない製品を表示します。
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参加者には、ジュース、パン、ヨーグルト、クッキー、シリアルの画像が表示されますが、パッケージの前面にはラベルが追加されていません。
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実験的：ニュートリスコア ラベル
Nutriscore ラベルは、特定の栄養基準に基づいて製品にレター グレード (A、B、C、D、または E) を適用します。
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パッケージ前面のニュートリスコア ラベルは、ジュース、パン、ヨーグルト、クッキー、シリアルの画像に適用されます。
このラベルは、製品の栄養プロファイルに基づいて、A、B、C、D、または E のスコアを適用します。
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実験的：適応ペルー栄養表示
適合したラベルは、製品の栄養含有量に応じて、スペイン語で「砂糖の過剰」、「飽和脂肪の過剰」、または「塩/ナトリウムの過剰」という言葉が付いた黒い八角形です.
八角形の下には、スペイン語で「大量消費を避ける」という言葉が書かれたボックスがあります。
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パッケージ前面の八角形の栄養ラベルは、ジュース、パン、ヨーグルト、クッキー、シリアルの画像に適用されます。
ラベル テキストは、製品に糖分、飽和脂肪、または塩分/ナトリウムが多いかどうかを消費者に知らせます。
これらのラベルはペルー政府によって開発され、研究者によって適応されました。
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実験的：目安1日量ラベル
ガイドラインの 1 日量ラベルは、サービングによって製品の栄養成分を強調しています。
カロリー、総脂肪、飽和脂肪、砂糖、ナトリウム、および 1 日あたりの値の割合が表示されます。
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パッケージの前面に、ジュース、パン、ヨーグルト、クッキー、シリアルの画像に 1 日摂取量目安ラベルが貼られます。
ラベルには、製品 1 サービング中のカロリー、総脂肪、飽和脂肪、砂糖、およびナトリウムの量と 1 日あたりの値の割合が表示されます。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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糖度の高い製品の選択
時間枠：約 15 分間のオンライン調査中
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消費者が最も購入したい製品として、2 つの製品のセットで健康に劣る製品を選択した参加者の割合。
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約 15 分間のオンライン調査中
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糖度の高い製品の正しい識別
時間枠：約 15 分間のオンライン調査中
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砂糖の多い製品を正しく選択した参加者の割合 (2 つの製品の間)
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約 15 分間のオンライン調査中
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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知覚されるメッセージの有効性
時間枠：約 15 分間のオンライン調査中
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調査ラベルの認識されたメッセージ有効性。 回答オプションは 1 から 5 のスケールであり、スコアが低いほど構成要素の量が多いことを表します。 知覚されたメッセージの有効性は、Baig らから採用された 3 つの項目を使用して測定されます。 (2018): 懸念、不快感、落胆。 3 つの項目への応答が平均化され、認識されたメッセージ有効性スコアが作成されます。 質問: このメッセージはいくら...
コントロールではなく、ラベルの腕だけを求めました。 |
約 15 分間のオンライン調査中
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購入の可能性
時間枠：約 15 分間のオンライン調査中
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利用可能であれば、参加者が翌週にこの製品を購入する可能性。
回答オプションは 1 から 5 のスケールであり、スコアが低いほど構成要素の量が多いことを表します
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約 15 分間のオンライン調査中
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健康に悪い製品を特定する
時間枠：約 15 分間のオンライン調査中
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2 つの製品から選択する際に、健康に劣る製品を正しく識別した参加者の割合。
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約 15 分間のオンライン調査中
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砂糖/飽和脂肪/ナトリウムが過剰な製品を特定する能力
時間枠：約 15 分間のオンライン調査中
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製品に過剰な砂糖、飽和脂肪、またはナトリウムが含まれていることを正しく識別した参加者の割合。
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約 15 分間のオンライン調査中
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最も落胆するラベル
時間枠：約 15 分間のオンライン調査中
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製品の消費を最も思いとどまらせるものとして各栄養表示を選択した参加者の割合。
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約 15 分間のオンライン調査中
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協力者と研究者
捜査官
- 主任研究者：Lindsey S Taillie, PhD、University of North Carolina, Chapel Hill
出版物と役立つリンク
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 20-0401a
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
米国FDA規制機器製品の研究
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。
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