콜롬비아 제품 메시지 테스트
목적: 다양한 FOPL(포장 전면 라벨)이 소비자 구매 의도 및 건강에 해로운 식품을 식별하는 능력에 미치는 영향을 더 잘 이해합니다.
참가자: Offerwise에서 모집한 18세 이상의 콜롬비아인 ~8,000명.
절차(방법): 참가자는 영양소 경고 라벨, Guideline Daily Amount 라벨, Nutriscore 라벨 또는 라벨 없는 컨트롤이 있는 식품 및 음료 제품의 이미지를 보도록 무작위로 지정됩니다. 제품과 라벨(통제 그룹 제외)에 대한 일련의 질문을 받게 됩니다. 질문에는 표준 인구 통계 및 건강 관련 변수도 포함됩니다.
연구 개요
상세 설명
참가자는 Offerwise(온라인 패널 조사 회사)에서 모집합니다. 온라인 동의에 따라 참가자는 식품 및 음료 포장에 있는 다른 라벨(아래 설명)을 보도록 무작위로 지정됩니다. 참가자는 콘텐츠에 대한 자체 보고 응답(예: 정교함, 신념, 인식된 건강)에 응답합니다. 4개 그룹 중 하나에 무작위로 배정되고 질문(예: 어떤 제품이 더 건강에 좋은지, 어떤 제품을 살 것인지)에 답한 후 참가자는 세 가지 레이블을 모두 보고 영양가가 높은 제품을 섭취하는 것을 가장 단념시키는 것을 선택합니다. 마지막에 참가자는 인구 통계학적 질문에 답합니다.
참가자는 라벨이 없는 컨트롤 또는 3개의 영양소 라벨 중 하나를 보도록 무작위 배정됩니다. 참가자는 라벨이 있는 5가지 유형의 제품(과일 음료, 요거트, 슬라이스 빵, 쿠키 및 아침 시리얼)을 보게 됩니다.
영양소 라벨:
- 가이드라인 일일 금액 라벨
- 뉴트리스코어 라벨
- 적응된 페루 영양 경고 라벨(높은 설탕, 높은 포화 지방, 높은 염/나트륨)
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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North Carolina
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Chapel Hill, North Carolina, 미국, 27599
- UNC Carolina Population Center
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
포함 기준:
- 18-64세
- 콜롬비아 거주자
- 오퍼와이즈 패널 멤버(모집 플랫폼)
제외 기준:
- 18세 미만 또는 64세 초과
- 콜롬비아 거주자가 아닙니다.
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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다른: 제어
컨트롤 암에는 라벨이 없는 제품이 표시됩니다.
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참가자에게는 패키지 전면 라벨이 추가되지 않은 주스, 빵, 요거트, 쿠키 및 시리얼 이미지가 표시됩니다.
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실험적: 뉴트리스코어 라벨
Nutriscore 라벨은 특정 영양소 기준에 따라 제품에 문자 등급(A, B, C, D 또는 E)을 적용합니다.
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주스, 빵, 요거트, 쿠키 및 시리얼의 이미지에는 포장 전면에 Nutriscore 라벨이 적용됩니다.
이 라벨은 제품의 영양 프로필에 따라 A, B, C, D 또는 E 점수를 적용합니다.
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실험적: 적응 페루 영양소 라벨
수정된 라벨은 제품의 영양 성분에 따라 스페인어로 "과도한 설탕", "과도한 포화 지방" 또는 "과도한 소금/나트륨"이라는 단어가 있는 검은색 팔각형입니다.
팔각형 아래에는 스페인어로 "과다 소비를 피하십시오"라는 단어가 적힌 상자가 있습니다.
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주스, 빵, 요거트, 쿠키, 시리얼의 이미지에는 패키지 전면 팔각형 영양 라벨이 적용됩니다.
라벨 텍스트는 제품에 설탕, 포화 지방 또는 소금/나트륨 함량이 높은 경우 소비자에게 알려줍니다.
이 라벨은 페루 정부가 개발하고 조사관이 수정했습니다.
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실험적: 가이드라인 일일 금액 라벨
Guideline Daily Amount 라벨은 제공되는 제품의 영양소 함량을 강조 표시합니다.
칼로리, 총 지방, 포화 지방, 설탕 및 나트륨을 나열하고 일일 가치의 %입니다.
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주스, 빵, 요거트, 쿠키 및 시리얼의 이미지에는 포장 전면의 지침 일일량 라벨이 적용됩니다.
라벨에는 제품 1인분에 포함된 칼로리, 총 지방, 포화 지방, 설탕 및 나트륨의 일일 가치의 양과 백분율이 표시됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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당도가 높은 제품 선택
기간: ~15분 동안 온라인 설문 조사
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소비자가 가장 사고 싶은 제품으로 두 가지 제품 세트에서 건강에 좋지 않은 제품을 선택한 참가자의 비율입니다.
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~15분 동안 온라인 설문 조사
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당도가 높은 제품의 정확한 식별
기간: ~15분 동안 온라인 설문 조사
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당도가 높은 제품을 올바르게 선택한 참가자의 비율(두 제품 간)
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~15분 동안 온라인 설문 조사
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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인지된 메시지 효과
기간: ~15분 동안 온라인 설문 조사
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연구 레이블의 인지된 메시지 효과. 응답 옵션은 1에서 5까지의 척도이며 점수가 낮을수록 구조의 양이 많음을 나타냅니다. 인지된 메시지 효과는 Baig et al. (2018): 우려, 불쾌감, 낙담. 3가지 항목에 대한 응답은 평균을 내어 인지된 메시지 효과 점수를 생성합니다. 질문: 이 메시지는 얼마입니까...
컨트롤이 아닌 레이블 암만 요청했습니다. |
~15분 동안 온라인 설문 조사
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구매 가능성
기간: ~15분 동안 온라인 설문 조사
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참가자가 이 제품을 사용할 수 있는 경우 다음 주에 구매할 가능성.
응답 옵션은 1에서 5까지의 척도이며 점수가 낮을수록 구조의 양이 많음을 나타냅니다.
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~15분 동안 온라인 설문 조사
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덜 건강한 제품 식별
기간: ~15분 동안 온라인 설문 조사
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두 제품 중에서 선택할 때 건강에 좋지 않은 제품을 올바르게 식별하는 참가자의 비율입니다.
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~15분 동안 온라인 설문 조사
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설탕/포화 지방/나트륨이 과다한 제품을 식별하는 기능
기간: ~15분 동안 온라인 설문 조사
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제품에 과도한 설탕, 포화 지방 또는 나트륨이 포함되어 있음을 올바르게 식별한 참가자의 비율입니다.
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~15분 동안 온라인 설문 조사
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가장 실망스러운 레이블
기간: ~15분 동안 온라인 설문 조사
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각 영양소 라벨을 제품 소비를 가장 의욕적으로 꺾는 항목으로 선택한 참가자의 비율.
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~15분 동안 온라인 설문 조사
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공동 작업자 및 조사자
수사관
- 수석 연구원: Lindsey S Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill
간행물 및 유용한 링크
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 20-0401a
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
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약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
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제어에 대한 임상 시험
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Gonzalo Jorquera, PhDUniversidad de Valparaiso완전한
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Anglia Ruskin UniversityDanone Global Research & Innovation Center완전한
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Hacettepe University아직 모집하지 않음
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Ryme Medical, Inc.아직 모집하지 않음COPD | 폐질환, 만성 폐쇄성 | COPD 환자 | COPD 급성 악화 | COPD(만성폐쇄성폐질환) | 폐 질환 항공 | COPD 악화
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Indiana UniversityEunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development (NICHD)종료됨
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Khyber Medical University PeshawarKhyber Teaching Hospital; Northwest General Hospital and Research centre모병
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Rethink Medical SLEvidenze Health España (CRO); Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI)...정지된
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University of Sao PauloGrand Challenges Canada; Fundaçao Maria Cecilia Souto Vidigal빼는