Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Тестирование сообщений продукта для Колумбии

14 марта 2023 г. обновлено: University of North Carolina, Chapel Hill

Цель: лучше понять влияние различных этикеток на лицевой стороне упаковки (FOPL) на покупательские намерения потребителей и их способность идентифицировать нездоровую пищу.

Участники: ~8000 колумбийцев, набранных из Offerwise, в возрасте 18 лет и старше.

Процедуры (методы): Участникам будет случайным образом назначено просматривать изображения продуктов питания и напитков либо с этикеткой с предупреждением о питательных веществах, этикеткой с рекомендуемой дневной нормой, этикеткой Nutriscore или контролем без этикетки. Им будет задан ряд вопросов о продуктах и ​​этикетках (за исключением контрольной группы) на них. Вопросы также будут включать стандартные демографические и медицинские переменные.

Обзор исследования

Подробное описание

Участники будут набраны из Offerwise (компания, занимающаяся панельными онлайн-исследованиями). После онлайн-согласия участникам будет случайным образом назначено просматривать различные этикетки (объясненные ниже) на упаковках продуктов питания и напитков. Участники будут отвечать на свои ответы на содержание (например, разработка, убеждения, воспринимаемое здоровье). После рандомизации в одну из четырех групп и ответов на вопросы (например, какой продукт полезнее для здоровья, какой продукт вы бы купили) участник увидит все три ярлыка и выберет тот, который больше всего отговаривает от употребления продукта с высоким содержанием питательных веществ. В конце участник ответит на демографические вопросы.

Участники будут рандомизированы, чтобы увидеть либо контроль без этикетки, либо 1 из 3 этикеток питательных веществ. Участники увидят 5 видов продукции с этикетками (морсы, йогурт, нарезной хлеб, печенье и сухие завтраки).

Этикетки питательных веществ:

  1. Метка рекомендуемой дневной нормы
  2. Этикетка Nutriscore
  3. Адаптированная перуанская этикетка с предупреждением о питательных веществах (с высоким содержанием сахара, высоким содержанием насыщенных жиров, высоким содержанием соли/натрия)

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

8071

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 64 года (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • 18-64 лет
  • Жительница Колумбии
  • Член группы Offerwise (рекрутинговая платформа)

Критерий исключения:

  • <18 лет или >64 лет
  • Не житель Колумбии

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Профилактика
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Другой: Контроль
Рычаг управления покажет продукты без этикетки.
Участникам будут показаны изображения сока, хлеба, йогурта, печенья и хлопьев без каких-либо дополнительных этикеток на лицевой стороне упаковки.
Экспериментальный: Лейбл Nutriscore
Этикетка Nutriscore присваивает продукту буквенную оценку (A, B, C, D или E) на основе определенных критериев питательных веществ.
Этикетка Nutriscore будет нанесена на лицевую сторону упаковки к изображениям сока, хлеба, йогурта, печенья и хлопьев. Эта этикетка присваивает оценку A, B, C, D или E в зависимости от профиля пищевой ценности продукта.
Экспериментальный: Адаптированная перуанская этикетка питательных веществ
Адаптированная этикетка представляет собой черный восьмиугольник со словами на испанском языке, говорящими «Избыток сахара», «Избыток насыщенного жира» или «Избыток соли / натрия» в зависимости от содержания питательных веществ в продукте. Под восьмиугольником находится поле со словами на испанском языке: «Избегайте чрезмерного потребления».
Восьмиугольная этикетка с указанием питательных веществ на лицевой стороне упаковки будет нанесена на изображение сока, хлеба, йогурта, печенья и хлопьев. Текст на этикетке информирует потребителей о том, содержит ли продукт большое количество сахара, насыщенных жиров или соли/натрия. Эти этикетки были разработаны правительством Перу и адаптированы исследователями.
Экспериментальный: Этикетка с рекомендуемой суточной дозой
На этикетке рекомендуемой дневной нормы указано содержание питательных веществ в продукте на порции. В нем перечислены калории, общее количество жиров, насыщенных жиров, сахара и натрия, а также их % от дневной нормы.
Этикетка с рекомендуемым дневным количеством на передней части упаковки будет прикреплена к изображениям сока, хлеба, йогурта, печенья и хлопьев. На этикетке указано количество и процент дневной нормы калорий, общего жира, насыщенных жиров, сахара и натрия в одной порции продукта.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Выбор продукта с высоким содержанием сахара
Временное ограничение: В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Процент участников, выбравших менее полезный продукт из набора из двух продуктов как продукт, который потребитель хочет купить больше всего.
В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Правильная идентификация продукта с более высоким содержанием сахара
Временное ограничение: В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Процент участников, правильно выбравших продукт с более высоким содержанием сахара (между двумя продуктами)
В течение ~ 15 минут онлайн-опроса

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Воспринимаемая эффективность сообщения
Временное ограничение: В течение ~ 15 минут онлайн-опроса

Воспринимаемая эффективность сообщений исследований. Варианты ответов оцениваются по шкале от 1 до 5, при этом более низкие баллы соответствуют большему количеству конструкции.

Воспринимаемая эффективность сообщения измеряется с использованием 3 элементов, адаптированных из Baig et al. (2018): беспокойство, неприятность и разочарование. Ответы на 3 пункта будут усреднены, чтобы создать оценку воспринимаемой эффективности сообщения.

Вопрос: Сколько стоит это сообщение...

  • заставляют вас беспокоиться о влиянии на здоровье употребления нездорового продукта?
  • отбить у вас желание съесть нездоровый продукт?
  • сделать употребление нездорового продукта неприятным для вас?

Только попросил лейбл оружия, а не управления.

В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Вероятность покупки
Временное ограничение: В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Вероятность того, что участники купят этот продукт на следующей неделе, если он будет доступен. Варианты ответов оцениваются по шкале от 1 до 5, где более низкие баллы соответствуют большему количеству конструкции.
В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Определите менее полезный продукт
Временное ограничение: В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Процент участников, которые правильно определили менее полезный продукт при выборе между двумя продуктами.
В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Способность идентифицировать продукт как содержащий избыток сахара/насыщенных жиров/натрия
Временное ограничение: В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Процент участников, которые правильно определили, что продукт содержит избыток сахара, насыщенных жиров или натрия.
В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Самый обескураживающий ярлык
Временное ограничение: В течение ~ 15 минут онлайн-опроса
Процент участников, выбравших каждую маркировку питательных веществ как наиболее отталкивающую их от употребления продукта.
В течение ~ 15 минут онлайн-опроса

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Следователи

  • Главный следователь: Lindsey S Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

1 октября 2020 г.

Первичное завершение (Действительный)

8 октября 2020 г.

Завершение исследования (Действительный)

8 октября 2020 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

22 сентября 2020 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

22 сентября 2020 г.

Первый опубликованный (Действительный)

28 сентября 2020 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

15 марта 2023 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

14 марта 2023 г.

Последняя проверка

1 октября 2020 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • 20-0401a

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Контроль

Подписаться