Astaxanthin reducerer træningspuls.

METODER

Eksperimentelt design

Den nuværende undersøgelse implementerede et dobbelt-blindt, mellem-fag studie design med afhængige variabler undersøgt på flere tidspunkter på tværs af hvert forsøg. For bedst at observere ændringer i vores udvalgte afhængige variabler rapporterede forsøgspersoner til laboratoriet ved to separate lejligheder (dvs. pre-post) efter 4 ugers astaxanthintilskud.

Emnegodkendelse fra Institutional Review Board blev givet før rekruttering af emner (University of North Alabama, Institutional Review Board #: 20-21-071). Hvert forsøgsperson udfyldte et spørgeskema om fysisk aktivitetsberedskab, et medicinsk spørgeskema og gav deres skriftlige og mundtlige samtykke til frivilligt at deltage i denne undersøgelse. Inklusionskriterier for hvert emne omfattede følgende: 1) i alderen 18-45 år; 2) fri for medicin til kardiometabolisk sygdom; 3) klassificeret som overvægtig med en kropsfedtprocent på ≥ 20 % for mænd og ≥ 25 % for kvinder; 4) og ikke i øjeblikket er gravid eller aktivt forsøger at blive gravid. Derudover eliminerede forsøgspersonerne alle kosttilskud mindst to uger før starten af ​​undersøgelsen. Ved at bruge G-Power-software og ændringer i kropsfedt som en primær afhængig variabel, bestemte vi på forhånd, at 20 forsøgspersoner ville være tilstrækkeligt til at opnå en ønsket styrke på 0,85 ved brug af en moderat-høj effektstørrelse og et alfa-niveau sat til 0,05. Selvom 46 personer blev rekrutteret, passede kun 21 inklusionskriterierne og blev randomiseret til enten en astaxanthin- eller placebogruppe efter deres første besøg. På grund af at to deltagere trak sig fra undersøgelsen som følge af helbredsproblemer, der ikke var relateret til undersøgelsesprocedurerne, blev 19 forsøgspersoner inkluderet i statistisk analyse.

Foreløbige data Under det første besøg fik forsøgspersonerne deres kropssammensætning vurderet via bioelektrisk impedansanalyse samt højde, masse og blodtryk af den samme uddannede investigator før-efter intervention. Efter indsamlingen af ​​antropometriske data blev forsøgspersoner, der opfyldte inklusions- og eksklusionskriterier, derefter bedt om at forsøge at opretholde deres nuværende kostvaner i hele interventionens varighed. Diætindtagelse blev derefter registreret før-post intervention via 3-dages madlogfiler, som bestod af 2 hverdage og 1 weekenddag (dvs. torsdag, fredag, lørdag) for bedre at afspejle typiske indtag. Forsøgspersonerne mødtes med den primære investigator og blev instrueret i, hvordan de skulle udfylde fødevareloggene med hensyn til mængdestørrelse og væskemængdeestimater. Samlet energiindtag, kulhydrat, protein og fedt blev analyseret for næringsstofmængder ved hjælp af MyFitnessPal og blev derefter brugt i statistisk analyse.

Eksperimentelle forsøg (forsøg 1-2) Efter indsamlingen af ​​foreløbige data gennemførte forsøgspersonerne en gradueret træningstest på et cykelergometer. Inden træningsstarten tog forsøgspersonerne en pulsmåler på, etablerede sædehøjden og blev derefter forbundet til en metabolisk vogn for at registrere kardiorespiratoriske mål til beregning af fedt- og kulhydratoxidationshastigheder. Efter tilslutning til stofskiftevognen sad forsøgspersonerne stille i 5 minutter for at indsamle hvilende oxidationshastigheder ('hvile'). Forsøgspersonerne skrævede derefter cyklusergometeret og begyndte at træde i pedalerne ved en indledende 30 W (hunner) eller 50 W (mænd) i 5 minutter (trin 1). For hvert efterfølgende trin steg modstanden med 15 W og varede i 5 minutter (trin 2-5). Efter afslutning af 5 trin (90 W i alt for kvinder og 110 W i alt for mænd), steg modstanden derefter med 15 W hvert minut, indtil frivillig udmattelse blev opnået, og forsøgspersonernes iltvolumen (VO2) top blev registreret. Den nuværende protokol blev pilottestet (n = 6) før påbegyndelsen af ​​denne undersøgelse og af undersøgelsesteamet fastlagt som acceptabel for ikke-motionerende og overvægtige personer til alle komplet med minimale udsving i hjertefrekvens (±2 slag/min) under sidste min af hver fase.

I løbet af de sidste 30 s af hvert trin fik forsøgspersonerne stukket deres finger (detaljeret nedenfor) til måling af kapillær lactat og glucose. Desuden blev hjertefrekvens og overordnede vurderinger af opfattet anstrengelse registreret ved slutningen af ​​hvert trin. På grund af indsamlingen af ​​oxidationshastigheder blev forsøgspersonerne tvunget til at faste i 5 timer og undgå alkoholforbrug i 48 timer før hvert forsøg. Forsøgspersonerne skulle også afholde sig fra koffein på testdagen og undgå anstrengende træning i underkroppen 48 timer før hvert eksperimentelt forsøg.

Målinger af fedt- og kulhydratoxidationshastighed Alle kardiorespiratoriske målinger blev beregnet som gennemsnit fra udløbet gas opsamlet af den metaboliske vogn. De første 240 sekunder af hvert trin blev udelukket, og de resterende 60 sekunder blev registreret ved hjælp af data for åndedrag for åndedrag og gennemsnittet i to 30-sekunders cyklusser. Støkiometriske ligninger blev brugt ved måling af total fedt- og kulhydratoxidationshastighed (g · min-1). Disse ligninger antog proteinoxidationshastigheder var ubetydelige (~5%) og blev derfor ignoreret.

Fedtoxidation (g ∙ min-1) = 1,67 VO2 (L ∙ min-1) - 1,67 VCO2 (L ∙ min-1) Kulhydratoxidation (g ∙ min-1) = 4,55 VO2 (L ∙ min-1) - 3,21 VCO2 (L ∙ min-1)

Måling af laktat- og glukosekoncentration Ved afslutningen af ​​hvert trin under den graduerede træningstest blev en prøve af kapillærblod opsamlet fra forsøgspersonernes finger. Forsøgspersonerne fik tørret deres finger af med en spritserviet og fik derefter lov til at lufttørre før et prik med en selvudtrækkende sikkerhedslancet. Den første dråbe blod blev tørret væk, og den anden dråbe blod blev analyseret ved hjælp af en Lactate Plus Meter Blood Analyzer. Derudover blev kapillære blodsukkerkoncentrationer analyseret ved hjælp af en Precision Xtra Blood Glucose Analyzer

. Tilskudsplan Tilskudsinterventionen var planlagt efter forsøg 1 og fandt sted i 4 uger, før forsøgspersoner rapporterede tilbage til laboratoriet for forsøg 2. Forsøgspersonerne blev tilfældigt tildelt til at supplere med enten 12 mg indkapslet astaxanthin (astaxanthin og solsikkeolie; 6 mg pr. kapsel) ) eller placebo (kun solsikkeolie) dagligt i form af to gelkapsler. Forsøgspersoner blev rådet til at indtage en kapsel om morgenen og en kapsel om natten. Både astaxanthin- og placebo-pillerne var ens i udseende (rød og oval) og størrelse, og alle kosttilskud blev leveret af AstaReal.