Astaxanthin sänker träningspulsen.

METODER

Experimentell design

Den aktuella studien implementerade en dubbelblind studiedesign mellan ämnen med beroende variabler som undersöktes vid flera tidpunkter under varje försök. För att bäst observera förändringar i våra utvalda beroende variabler rapporterades försökspersoner till laboratoriet vid två separata tillfällen (dvs. pre-post) efter 4 veckors astaxantintillskott.

Ämnesgodkännande från Institutional Review Board beviljades före rekrytering av ämnen (University of North Alabama, Institutional Review Board #: 20-21-071). Varje försöksperson fyllde i ett frågeformulär för beredskap för fysisk aktivitet, ett medicinskt frågeformulär och gav sitt skriftliga och muntliga samtycke till att frivilligt delta i denna studie. Inklusionskriterier för varje ämne inkluderade följande: 1) mellan 18-45 år; 2) fri från medicin för kardiometabola sjukdomar; 3) klassificerad som överviktig med en kroppsfettprocent på ≥ 20 % för män och ≥ 25 % för kvinnor; 4) och inte för närvarande gravid eller aktivt försöker bli gravid. Dessutom eliminerade försökspersonerna alla kosttillskott minst två veckor innan studiens start. Med hjälp av programvaran G-Power och ändringar av kroppsfett som en primär beroende variabel, bestämde vi på förhand att 20 försökspersoner skulle vara tillräckligt för att uppnå en önskad effekt på 0,85, med en måttlig-hög effektstorlek och en alfanivå inställd på 0,05. Även om 46 individer rekryterades, passade endast 21 inklusionskriterierna och randomiserades till antingen en astaxantin- eller placebogrupp efter deras första besök. På grund av att två deltagare drog sig ur studien på grund av hälsoproblem som inte var relaterade till studieprocedurerna, inkluderades 19 försökspersoner i statistisk analys.

Preliminära data Under det första besöket fick försökspersonerna sin kroppssammansättning bedömd via bioelektrisk impedansanalys samt längd, massa och blodtryck av samma utbildade utredare före intervention. Efter insamling av antropometriska data ombads försökspersoner som uppfyllde inklusions- och uteslutningskriterier att försöka behålla sina nuvarande kostvanor under hela interventionen. Kostintaget registrerades sedan före intervention via 3-dagars matloggar som bestod av 2 vardagar och 1 helgdag (dvs. torsdag, fredag, lördag) för att bättre återspegla typiska intag. Försökspersonerna träffade den primära utredaren och instruerades hur de skulle fylla i matloggarna, angående kvantitetsstorlek och vätskemängdsuppskattningar. Totalt energiintag, kolhydrater, protein och fetter analyserades för näringsmängder med MyFitnessPal och användes sedan i statistisk analys.

Experimentella försök (försök 1-2) Efter insamlingen av preliminära data genomförde försökspersonerna ett graderat träningstest på en cykelergometer. Innan träningsstarten tog på sig en pulsmätare, fastställde sitthöjden och kopplades sedan till en metabolisk vagn för att registrera kardiorespiratoriska åtgärder för beräkning av fett- och kolhydratoxidationshastigheter. Efter anslutning till den metaboliska vagnen satt försökspersonerna tysta i 5 minuter för att samla vilooxidationshastigheter ('vila'). Försökspersonerna gick sedan tvärs över cykelergometern och började trampa på initiala 30 W (honor) eller 50 W (hanar) i 5 minuter (steg 1). För varje efterföljande steg ökade motståndet med 15 W och varade i 5 minuter (steg 2-5). Efter slutförandet av 5 steg (90 W totalt för kvinnor och 110 W totalt för män), ökade sedan motståndet med 15 W varje minut, tills viljemässig utmattning uppnåddes och försökspersonernas toppvolym av syre (VO2) registrerades. Det aktuella protokollet pilottestades (n = 6) innan den föreliggande studien inleddes och fastställdes av utredningsteamet som acceptabelt för icke-tränare och överviktiga personer för alla kompletta med minimala fluktuationer i hjärtfrekvens (±2 slag/min) under sista minuten av varje steg.

Under de sista 30 s av varje steg fick försökspersonerna sitt finger stickade (detaljerad närmare nedan) för mätning av kapillärlaktat och glukos. Vidare registrerades hjärtfrekvens och totala betyg av upplevd ansträngning i slutet av varje steg. På grund av insamlingen av oxidationshastigheter krävdes försökspersonerna att fasta i 5 timmar och undvika alkoholkonsumtion i 48 timmar före varje försök. Försökspersonerna krävdes också att avstå från koffein på testdagen och undvika ansträngande träning i underkroppen 48 timmar före varje experimentellt försök.

Mätningar av fett- och kolhydratoxidationshastighet Alla kardiorespiratoriska mätningar beräknades från utloppsgas som samlats upp av den metaboliska vagnen. De första 240 sekunderna av varje steg exkluderades och de återstående 60 sekunderna registrerades med hjälp av andetag-för-andning-data och medelvärde beräknades i två 30-sekunders cykler. Stökiometriska ekvationer användes vid mätning av totala fett- och kolhydratoxidationshastigheter (g · min-1). Dessa ekvationer antog proteinoxidationshastigheter var försumbara (~5%) och ignorerades därför.

Fettoxidation (g ∙ min-1) = 1,67 VO2 (L ∙ min-1) - 1,67 VCO2 (L ∙ min-1) Kolhydratoxidation (g ∙ min-1) = 4,55 VO2 (L ∙ min-1) - 3,21 VCO2 (L ∙ min-1)

Laktat- och glukoskoncentrationsmätning I slutet av varje steg under det graderade ansträngningstestet togs ett prov av kapillärblod från försökspersonernas finger. Försökspersonerna fick sina fingrar torkade med en spritservett och fick sedan lufttorka före ett stick med en självutdragande säkerhetslansett. Den första droppen blod torkades bort och den andra bloddroppen analyserades med en Lactate Plus Meter Blood Analyzer. Dessutom analyserades kapillärblodglukoskoncentrationer med en Precision Xtra Blood Glucose Analyzer

. Tilläggsschema Tillskottsinterventionen planerades efter försök 1 och ägde rum i 4 veckor innan försökspersoner rapporterades tillbaka till laboratoriet för försök 2. Försökspersonerna tilldelades slumpmässigt att komplettera med antingen 12 mg inkapslat astaxantin (astaxantin och solrosolja; 6 mg per kapsel ) eller placebo (endast solrosolja) dagligen i form av två gelkapslar. Försökspersonerna rekommenderades att inta en kapsel på morgonen och en kapsel på natten. Både astaxantin och placebo piller var lika i utseende (röd och oval formad) och storlek och alla kosttillskott tillhandahålls av AstaReal.