アスタキサンチンは運動中の心拍数を低下させます。

方法

実験計画

現在の研究では、各試験の複数の時点で従属変数を調べた、二重盲検の被験者間研究デザインを実装しました。 選択した従属変数の変化を最もよく観察するために、被験者は 2 つの別々の機会に研究室に報告しました (つまり、 前後）4週間のアスタキサンチン補給後。

被験者を募集する前に、治験審査委員会からの被験者承認が与えられました (北アラバマ大学、治験審査委員会 #: 20-21-071)。 各被験者は、身体活動準備アンケート、医学的アンケートに記入し、本研究に自発的に参加することに書面および口頭で同意した。 各被験者の包含基準には、次のものが含まれていました。1）18〜45歳の間。 2) 心臓代謝疾患の治療薬を一切使用していません。 3) 体脂肪率が男性で 20% 以上、女性で 25% 以上の過体重に分類される。 4) 現在妊娠していない、または積極的に妊娠しようとしている。 さらに、被験者は、研究開始の少なくとも 2 週間前に、すべての栄養補助食品を排除しました。 G-Power ソフトウェアと体脂肪の変化を一次従属変数として使用し、中程度から高い効果サイズと 0.05 に設定されたアルファ レベルを使用して、20 人の被験者が 0.85 の望ましい検出力を達成するのに十分であるとアプリオリに判断しました。 46人が募集されましたが、21人だけが選択基準に適合し、最初の訪問後にアスタキサンチン群またはプラセボ群のいずれかに無作為に割り付けられました. 研究手順とは関係のない健康上の懸念の結果として 2 人の参加者が研究から撤退したため、19 人の被験者が統計分析に含まれました。

予備データ 最初の来院時に、被験者は生体電気インピーダンス分析によって体組成を評価し、同じ訓練を受けた研究者が介入の前後に身長、体重、血圧を評価しました。 人体測定データの収集に続いて、包含基準と除外基準を満たした被験者は、介入期間中、現在の食習慣を維持するように求められました. 次に、食事摂取量は、平日 2 日と週末 1 日からなる 3 日間の食事記録 (つまり、 木曜日、金曜日、土曜日) 典型的な摂取量をよりよく反映するために。 被験者は主治医と面会し、量のサイズと液体の量の見積もりに関して、食事記録を完成させる方法を指示されました。 MyFitnessPal を使用して総エネルギー摂取量、炭水化物、タンパク質、脂肪の栄養量を分析し、統計分析に使用しました。

実験的試行 (試行 1 ～ 2) 予備データの収集に続いて、被験者はサイクル エルゴメーターで段階的な運動テストを完了しました。 運動を開始する前に、被験者は心拍数モニターを装着し、シートの高さを設定し、代謝カートに接続して、脂肪と炭水化物の酸化率を計算するための心肺機能を記録しました。 代謝カートに接続した後、被験者は 5 分間静かに座って安静時酸化率 (「安静」) を収集しました。 次に、被験者はサイクルエルゴメーターにまたがり、最初の 30 W (女性) または 50 W (男性) で 5 分間ペダリングを開始しました (ステージ 1)。 その後の段階ごとに、抵抗は 15 W ずつ増加し、5 分間続きました (段階 2 ～ 5)。 5 段階 (女性で合計 90 W、男性で合計 110 W) の完了後、抵抗は 1 分ごとに 15 W ずつ増加し、意欲的な疲労が達成され、被験者の酸素量 (VO2) のピークが記録されました。 現在のプロトコルは、現在の研究の開始前にパイロット テスト (n = 6) され、調査チームによって、運動をしていない太りすぎの個人が運動中の心拍数の変動が最小限 (±2 bpm) で完了するのに許容できると判断されました。各ステージの最後の分。

各段階の最後の 30 秒間に、被験者は毛細血管の乳酸とグルコースの測定のために指を刺しました (詳細は後述)。 さらに、心拍数と知覚された運動の全体的な評価が各段階の終わりに記録されました。 酸化率の収集のために、被験者は各試験の前に5時間絶食し、48時間アルコール摂取を避ける必要がありました. 被験者はまた、試験当日にカフェインを控え、各実験試験の 48 時間前から激しい下半身の運動を避ける必要がありました。

脂肪および炭水化物の酸化速度の測定 すべての心肺機能測定値は、代謝カートによって収集された呼気ガスから平均化されました。 各ステージの最初の 240 秒は除外され、残りの 60 秒は息ごとのデータを使用して記録され、2 つの 30 秒サイクルで平均化されました。 総脂肪および炭水化物の酸化速度 (g·min-1) を測定する際には、化学量論式を利用しました。 これらの方程式は、タンパク質の酸化率が無視できる (約 5%) と仮定したため、無視されました。

脂肪の酸化 (g ∙ min-1) = 1.67 VO2 (L ∙ min-1) - 1.67 VCO2 (L ∙ min-1) 炭水化物の酸化 (g ∙ min-1) = 4.55 VO2 (L ∙ min-1) - 3.21 VCO2 (L・min-1)

乳酸およびグルコース濃度の測定 段階的運動試験中の各段階の終わりに、被験者の指から毛細血管のサンプルを採取しました。 被験者は、アルコール綿棒で指を拭き、自然乾燥させた後、自動引き抜き式安全ランセットで刺しました。 1滴目の血液を拭き取り、2滴目の血液をLactate Plus Meter Blood Analyzerを使用して分析しました。 さらに、Precision Xtra Blood Glucose Analyzer を使用して、毛細血管の血糖濃度を分析しました。

.補充スケジュール 補充介入は試験 1 に続いて予定され、被験者が試験 2 のために実験室に戻る前に 4 週間行われました。 ）またはプラセボ（ヒマワリ油のみ）を毎日2つのゲルカプセルの形で。 被験者は、朝に 1 カプセル、夜に 1 カプセルを摂取するようにアドバイスされました。 アスタキサンチンとプラセボの両方の錠剤は、外観（赤と楕円形）とサイズが似ており、すべてのサプリメントはAstaRealによって提供されました.