Астаксантин снижает частоту сердечных сокращений во время тренировки.

МЕТОДЫ

Экспериментальная дизайн

В текущем исследовании был реализован двойной слепой дизайн исследования между субъектами, в котором зависимые переменные изучались в несколько моментов времени в каждом испытании. Чтобы лучше наблюдать за изменениями в выбранных нами зависимых переменных, испытуемые приходили в лабораторию дважды (т.е. до и после) после 4 недель приема астаксантина.

Перед набором субъектов было получено одобрение Институционального наблюдательного совета (Университет Северной Алабамы, Институциональный наблюдательный совет №: 20-21-071). Каждый субъект заполнил Анкету готовности к физической активности, медицинскую анкету и дал свое письменное и устное согласие на добровольное участие в настоящем исследовании. Критерии включения для каждого субъекта включали следующее: 1) в возрасте от 18 до 45 лет; 2) без каких-либо лекарств от кардиометаболических заболеваний; 3) классифицируются как избыточная масса тела с процентным содержанием жира ≥ 20% для мужчин и ≥ 25% для женщин; 4) и в настоящее время не беременна или активно пытается забеременеть. Кроме того, испытуемые исключили все пищевые добавки как минимум за две недели до начала исследования. Используя программное обеспечение G-Power и изменения в телесном жире в качестве основной зависимой переменной, мы априори определили, что 20 субъектов будет достаточно для достижения желаемой мощности 0,85, используя умеренно-высокий размер эффекта и альфа-уровень, установленный на 0,05. Хотя было набрано 46 человек, только 21 соответствовал критериям включения и был рандомизирован либо в группу астаксантина, либо в группу плацебо после их первого визита. Из-за того, что два участника выбыли из исследования из-за проблем со здоровьем, не связанных с процедурами исследования, в статистический анализ было включено 19 субъектов.

Предварительные данные Во время первого визита испытуемые оценивали состав тела с помощью анализа биоэлектрического импеданса, а также рост, массу тела и артериальное давление с помощью одного и того же обученного исследователя до и после вмешательства. После сбора антропометрических данных субъектов, которые соответствовали критериям включения и исключения, затем попросили попытаться сохранить свои текущие пищевые привычки на время вмешательства. Затем до вмешательства записывали потребление пищи с помощью 3-дневных журналов питания, которые состояли из 2 рабочих дней и 1 выходного дня (т. Четверг, Пятница, Суббота), чтобы лучше отразить типичное потребление. Субъекты встретились с главным исследователем и были проинструктированы, как заполнять журналы приема пищи, в отношении размера количества и оценки количества жидкости. Общее потребление энергии, углеводы, белки и жиры анализировались на количество питательных веществ с помощью MyFitnessPal, а затем использовались в статистическом анализе.

Экспериментальные испытания (испытания 1-2) После сбора предварительных данных испытуемые выполнили тест с ступенчатой ​​нагрузкой на велоэргометре. Перед началом упражнений испытуемые надевали монитор сердечного ритма, устанавливали высоту сиденья, а затем их подключали к метаболической тележке для записи кардиореспираторных показателей для расчета скорости окисления жиров и углеводов. После подключения к метаболической тележке испытуемые спокойно сидели в течение 5 минут, чтобы измерить скорость окисления в состоянии покоя («отдых»). Затем испытуемые садились на велоэргометр и начинали крутить педали с начальной мощностью 30 Вт (женщины) или 50 Вт (мужчины) в течение 5 минут (Этап 1). На каждом последующем этапе сопротивление увеличивалось на 15 Вт и продолжалось 5 мин (этапы 2-5). После завершения 5 этапов (всего 90 Вт для женщин и 110 Вт для мужчин) сопротивление затем увеличивалось на 15 Вт каждую минуту, пока не было достигнуто произвольное истощение и не был зарегистрирован пик объема кислорода (VO2) испытуемых. Настоящий протокол был протестирован в пилотном режиме (n = 6) до начала настоящего исследования и определен исследовательской группой как приемлемый для лиц, не занимающихся физическими упражнениями, с избыточной массой тела, для всех с минимальными колебаниями частоты сердечных сокращений (±2 удара в минуту) во время тренировки. последняя минута каждого этапа.

В течение последних 30 с каждого этапа испытуемым прокалывали палец (подробнее см. ниже) для измерения капиллярного лактата и глюкозы. Кроме того, в конце каждого этапа регистрировали частоту сердечных сокращений и общую оценку воспринимаемой нагрузки. Из-за сбора данных о скорости окисления испытуемые должны были голодать в течение 5 часов и избегать употребления алкоголя в течение 48 часов перед каждым испытанием. Субъекты также должны были воздерживаться от кофеина в день тестирования и избегать интенсивных упражнений на нижнюю часть тела за 48 часов до каждого экспериментального испытания.

Измерения скорости окисления жиров и углеводов Все кардиореспираторные показатели усреднялись по выдыхаемому газу, собранному метаболической тележкой. Первые 240 секунд каждой стадии были исключены, а оставшиеся 60 секунд были записаны с использованием данных дыхания за дыханием и усреднены за два 30-секундных цикла. Стехиометрические уравнения использовались при измерении общей скорости окисления жиров и углеводов (г · мин-1). Эти уравнения предполагали, что скорость окисления белка была незначительной (~ 5%), и поэтому не учитывались.

Окисление жиров (г∙мин-1) = 1,67 VO2 (л∙мин-1) - 1,67 VCO2 (л∙мин-1) Окисление углеводов (г∙мин-1) = 4,55 VO2 (л∙мин-1) - 3,21 VCO2 (л ∙ мин-1)

Измерение концентрации лактата и глюкозы. В конце каждого этапа теста с поэтапной нагрузкой из пальца испытуемого брали образец капиллярной крови. Субъектам протерли палец спиртовой салфеткой, а затем дали высохнуть на воздухе перед уколом самовытягивающимся безопасным ланцетом. Первую каплю крови вытерли, а вторую каплю крови проанализировали с помощью анализатора крови Lactate Plus Meter. Кроме того, концентрацию глюкозы в капиллярной крови анализировали с помощью анализатора уровня глюкозы в крови Precision Xtra.

. График приема пищевых добавок Вмешательство по приему пищевых добавок было запланировано после испытания 1 и проводилось в течение 4 недель, прежде чем испытуемые сообщили в лабораторию для испытания 2. Субъекты были случайным образом распределены для приема добавок с 12 мг инкапсулированного астаксантина (астаксантин и подсолнечное масло; 6 мг на капсулу). ) или плацебо (только подсолнечное масло) ежедневно в виде двух гелевых капсул. Субъектам было рекомендовано принимать одну капсулу утром и одну капсулу вечером. Таблетки астаксантина и плацебо были похожи по внешнему виду (красные и овальной формы) и размеру, и все добавки были предоставлены AstaReal.